●梅田４丁目 角萬 で 『冷や肉』
パトロールとは言えない地元・足立区の手打ちそば屋巡り久しぶりに「パクリ」「インスパイア」ではない「純正」のものをいただこう【手打ち蕎麦 角萬】 足立区梅田4-30-5 instagram、紹介ページ１、紹介ページ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『肉南蛮そば』の冷たいバージョンの『冷や肉』､その大盛りの『冷や肉大』（さらに略して『冷や大』）で有名な【角萬】のひとつ｡当店は、以前はネットでは【角萬 西新井店】の表記が多かったのだけど、現在では【角萬 梅田店】の表記も多い。足立区梅田という町の認知度が高くなったのかな？竜泉・向島・梅田の店が御三家みたいなものだったが、竜泉店が2018年11月に閉店し、そこの従業員が味を引き継いで【浅草 角萬】を翌12月に別の場所でオープンさせている。当店のInstagramでの以前の記載によると とのこと。 ※ その後、本郷店は閉店【ラーメン二郎】を食べ歩くマニアを「ジロリアン」と呼ぶように、【角萬】の『冷や肉』を食べ歩くマニアを「カドマニスト」と一部で呼ばれている（「カドマニスト」紹介記事）。地元・足立区に１軒あるのは嬉しいことだちなみに【角萬】インスパイアの『冷や肉そば』を提供する店も数軒確認でき、そのうちの１軒は足立区内にある（【肉蕎麦むね 足立保塚店】 2024年2月訪問）。改装工事が終わって当地で営業が再開されたのが2022年5月末。梅田店だけの特別メニューとしては、「汁別」（つゆと麺を別々に出してくれるスタイル。武蔵野うどんの肉汁うどん風に楽しめる）がある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近では純正ではない入谷の【角萬】さんが監修する【湯島角萬】さんが昨年9月にオープンしたよね（未訪：公式ページ）。こちらも『冷し肉南蛮』を看板メニューに掲げている。入口の引き戸のところの貼紙11時半頃だったけど行列もなかったし、店内も少し余裕があった。後客もボチボチ。壁のお品書き。温冷の『肉南蛮』や『カレー南蛮』が各1,200円、トッピングの海老天が500円と、足立区の大衆そば屋価格からみたら高めだが、【角萬】のブランド価値と親しみやすい店の雰囲気で人気は衰えない。あまり待たずに『冷や肉』\1,200。わしわし、もぐもぐ、ずずぅ～（繰り返す） つゆもしょっぱくなくてベストな味わい久しぶりの純正品はいいね生成AI（Grok先生）の説明：そば湯もいいタイミングで持って来てくれる。ごちそうさまでした～※ 梅田店を含む【角萬】各店での飲食履歴はこちら。※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。【ネコポス送料360】 のぼり旗 肉南蛮そばのぼり 0Y8S 肉南蛮蕎麦 そば・蕎麦 グッズプロ 【名入れできます+1017円】【ふるさと納税】＜選べる発送月＞【小分け】日本ハム カレー南蛮の具 10パックセット(1パック3袋入り)計30食分 / 丼 どんぶり レトルト 鶏肉 南蛮 カレー 小分け / 諫早市 / 日本ハムマーケティング株式会社[AHAL015]
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