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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2017.01.10
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南海なんば駅の3階にある立ち食いそば屋。今回はこちらではない。

2階にある店。今回はこちらでいただこう音符



【南海そば なんば2階店】 大阪市中央区難波5-1-60 南海なんば駅2F
             ホームページ公式ページ紹介ページ

南海電鉄グループの【南海エフディサービス株式会社】が経営する駅そば店。6店舗を展開している。南海なんば駅には2階と3階に1店舗ずつあり、こちらの店は2階の中央改札内南口連絡通路横にあり、駅に不慣れな人には見つけにくい場所にある。
【南海そば】は、昭和41年に難波駅に1号店が開業し、駅も新しくなっていて店の場所とかも変わっているだろうけど、この店が1号店の継承店と言っていいのかな。

【阪急そば】ほどじゃないにしろ、結構 イベント的商品も出していて、昨年は50周年記念として『具が多すぎるそば』なんていうのも出しているし、今年は『年明けうどん』を期間限定で販売中(なんば経済新聞

店頭のお品書き。

年明けから10日も経っているから『年明けうどん』はいいや。
玉子あんかけシリーズがなんとなく気に入ったダブルハート

券売機は現金のみ。ポチッとな。

そして、この店の名物のそそり立つ箸タワー

こちらの記事から引用すると:
”割りばし入れからはしがはるか上に飛び出し、花のような先広がりのタワーを形成している。高さは50、60センチもあり、店内にいくつも置かれている。中に入っているはしは500~600本。ふつうに入れると100本程度といい、その5、6倍あるわけだ。
 「はしをこんな形にして置いているのは全国でもここだけでしょう。遠方からこの割りばしを目当てに、来店するお客さんも多いんです」”

6店舗中、箸タワーが見られるのは難波駅の2店舗だけ。他はエコ箸を使っているからだとか。

去年の今頃には「箸タワーおみくじ」(紹介記事)なんてイベントがあったんだけど今年はやらなかったね。

いただいたのは『梅あんかけそば』\350。ビジュアルがいいねグッド

玉子とじの優しい味わい。あんかけで中身が熱々に閉じ込められていて、体がぽかぽかになる。梅がとてもいいアクセント。そば自体はそんなに良さも感じないが、全体的にはとても満足のいく1杯。

ごちそうさまでした~

【関連ブログ】
2015年3月25日: 南海そば 難波3階店で『高菜チャーシューそば』

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最終更新日  2017.01.16 07:59:22
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神戸・新開地に来ている。結構、立ち食いそば屋が多くあるんだけど、朝8時過ぎだと開いている店がなくて、こちらに初入店。

【ゆうちゃん】 兵庫県神戸市兵庫区新開地2-7-18 紹介ブログ1紹介ブログ2

2011年7月オープンのたこ焼きと立ち食いうどんの店。うどんは太麺・細麺の2種類、そばも扱っている。たこ焼きは11時から販売。
近辺の立ち食いそば屋も安いんだけど、ここも安い。『かけうどん・そば』が\190だよびっくり



入店すると厨房向き完全立ち食いカウンター。口頭注文。水セルフ。前払い。
壁メニュー。入口側から。神戸らしいメニューといったら『かす』と『ぼっかけ』だねクール

奥から。下矢印たこ焼き2個\90なんていいね~。朝もやってくれてたらよかったのに。

今朝の気分は  『ぼっかけ』  >  『かす』
”ぼっかけ”とは、神戸市長田区発祥で、牛すじとコンニャクを甘辛く煮たものをうどん・カレー・ラーメンなどにトッピングしたもの。

その『ぼっかけそば』\410。関西らしく天かすフリー音符

そばは袋入り茹で麺をちゃっちゃ。悪くない。
ぼっかけがいい味してるわぁ~ダブルハート  東京の店でもやってくれないから。

ごちそうさまでした~

【関連ブログ:ぼっかけそば】
2013年7月31日: 忠太郎@新開地(神戸市)で『ぼっかけそば』
2015年3月26日: 味沢@和田岬(神戸市)で『ぼっかけそば』

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神戸長田 牛すじぼっかけ / レトルト食品

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最終更新日  2017.01.15 22:17:14
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2016.04.05
関東では絶滅危惧種の立ち食いそばチェーン店の【都そば】。
関西では大手チェーンの一角で、60店舗くらい展開してるんだねびっくり

