足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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  ●梅島１丁目　雪国　で　『シャウエッセンそば（藪）＋かき揚げ』

  地元・足立区の路麺パトロール【立喰そば 雪国】　足立区梅島1-12-7　X、facebook、紹介youtube今年初めて、4ヶ月ぶり、６５回目の訪問なのだが、特筆すべき話題や書き足しておきたいこともなく、普段使いみたいな感じなので生成AIの先生方に多くを執筆してもらおう。Grok先生：”　和食歴40年の店主が先々代の味をブラッシュアップし、30種以上の天ぷらを揚げる技が光ります。 　”　というのは誤りだね当店が取り上げられた番組で一緒に出た店の情報が混ざっているみたい。店主は2代目、前職エンジニアで店の手伝い20年前、代替わり12年前、天ぷらはmax10数種類店頭一昨年の夏、日本ハムの「シャウ名店」に選ばれているので今日は『シャウエッセンそば』をいただくつもり。入店　　今日は夫婦で切り盛り。今日は昼頃に弱い雨が降っていたからね。番重は店内に積まれていた。「むらめん」いただいたのは『シャウエッセンそば（藪）＋かき揚げ』\520+\80=\600当店のかき揚げをいだだくのは１２年ぶり。天ぷらは潰すように揚げているんだってね。焦げたような味わいと食感がいい。シャウエッセンのプリっとした食感と美味しさもいいよね。GoogleAIモード先生：ごちそうさまでした～※　【雪国】さんへの訪問履歴はこちら。※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。後発の高田馬場【松石】さんも多麺種提供を始めたが、３種類の茹で麺のそばを提供する立ち食いそば屋は珍しいので、こちらのページに登録している。※　オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区　は こちら。​【ふるさと納税】 日本ハム シャウエッセン ( 選べる 内容量 & お届け回数 & 配送月) 6束 12束 定期便 本格 ソーセージ ウインナー 肉 お肉 にく 豚肉 日ハム シャウエッセン 新生活 応援 ニッポンハム あらびき ソーセージ 大容量 朝食​​日本ハム シャウエッセン 1150g 2個セット ソーセージ 大容量 【冷蔵】 1.15kg 業務用 あらびきポーク ポークソーセージ ウインナーソーセージ ポークウインナー ソーセージセット レンチン ボイル おかず 惣菜 ビールのつまみ 美味しい お取り寄せ まとめ買い 保存料不使用​

