●富士そば 北千住東口店　で　『ミニ背脂にんにく玉子かけご飯セット』

先月の『インスパイアそば』に続き、再び、ニンニク入れますか？ 　　　　 地元・足立区の【富士そば】パトロール 【名代 富士そば 北千住東口店】　足立区千住旭町41-17　 　　　　　　　　　　　　　　　　ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter 以前の紹介文を編集： ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 【富士そば】提供の珍品コレクターにとって注目の店＝北千住東口店 北千住駅東口を出て学園通りすぐの好立地。月に２度の新作を出すクリエイティブな店 『海老香る煮干しつけ麺』『牛肉300g（そば・小ごはん付）』『ステーキセット』『俺の唐揚げそば』『ミニオム蕎麦めしセット』『ベトナム風うどん』『ほうじ茶鴨せいろ』『やわらか～い鶏そば』『タンドリーチキンカレーそば』『創作蕎麦 ディアボラチキンそば』『きいろ～い、うどんでバタチキ』『創作 海老天チリそば』『濃厚！ 釜玉鴨そば』『冷製カッペリーニ』『涼々 冷汁そば』『純白！ ふわっとろそば』『辛辣そば』『ビビン麺（そば）』『ブイヤベース風つけそば』『冷 胡麻タンタン蕎麦』『あか～い ちゃんぽん蕎麦』『きのこクリーム蕎麦』『Seafood Soba』『鶏三昧そば』『ミニヤンニョムチキン丼セット』『たんたん蕎麦』『肉たんたんつけ蕎麦』『ほぼ銀だこそば（柏店も扱った）』『痛ッ！ 鶏天そば』『燻かけそば』『インスパイアそば』などを提供してきている。 また、イベント・メニューとしてクリスマスに『蕎麦粉入りクリスマスチキン』、節分で『そば恵方巻』、バレンタインで『蕎麦フロランタン』、ひな祭りでは『ひなタヌキ』も提供した。 2020年末から「出前館」も開始。2021年5月には当店が先駆けてテイクアウト専用『富士弁』を販売して注目されている。 ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 券売機。中段であまり目立たない。私は地元だし、注目店だし、ロメヲタだからいいけど、一般の人は公式facebookや富士そばライター・名嘉山さんのブログで存在を知って食べることになるのかな。 ズーム その『ミニ背脂にんにく玉子かけご飯セット』\500　冷たいそばでいただいた。 受け取った瞬間に 芳ばしい香り．．．じゃなくて、くせー　 夏日だけど温そばのほうがよかったかも。 ”　にんにくに多く含まれるアリインという成分が、アリシンに変化すると特有の強い香りだったり辛みの素になります。”　とのことで臭いだけでなく辛いの。 だから温つゆのほうが臭いも辛さも抑えるような気がして。 ”　　アリシンは熱に弱いので、加熱すれば働きが弱まって辛みが和らいでマイルドな味わいになります。　”　って解説もあるよ 食後、マスクをして苦しむ　　ごちそうさまでした～ ※　【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴はこちら。 ※　３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は 　　こちら。 ※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。