先月、ネットで立ち食いそば屋情報を探していたら、【都そば】の求人情報が見つかった。
抜粋・加工したのが、これ下矢印  気になるのが【都由 堂島店】が併記されていること!
都由・都そば求人情報201603
へぇ~、知らなかったびっくり  【本家しぶそば】や【箱根そば本陣】のような旗艦店なのかしら?
本店扱い?  1号店?  気になるね目  

ということで、北新地駅近くのドージマ地下センターにある店舗を訪れてみた。
都由堂島店@ドージマ地下センター
【都由 堂島店】 大阪市北区堂島1丁目 堂島地下街8 公式ページ紹介ブログ

店名は異なっても【都そば】だ、と指摘するクチコミやブログもあるが、詳しく解説したものは見当たらない。
今は【都そば 本町店】になっている堺筋本町駅近くの店も【都由】だった時があるようだが、今は堂島店1軒だけみたい。
求人情報によると先月の中旬にリニューアルオープンしたようだ。
食後に店員さんに聞いた話を先に書くと、【都そば】は立ち食い、【都由】は椅子席、という違いらしい。関西の【都そば】には一度も入店したことがないんだけど、【都そば】には完全椅子席の店はないってことね!?

店頭のポップ。立ち食い店よりも、多少はグレードアップしてるのかしら?
都由堂島店@ドージマ地下センターのPOP1
こちら下矢印を見ると、食べ歩いている「店名を冠した路麺店のそば」に該当するじゃないの!
都由堂島店@ドージマ地下センターのPOP2
入店して注文口で口頭注文。メニューはここにしかないようだが、店員さんの目の前で、よく写真を撮ったもんだ泣き笑い
都由堂島店@ドージマ地下センターのメニュー
店内すべて椅子席で、しばし待つ。いただいたのは『都由スペシャルそば』\550。
都由堂島店@ドージマ地下センターの都由スペシャルそば1
関西では『天玉うどん・そば』を『スタミナうどん・そば』の品名で提供している店が結構あるが「天玉きつね」の呼称は統一されていないようで、【阪急そば】では「ミックス」を使用していたり、【浪花そば】の「浪花スペシャル」は牛肉・天かす・玉子だったりする。
かき揚げではなくて海老天なのが評価できるが、あまり具材が多いと味に雑味を感じるようになって、美味しさよりも栄養補給のために食べているという視点になっちゃうね泣き笑い
都由堂島店@ドージマ地下センターの都由スペシャルそば2
ちなみに【都そば】の『スペシャルうどん・そば』は、海老天ではなくて、天かすの集合体みたいなスカスカ天ぷらで値段も少し安くなっているようだ。
  都そばの都スペシャルそば
ごちそうさまでした~

【関連ブログ:他の都そば】
2015年07月15日: 都そば@有楽町・帝劇下で『春菊天そば』
2012年08月03日: 都そば 京成高砂店で『冷しきつねそば』
2007年11月20日: 都そば 京成津田沼駅店【閉店】で『天玉そば』

※ 関西の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら

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※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめページはこちら


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最終更新日  2016.04.10 11:40:40
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大阪には何度も来ているけど、天神橋筋六丁目駅で下車して、天神橋筋商店街には初めて来た。
日本一長い商店街なんだってね。
天神橋筋
アーケードはないけど、この店があるのは商店街の端なのかな? ちょっとはずれているみたいだけど、有名な立ち食いうどん屋があるから先に寄っておこう音符
天六うどん@天神橋筋六丁目
【天六うどん】 大阪市北区天神橋7-2-13 食べログ紹介ブログ

今年の1月に隣の【十八番】が火災を起こした影響でしばらく休業し、3月18日から再開。
食べログでのクチコミが70件くらい、大阪を代表する立ち食いうどん店のひとつのようだ。