  2026.04.07

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  ■そばいち 神田店　で　『桜海老の冷しちらしそば』

  【箱根そば】さんでは昨年から今年にかけて「箱根そば60周年記念キャンペーン」を開催し、16回のイベントを実施して私も多くのイベントに参加した（訪問記＠第16弾：豊洲店）今度はね、JR東日本系の【そばいち】さんも15周年記念キャンペーンを始めたの■PR TIMES　　JR-Cross 　プレスリリース　2026年3月26日　　”　2026年3月26日（木） 開業15周年を迎えたそばいち15年の感謝を込めて　　　 キャンペーンが順次スタート。　　　 第１弾は「Suicaのペンギン日除け暖簾」が10店舗の店頭に順次登場！　”　■■　「そばいち15周年ありがとうキャンペーン」専用ページ　■■全部のイベントに参加するかは決めてないけど、とりあえず 食べ歩きテーマの品があるし、記録＆記憶に残しておきたい事項もあるから食べに行こう訪れたのは2014年7月オープンの神田駅構内（改札内）の店。11年7ヶ月ぶりの再訪だ【そばいち神田店】　千代田区鍛冶町2-13-1ＪＲ神田駅構内　ホームページ【そばいち IKE麺KITCHEN池袋店】の紹介文を編集（紹介本は古いままでスミマセン）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR東日本のエキナカの事業会社4社（JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館）が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。”　本格生そばを味わえるお店。鰹節と鯖節を黄金比で調合し出汁は香りと旨味が抜群です。自家製天ぷらとご一緒にお楽しみください。”　とのこと。【そばいち】のブランドは、エキュート赤羽店から始まって現在は18店舗。上野駅の【蕎香】（2025年1月閉店）と同じように立ち食いそば屋のひとつ上を目指した感じかな？とも感じるが、商品の質の向上よりも女性客集客アップを狙った店づくりに注力しているみたい。（その後、【蕎香】の跡地に【そばいち二八 エキュート上野店】が2025年4月にオープンした）同じ出版社が発刊している 「蕎麦春秋 vol.45（18年春号）」と​ 「​極上 東京立ち食いそば2018年＋「駅そば」​」の同じタイトルの ”途中下車しても食べたい「駅そば」 ”というコーナーで紹介されていて、そこでも女性客のニーズの掘り起こしをターゲットとしていることが書かれている。従来型の駅そば店の女性客が占める割合が0.5割だったのが、【そばいち】にリニューアルしてから3～4割に上がり、首都圏のJRの駅そば店では5万食→7万食(記事掲載当時)に上がっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★記録＆記憶に残しておきたい事項★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近の動向としては3月28日に新規にオープンした【そばいち 大井町トラックス店】や中山競馬場に2月28日にオープンした【蕎麦一 中山競馬場店】は置いておいて、【いろり庵きらく】から【そばいち】に転換してオープンした店があるよね　■JR小岩駅改札外　　・2025年頃までに【いろり庵きらく 小岩店】が閉店。　　・2026年2月10日（火）に【そばいち 小岩店】としてオープン。　■JR新浦安駅改札外　　・2026年2月6日（金）に【いろり庵きらく 新浦安店】が閉店。　　・2026年4月6日（月）に【そばいち 新浦安店】としてオープン。　■JR船橋駅改札内（シャポー船橋店）　　・2026年1月31日（土）に【いろり庵きらく】が閉店。　　・2026年4月8日（水）に【そばいち シャポー船橋店】としてオープン。私が気になるのがこれ　　生成AIの先生がたに尋ねてみたの　　　【備忘録】【いろり庵きらく】から【そばいち】に転換する店がいくつかありますが、　　　　　　　　 運営会社にどんな意図があるのでしょうか？ ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★閑話休題。キャンペーンと食べたいそばの話に戻そうが、いきなり、ガッカリ【第1弾】 そばいち15周年キャンペーン 概要　　　　　①Suicaのペンギン日除け暖簾が10店舗の店頭へ登場ということだったんだけね～　　これを見るのが目当てのひとつだったんだけどね～　　　３月から開始で１２月までに完了予定ってことだから、まだだったね～目当てのもうひとつは食べ歩いてコレクション化している『桜海老のそば』だ入店して券売機で食券を買う。トップ画面にあるので すぐ完了自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内。最後の機械音声案内は記憶がないので違っているかも。その『桜海老の冷しちらしそば』\760（←SUICA割引▲20円）。左横に別添えで『かけるあおさ』。　　　　”　目にも鮮やかな、春を呼ぶ一品。『桜海老の冷しちらしそば』は、桜海老の　　　　　 香ばしさ、錦糸卵の甘み、白髪葱とかいわれ大根の清涼感。 　　　　　 それぞれの個性がお皿の上でひとつにまとまり、ひと口ごとに異なる食感と　　　　　 味わいが楽しめます。　　　　　 別添えの「かけるあおさ」を加えることであおさの風味が広がり、つゆにコクが　　　　　 生まれます。　　　　　 味の変化で二度美味しい『桜海老の冷しちらしそば』をご賞味ください。 "とのこと。最初のうちは、上品さでパンチがなくて物足りない感じで始まる。そば自体は美味しいし、桜海老も風味は感じるが、なんか、物足りないんだよねところが『かけるあおさ』（ごま・あおさ・ごま油）を投入するとイメージ一新とても美味しいね　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2014年9月7日　『国産３種きのこそば』※　千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※　『桜海老のそば』のまとめページはこちら。​【ネコポス対応】『ピスト』(全9色)イタリアンシュリンク/【パスケース リール付き メンズ レディース 定期入れ リール付きパスケース 可愛い IC定期券 カード 落ちない Suica ケース ペンギン 本革 レザー 日本製】【AGILITY affa(アジリティアッファ)】(1601)[M便 4/5]​​【Suicaのペンギン】スイカカードケース 東京駅丸の内駅舎 定期入れ パスケース​

