■富士そば 津田沼店（千葉県）　で　『明太カルボナーラそば』

Ｘで【富士そば】関連情報を調べていたら、こんな情報を見つけた 　 食べ歩いている『パスタ料理のそば』だ 店舗限定で提供している津田沼店に8年ぶりに訪れてみた 【富士そば 津田沼店】　千葉県習志野市津田沼1-2-19　つるやビル1F　ＨＰ、facebook、Ｘ よくよく調べると今年の２月には試作品を作っていて、それが店舗限定で商品化されたんだね 富士そばライター・名嘉山さんのブログには3月1日付けで登場していたんだね これだ 入店すると２台の券売機に前客がいたので横に目を向けると、おっと、当店は「富士呑み」の店なんだ チェーン店での ”（公式の）ちょい呑み” ＋そば　　　が気に入って、 これまで 　　☆　【ゆで太郎】　　　　の「ゆで呑み」 　　☆　【富士そば】　　　　の「ふじ酒場」 　　☆　【吉そば】　　　　　の「吉そば呑み。」 　　☆　【なか卯】　　　　　の「呑み卯」 　　☆　【山田うどん食堂】　の「だう呑み」 　　☆　【しぶそば】　　　　の「しぶ呑み」 等を経験してきて飲食履歴のまとめページを作っている。 【富士そば】さんでは「ふじ酒場」であって「富士呑み」バージョンに変わってからは経験していない。今日は都合により飲めないから近いうちに実現させよう さて、券売機。最上段左端。 番号が呼ばれて受け取った『明太カルボナーラそば』\750。受け取った瞬間、胡椒の風味 実際には最後までまぜまぜ～するが、画像的に見苦しいのでここまで。試作品では温泉玉子を使っていたみたいだが、卵黄だけにしている。確かに、こちらのほうが味が濃く感じられていいかも。そして、結構美味しいの　　そばでも違和感が感じられない。すぐにペロリ、完食。１杯だけじゃもの足りないくらい。 でも、再食するために訪れるほどではないな　　ごちそうさまでした～ 【訪問履歴】 ２回目：2016年5月12日　　『冷しトルネードポテト天そば』 １回目：2016年3月25日　　『トルネードポテトそば』 【関連ブログ：カルボナーラ】 ■2009年09月01日：　築地そばアカデミー＠築地【移転前】で『そばカルボナーラ』 ■2019年05月16日：　大江戸そば＠赤羽駅で『カルボナーラ蕎麦』 ■2021年08月06日：　しぶそば 蒲田店で『カルボナーラ風つけ蕎麦』 ※　そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。 ※　３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は 　　こちら。 ※　千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 ​【ふるさと納税】 創味 ハコネーゼ 生クリームとゴーダチーズの濃厚カルボナーラ 12個セット 【 パスタソース パスタ スパゲッティ レトルト 小分け カルボナーラ ゴーダチーズ クリーム 】 新生活応援​ ​青の洞窟 カルボナーラ 140g×10個​