キャッチフレーズが「下品なくらいにダシが濃い! ダシで勝負!」
天六うどん@天神橋筋六丁目の立て看板1
そして「飽きがくるほどアゲガデカイ! けつねうどん」という個性的な看板が目印目
天六うどん@天神橋筋六丁目の立て看板2
大阪、特に南のほう、また、奈良方面にかけては今でも「きつね」のことを“けつね”、『きつねうどん』を“けつねうどん・けつねうろん”と訛って発音するようだけど、お品書きにも表記するのは珍しいほうだよね。だから 印象に残るんだけど。
天六うどん@天神橋筋六丁目の店頭メニュー
入店して口頭注文、前払い。完全立ち食いのセルフ。女性店員ひとりで切り盛り。
丼ものとのセットものや定食が人気のようだが、連食なので控えておく。
天六うどん@天神橋筋六丁目の店内メニュー
地元の【大麺】の1麺ずつ袋入りの茹で麺使用。
天六うどん@天神橋筋六丁目の店内
いただいたのは『けつねそば』\330。
天六うどん@天神橋筋六丁目のけつねそば1
「下品なくらいにダシが濃い! ダシで勝負!」という つゆが確かに印象的ではあるが、なんか、勝負に負けてないかな?w
鰹だしだけじゃなくて、下品という感じではないけど、なにか、雑味があるんだよね。
数時間前にいただいた【たつみや】@茨木市(訪問記)や2週間前にいただいた【三国そば】@三国(訪問記)のだしのほうが雑味を感じないでストレートに味覚に訴えて美味しく感じる。
油揚げも大きいことは大きいけど、そして、ちょっと独特の味付けではあるものの、飽きることはないし、特別な美味しさでもない。
う~ん、人それぞれの味覚・好みの違いかなぁ??  それとも、休業前と変化でもあるのかな?
天六うどん@天神橋筋六丁目のけつねそば2
ごちそうさまでした~

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最終更新日  2016.04.10 02:41:18
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自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私が新商品をいただきに、『ポテトそば』の聖地の店へ電車
阪急そば若菜@十三駅
【阪急そば 若菜 十三店】 大阪市淀川区十三東2-12-1 阪急十三駅2・3番ホーム
             ホームページニュースリリース(PDF) 紹介記事

前回の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
阪急阪神ホールディングスグループの阪急阪神レストランズが運営している立ち食いそば・うどん店。1967年(昭和42年)に阪急電鉄十三駅構内に関西私鉄で初めての立ち食いそば・うどん店として十三店を開いたのが始まり。【阪急そば】の1号店で2・3番線ホームにある。
2014年10月4日、着席スタイル【阪急そば若菜】にリニューアルし、立ち食いから着席のフルサービス店に変わり(ただし、3名分の立ち喰いコーナー有り)、メニューも十三店でしか味わえないオリジナルメニューを用意している。
全国駅そば名店100選 』ではリニューアル後の『十三風ちゃんぽんそば』が紹介されている。
昨年の2月から販売した『ポテそば・うどん』が大ヒットし、その後も新たな『ポテトそば』を矢継ぎ早に登場させて話題をさらっている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

そして、
またまたやっちゃいます阪急そば 『ポテチーズそば・うどん』新登場!
 3月25日(金)より阪急そば若菜 十三店にて
” だってさびっくり
     阪急そば若菜@十三駅のホームページ(魚拓)

店頭を見ると、『ポテそば』は継続販売しているけど、前回いただいた『ポテトチップスそば』は見当たらないね目
阪急そば若菜@十三駅のPOP1
そして、こっちこっち下矢印  やった~、食べられるぞ~ダブルハート
阪急そば若菜@十三駅のPOP2
入店して席に着き、注文して待つ。両方の品を比べると、チーズ代が50円ってことか!
阪急そば若菜@十三駅のPOP3
しばし待って『ポテチーズそば』。提供時は別皿。
阪急そば若菜@十三駅のポテチーズそば1
最初は各々をそれぞれ食べてみる。つゆは出汁が濃いめで美味い。見た目の悪いそばも悪くない。
阪急そば若菜@十三駅のポテチーズそば2
ポテチーズもそのままで2,3個食べる。フライドポテトとチーズの相性もいいんだね。
阪急そば若菜@十三駅のポテチーズそば3
そして、合体いなずま
阪急そば若菜@十三駅のポテチーズそば4
『チーズそば』は食べたことがあって、そばとの相性がいいことも経験済みだし、もちろん、フライドポテトが関西風出汁と相性がいいことも知っているから、それなりに美味しくいただけた。
ごちそうさまでした~

【訪問履歴】
4回目:2016年03月21日 『関西だししょうゆポテトチップスそば』
3回目:2015年08月21日 『ポテざるそば(十割)』
2回目:2015年03月25日 『ポテそば』  ※ 【阪急そば若菜】リニューアル後
1回目:2012年10月11日 『スタミナそば』  