  2026.04.06

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  ■蕎麦 つぐみ食堂＠篠崎　で　『山菜天そば』

  そういえば、今年はそば屋で春の山菜をいただいてなかったなぁ【よもだそば】さんで現在進行形で『ふきのとう天そば』を提供中ではあるが、先に個人店でいただくことにしようお店のInstagramで入荷を告げていたから早めにね【蕎麦 つぐみ食堂】　江戸川区篠崎町7-12-18　Instagram前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を2023年4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。名著『ちょっとそばでも』や 『​うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー​』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場（2023年5月23日）　　　”　アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓…　　　　 大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由”　”同じく、執筆中の　YAHOO! JAPANニュース（2024年2月9日）　　　”　沖縄の「もずく」を使ったメニューも斬新、都営地下鉄新宿線篠崎駅「つぐみ食堂」”また、釣り師＆路麺愛好家として高名なボンちゃん（SNS）が当店の常連で、考案した品『ゲソ紅生姜かき揚げ蕎麦』がメニューに採用されている昨年８月にＢＳ日テレ「ドランク塚地の ふらっと立ち食いそば」で紹介されたが、店の歴史は私が上で書いたものと違っているね【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」東京都・篠崎で見つけた看板が上下逆さまな立ち食いそば屋　何を食べるか、ドランク塚地が番組史上一番悩んだ末にたどり着いたのは…★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★反対側から店を見ると、看板が上下逆さまになっている先代店主（現店主の父親）の本業が施工会社だったっけ？　自分たちで取り付けて失敗したけど、まあ いいや、で そのままの状態で放置TBSの篠原梨菜アナも番組で来たんだね。店頭の立て看板メニュー。今日の目当ての品は下の方。ズーム一昨年４月に高砂【新角】さんで『せりそば＋山菜セット』をいただいた時の文章を引用★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「 季節を楽しむ春の山菜！種類や特徴とおすすめレシピもご紹介 」というページには、　　春の山菜として以下のものが載っている。　　　・ふきのとう　　・せり　　　・みつば　　　・タラの芽　　　・コシアブラ　　　・うど　　　　　・わらび　　・ぜんまい　　・こごみこのうち、私が食べたいと思うのが、「ふきのとう」「せり」「タラの芽」「コシアブラ」あたりだね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買う．．．のではなく、その前に券売機の写真をを撮りたかったのだが、混んでいたのであきらめた。どっちみち、今回の品は載ってなくて口頭注文＆現金払い（私はPayPay支払い）だけど。その『山菜天そば』\850。心躍るビジュアルの『ふきのとう天』が、ほろ苦くて美味しいね。そば・つゆも文句なしに良いGrok先生ごちそうさまでした～【訪問履歴】８回目：2026年3月07日　『つぐみ式タンタン蕎麦 ひと口ご飯付き』７回目：2026年1月19日　『せり蕎麦、芹沢ごぼう天』６回目：2025年6月19日　『パクチーと小エビかき揚げSOBA(冷)』５回目：2024年10月5日　『炙りチーズきのこのてんぷらそば』４回目：2024年04月5日　『ふきのとう天そば＋たらの芽天』３回目：2023年08月4日　『パクチーと小エビかき揚げSOBA、青唐辛子とゲソのかき揚げそば』２回目：2023年07月7日　『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』１回目：2021年10月7日　『ゲソ天そば』※　江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​フキノトウ　ふきのとう　山菜　天然物　長野・新潟県産　山の幸　天ぷら　ふきみそ​​ふきのとう 1kg 山菜 天然ふきのとう味噌用 （大きめ大小10〜15cm混合）新潟産​

  2026.04.05

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  ■金町うどん＠金町　で　『かけそば＋春菊天＋いんげん天』

