楽しい楽しい路麺系の新店巡り
こちらは１週間前の６月５日オープン
【十割蕎麦とおにぎり ZEN SOBA】 中央区築地1-5-3 笹本ビル1F
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ぶんせき室分室 掲載店
新富町駅1番出口より徒歩1分ほど、中央区役所南側入り口近く。近隣には【ゆで太郎】【小諸そば】、そして6月1日オープンの【蕎麦 つぐみ食堂 銀座店】もあるから競争が厳しい立地かも
渋谷区道玄坂に本社を置く不動産業が主力の「ゼン・ランド」の経営。異業種初参入の店かしら
「石臼挽きの打ちたて十割蕎麦と、東北の厳選米で握るほかほかおにぎり」をウリにしている。
店頭にメニューブックがぶら下がっていて よく見なかったが、インバウンド向け英語バージョンみたい。日本人は券売機を見て決める感じかな？ ボタンの品名（日本語）の上にアルファベットの説明が付いているが、英語と単なるローマ字表記が混在
うどんはやってないね。現金のほかにキャッシュレス決済も可能（PayPay不可）。
『かけ』『もり』『ぶっかけ』が各700円から始まるから立ち食いそば系というには値段高め。
入店すると厨房向きカウンター席と壁向きカウンター席。10席くらいかな。立ち食いはできない。
自動オーダーになっていて食券を渡す必要はない。
壁側のカウンター席に座った。水はポット。調味料は七味くらい。
手打ちそば屋以外で「十割そば」を謳う店の必需品の押し出し式製麺機を使用。
いただいたのは『ぶっかけたぬき』\800。配膳してくれた。
十割そばなら冷しのほうが良さを感じると思って注文したのだが、ズバリ的中。
とっても美味しいの
つゆもとても美味しいの
今年食べた『冷したぬきそば』でNo.1の美味しさだ
今年の１杯目だけど
揚げ玉とネギ以外にトッピングがないシンプルな『冷したぬきそば』、それも立ち食いそば系とみなす店で800円だと高価だとは思うが、味覚的には満足できるものだったね
自分で下げ膳したけど、そのまま出て行ってもいいのかも！？ ごちそうさまでした～
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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つゆもとても美味しいの
今年の１杯目だけど