※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら

※ 関西の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら

※ 大阪府のおそば屋さん巡りの履歴はこちら

※ 鉄道系(私鉄)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら

※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら

※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら

※ 駅構内の立ち食いそば屋の名物(オリジナル・ご当地・期間限定)そばのまとめページはこちら

※ ”元祖○○/△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら


※ 2019年3月末閉店
  【阪急阪神レストランズ】(本社:大阪市北区)は、運営する麺事業【阪急そば】を
  【平野屋】(本社:大阪府泉大津市)に事業譲渡。2019年4月1日から店名が
  【若菜そば】に変更された。
  当ブログでは店名変更扱いとせず、閉店扱いとする。






最終更新日  2019.05.08 14:21:54
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大阪にはロメヲタになってから結構来ているが、だいたいが大阪市内だね。

茨木市は初めてくる街。阪急茨木市駅から近い阪急本通商店街にやってきた。
阪急本通商店街
目当ての店は、商店街に入ってすぐのところにある。
たつみや@茨木市
【たつみや】 大阪府茨木市別院町1-4 紹介記事紹介ページ1紹介ページ2

創業昭和46年の立ち食いうどん・そば屋。茨木市民のソウルフード扱いされているようだ。
昨年末に見つけた上記 紹介記事がなんとなく頭に残り、宿題店にしていた。
店内は完全立ち食いで、店先にあるのは椅子ではなくて、なんと子供や背の低い客用の立ち食いテーブルほえー
時間帯によるのかもしれないが、女性客や子連れママさん客を多く見かける。
入店して壁のメニューを見て口頭注文。安いね。『きつね』がなくて『きざみ』だけなのも珍しいかもしれない。
たつみや@茨木市のお品書き
いただいたのは『きざみそば』\300。安いなぁ~ダブルハート
たつみや@茨木市のきざみそば1
食べてみて...   美味~いぺろり  熱々のつゆのだしが効いてる~どきどきハート
釜が沸騰状態で麺を湯通ししてるんだけど、生麺茹で置きなのか、と感じるそばで柔らかくてコシはないけど美味しい。きざみ揚げもいける。
店の人たちもお客さんもいい感じ。すばらしい大衆そば屋だ。
たつみや@茨木市のきざみそば2
おっと、お稲荷さんがある。こりゃぁ、食べておきたい。
たつみや@茨木市のケース
2個で\100。ちっちゃいけど、これも美味しいねグッド
たつみや@茨木市のいなり寿司
来てよかったし、また来たい音符  ごちそうさまでした~

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最終更新日  2016.04.08 16:57:26
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2016.03.21
阪急線十三駅のホーム上にある【阪急そば 若菜】で食べた後、そのまま梅田に戻るわけにはいかない。これまでは一旦改札を出て、駅の周りを散策して再び電車に乗っていたんだけど、何度も繰り返すのは能がない。そこで十三駅の隣の三国駅に行ってみよう。駅前に評判のいい立ち食いそば屋があるどきどきハート
三国そば@三国
【三国そば】 大阪市淀川区西三国4-8-19 三国ビルディング1F
       食べログ(クチコミ40件以上)、紹介ブログ1紹介ブログ2

ずいぶん昔からあるそうだが、阪急宝塚線高架事業で三国駅は少し移動し、新しい高架の駅になり、こちらの店も前の場所を立ち退いて移転したそうだ。

入店すると厨房を囲むL字型カウンター8~10人分と後ろに狭めの壁向きカウンターで完全立ち食い。口頭注文、代金引き換え、水セルフ。
ここの店は出汁の旨さが評判なのだが、さらにグレードアップ上向き矢印したとの表示あり。
三国そば@三国(大阪市)の店内
いただいたのは『天ぷらそば』\330。安いねぇダブルハート
三国そば@三国(大阪市)の天ぷらそば1
うわぁ~、出汁の濃さ、強さがすごいねぇ。美味いよ、これぺろり  『カレーそば』をいただいた【長野屋】@三ノ宮でも感じたけど、出汁の濃さが美味さを増すし、ここまで濃い出汁は関東ではお目にかかれないんだよね。
つゆにばかり気がいっちゃって、そばや天ぷらの味わいの記憶なしw
三国そば@三国(大阪市)の天ぷらそば2
ごちそうさまでした~

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最終更新日  2016.04.04 09:06:11
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自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私が驚いたのが先日の阪急阪神レストランズ(【阪急そば】の会社)が出したニュースリリース!

またまたやっちゃいます阪急そば 『ポテチーズそば・うどん』新登場!
 3月25日(金)より阪急そば若菜 十三店にて
” だってびっくり

25日からのホームページには登場している下矢印
     阪急そば若菜@十三駅のホームページ(魚拓)

これは、まあ、4月にでもいただくものとして、発表日(18日)のホームページを見たら、なんと、前回の企画で未食のままに終了したと思っていた期間限定の『関西だししょうゆポテトチップスそば・うどん』が期間延長してるじゃないのびっくり  あわてて”魚拓”を取ったよw
阪急そば若菜@十三駅のホームページ(魚拓)
1月10日から2月15日までの期間限定のはずだったからあきらめていたんだけど、せっかく関西に来てるんだから食べなくっちゃクール

ということで、阪急線十三駅のホームにある【阪急そば 若菜 十三店】へ電車
阪急そば若菜@十三駅
【阪急そば 若菜 十三店】 大阪市淀川区十三東2-12-1 阪急十三駅2・3番ホーム
             ホームページニュースリリース(PDF) 紹介記事

前回の紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
阪急阪神ホールディングスグループの阪急阪神レストランズが運営している立ち食いそば・うどん店。1967年(昭和42年)に阪急電鉄十三駅構内に関西私鉄で初めての立ち食いそば・うどん店として十三店を開いたのが始まり。【阪急そば】の1号店で2・3番線ホームにある。
2014年10月4日、着席スタイル【阪急そば若菜】にリニューアルし、立ち食いから着席のフルサービス店に変わり(ただし、3名分の立ち喰いコーナー有り)、メニューも十三店でしか味わえないオリジナルメニューを用意している。
全国駅そば名店100選 』ではリニューアル後の『十三風ちゃんぽんそば』が紹介されている。
昨年の2月から販売した『ポテそば・うどん』が大ヒットし、その後も新たな『ポテトそば』を矢継ぎ早に登場させて話題をさらっている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

ええっ、オーソドックスな『ポテトそば』も販売中なんだOK
阪急そば若菜@十三駅のPOP1
こっちこっち下矢印  やった~、食べられるぞ~ダブルハート
阪急そば若菜@十三駅のPOP2
その『関西だししょうゆポテトチップスそば』\380。提供時は別盛り。
阪急そば若菜@十三駅のポテトチップスそば1
ちょっと各々を食べながら、やはり、合体ひらめき
阪急そば若菜@十三駅のポテトチップスそば2
結構、いけるのよ、これが。最初のうちはw ポテトチップスの食感がいいし、そばと絡ませてもわりといける。
ただ、少し時間が経つと、ポテトチップスが汁を吸ってふにゃふにゃで食感が悪くなる。パリッとしてないと、やはり、ポテトチップスって美味しく感じないものなんだね。
自宅でやる時は、全部いっぺんに投入しないで、少しずつ載せたほうがいいだろう。
阪急そば若菜@十三駅のポテトチップスそば3
ごちそうさまでした~

【訪問履歴】
3回目:2015年08月21日 『ポテざるそば(十割)』
2回目:2015年03月25日 『ポテそば』  ※ 【阪急そば若菜】リニューアル後
1回目:2012年10月11日 『スタミナそば』  

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最終更新日  2016.04.04 09:05:25
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名物の『カレーそば』の評価がとても高い店!
信そば長野屋@三ノ宮
【信そば 長野屋】 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-32-15 三宮高架下商店街2F
          新そば会会員、紹介記事紹介ブログ1紹介ブログ2紹介ブログ3

図書館で見つけた古い本のそばのうまい店 『そばのうまい店』(実業之日本社,2000年出版)でこの店の
『カレーそば』が紹介されているのを覚えている。
2009年3月に、この本を含めた そば関連の本に記載された『カレー南蛮そば』を食べ歩いており(やぶ久@日本橋、神田まつや、角屋@市ヶ谷、泰明庵@銀座、朝松庵@中目黒、三朝庵@早稲田 etc.)、その頃からの宿題店のひとつだった。東京からは遠いし、以前は14時には店仕舞いしてハードルが高かったのだが、7年経ってようやく片づけることができるわけだ。

昭和27年創業以来、高架下の2階という分かりにくい場所にありながら暖簾を守ってきた。
店頭のお品書き。外からは一押しメニューが『カレーそば』であることはわからない。
信そば長野屋@三ノ宮の店頭メニュー
入店して席に着く。暇な時間帯だったが、それでも客がちらほら。混雑時は相席当たり前のよう。
お品書き。うどんよりもそばが上段にあるのって、関西では珍しいんじゃない?
『カレーうどん』よりも『カレーそば』が圧倒的に人気なのも関西では珍しいだろうね。
「信そば」って「信州そば」の略だろうし、店名に「長野」があるから当然か。
信そば長野屋@三ノ宮のお品書き
しばし待って『カレーそば』\850。
信そば長野屋@三ノ宮のカレーそば1
運ばれてきてすぐ、鰹だしとカレーが一体化した匂いが立ち込める。結構強めだ。
カレーの上にウスターソースで円を描いている。遊び心か?
白い細麺を持ち上げてもなかなか切れないのがいい。細麺ゆえに、カレーがよく絡む。店のおすすめの食べ方は、「そばを底からしっかり混ぜてカレーと馴染ませること」とのことだが、私はそばを一旦持ち上げて、再度、フォンデュみたいにつゆに浸けてカレー餡を絡め取っていただいた。
鰹だしがとても強くてカレーにマッチして実に馬馬~い  やぎ座メェ~  花梅ぇ~
和風カレーそばの完成品とでも呼ぼうか。上記 紹介ブログ1にも書かれているが、
ここほど美味しいカレーそばを食べたことがない
信そば長野屋@三ノ宮のカレーそば2
これまで、たくさんの『カレーそば』を食べてきたけど、この店のが日本一の美味しさ王冠
もちろん、こちらのブログのような異論は認めるw
信そば長野屋@三ノ宮の箸袋
ごちそうさまでした~

※ 兵庫県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら

『カレーそば』にウスターソースで円を描くなんて、なんとなく珍しいよね。
※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら





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最終更新日  2016.04.04 09:06:48
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「世界遺産級」「噂通り驚愕の外観」「超ド級な昭和レトロ」「昭和を通り越した」「暖簾が無ければただの廃墟」「知らなければ まず入らない」「この強烈な場末感」「敷居の高い老舗食堂」
食べログのクチコミでは、こんな愛情あふれる賛辞(?)の言葉で溢れているどきどきハート
伊勢屋@大倉山(神戸市)
【伊勢屋】 兵庫県神戸市兵庫区下祇園町18-6 紹介ブログ1紹介ブログ2紹介ブログ3

初めて訪れる地で土地勘が全くないが、神戸市兵庫区平野交差点、平野市場(2010年に閉鎖)というところの南側にある。昭和40年創業で、阪神大震災でも奇跡的に残った。
すごい外観びっくり  以前は暖簾もボロボロだったようだw
「わび」「さび」と言うよりも、「枯れる」「朽ち果てる」寸前といった風情。
昨年12月放送のテレビ東京系「日曜ビッグバラエティ・客のいない店2」でスギちゃんが訪問している。
店内は、中央に4人卓x1、端に2人卓x2。ご主人ひとりのまかない。
伊勢屋@大倉山(神戸市)の店内1
ネットでの情報によると、お品書きの文字は、50年前に提灯に文字を書く職人さんが書いたそうで、値段もほとんど上がっていないみたい。
伊勢屋@大倉山(神戸市)のお品書き
出前用の岡持ちがたくさんあるびっくり  こういうの、初めて見た。
伊勢屋@大倉山(神戸市)の店内2
東京だと出前用のお盆だよね。下下矢印は、北千住(日ノ出町)の【越後屋】さんのもの。
  日ノ出町・越後屋の出前膳
いただいたのは『しのだそば』\360。
伊勢屋@大倉山(神戸市)のしのだそば1
「しのだ」は「きつね」ね。「しのだ」は、狐の化身の「葛の葉姫」の伝説が古くから伝えられる「信太の森」(和泉国、現大阪府和泉市所在の信太森葛葉稲荷神社)と『きつねうどん』をひっかけた洒落である。「しのだ」は「信田」「篠田」「志乃田」などと書かれることが多いそうだ。
そばは立ち食いそば屋の茹で麺のようなゴムみたいな食感で好みの味わいでもないが、つゆが結構甘めで優しい味わいでなかなかよろしい。つゆが油揚げからじゅわっと染み出すのがなんとも心地良い。この店でこの味わい、いいなぁグッド
伊勢屋@大倉山(神戸市)のしのだそば2
とても満足ダブルハート  ごちそうさまでした~

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あっ、『しのだうどん』は聞いたことがあっても、『しのだそば』は聞いたことはほとんどないよね?
私のそば食べ歩きのテーマのひとつである「うどん料理のそばバージョン」とも言えよう。

※ うどん料理のそばバージョンのまとめページはこちら





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最終更新日  2016.04.04 09:04:59
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