  今年初めての葛飾区の路麺は金町の店でいただこう昨日の【うどん なみはや】さんと同じく、店名に「うどん」を冠しているが、そばもこちらの店は７回目なんだけど、間が空いちゃって５年２ヶ月ぶりだね【金町うどん】　葛飾区東金町1-43-10　紹介ページ、　　　　　　　　BS朝日「バナナマン日村が歩く！ ウォーキングのひむ太郎」2026年1月6日Google AIモード先生：”　【金町うどん】は、JR金町駅北口から徒歩1分の場所にある、地元の方々やサラリーマンに親しまれている人気のうどん・そば店です。お店の特徴：　・圧倒的なコスパ:　 安くて旨いことで知られ、多くの口コミでそのリーズナブルさ　　　　　　　　　　　が評価されています。　・セルフサービス方式: 店内に入り、お盆を持ってうどんやそばを注文し、並んでいる　　　　　　　　　　　　天ぷらなどを自分で選んで会計するスタイルです　　　　　　　　　　　（丸亀製麺などのシステムに似ています）。　・自家製のつゆ: 店内にも掲示がある通り、つゆは自家製にこだわっています。　”同じく金町にあって閉店した【そばっ子】との関係も述べておかないとねGrok先生：　頭上のお品書き。『かけうどん・そば』が現在は350円だが、もっと安かった時期もあったGrok先生：　　　「かけうどんなどの基本メニューが210円前後からという驚きの価格」Google AIモード先生：　　　　「かけそば（または、うどん）」はチェーン店よりも安い価格設定（約260円〜）で　　　　提供されており、・・・というように、生成AIの先生がたが現在の値段を正しく把握していない場合もある店頭メニュー。これらから選んでもいいし、トッピングで好みにカスタマイズしてもいい。天かすを50円で販売してるのはいいね　　今回は買わなかったけど。入店　「讃岐うどん店」方式に似ているが、手前で品名/麺種を注文&受け取る方式。その場所で必要があればトッピングを確保する。店内メニュー。　　　気に留めなかったが『満腹そば』がコスパ良さそうGoogle AIモード先生：”　まんぷくうどん/そば: 490円（税込）という安さでボリューム満点の人気メニューです。”これまた、現状の価格（630円）を把握できていないが、まあ、それでもコスパ良さそう全体メニュー。天ぷらケースの手前が麺の注文口。訪問時には、まだまだ たくさん残っていた。奥にすすんでスタッフに計算してもらい、金額が告げられ、「自動釣銭機」に現金を投入する私としては初めての経験　　珍しい方式だよねこんな感じ（実物とは違うかもしれない）​TEC/東芝テック 自動釣銭機 紙幣硬貨セット 紙幣自動釣銭機 VT-200-S 硬貨自動釣銭機 VT-250-K コイントレー付き■コイントレイ【中古】釣り銭 ■vt200s +VT200K■vt-200s +VT-200Kシリーズ​いただいたのは『かけそば＋春菊天＋いんげん天』\350+\170+\130=\650。ＯＮ美味しいねGoogle AIモード先生：　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2021年01月31日　『かけそば＋とり天＋はぜ天』５回目：2014年04月07日　『カモ汁そば』４回目：2012年08月04日　『ぶっかけ山菜そば』３回目：2011年06月02日　『たぬきそば』２回目：2010年10月26日　『豚肉そば』１回目：2009年12月25日　『かけそば+春菊天』※　葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​カブ あずま金町かぶ​​【送料無料】ビコム ワイド展望 京成電鉄 ちはら台〜京成上野(上り)/京成高砂〜京成金町(往復) 千原線・千葉線・本線(3000形)/金町線(3500形)/鉄道[DVD]【返品種別A】​

  2026.04.04

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  ●竹の塚６丁目　うどん なみはや 竹ノ塚店　で　『かすそば』

  地元・足立区に 立ち食いうどんの新店誕生 だよ～そばも食べれるよう～【うどん なみはや 竹ノ塚店】　足立区竹の塚6-7-1-101　公式サイト、竹トピ、　　　　　　　　　　　　　　　音・麺・酒 その１ & その２、ぶんせき室分室東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口を出て すぐのスーパーマーケット「ピーコック」の1階に今日（４月３日）プレオープン。１１日にグランドオープンする「日乃屋カレー」を展開する有限会社ノアランドによる新業態のうどん店で、竹ノ塚店が1号店。うどんがメインでメニューも「・・・うどん」となっているが、麺をそば、黄ぃそば（中華麺）に変更できる。暖簾も「うどん・そば」になっているから、そば目当ての客にもアピールできてるよね外に６人テーブル＋１，２人用立ち食いカウンター。中は厨房を囲むＬ字型立ち食いカウンター。こちらも６人くらいかな。店頭のお品書きと営業情報。グランドオープン後は朝5時から夜中の24時までの無休営業だ券売機は旧式で、これはこれでいい写真メニューも置いてある。「温うどん」　　すべて 「・・・うどん」表記だね。「セットメニュー」と「冷やしうどん」。こちらも同様。全体の文字メニューと『カレーライス』。全般的に手頃な値段設定だよね。うどん・そば・中華麺が同値段設定というのもありがたいいただいたのは『かすそば』\700。　食券を渡す時に麺を「そば」指定。大阪の南河内地域で食べられてきた『かすうどん』。だしの中に細切れにした脂の乗った牛の小腸（ホルモン）を油で揚げた「油かす」が入っており、独特の風味がする。『かすそば』は食べ歩いている「うどん料理のそばバージョン」にカテゴライズしている品だ。そばは細麺。写真を撮るのに忙しくて見てなかったが茹で麺のようだ。うどんは袋入り茹で麺であることは目にしている。そばは関西風つゆとは それほどマッチしてない感じがしたが悪いわけではない。カス、カリカリ。こういう貧乏くさい食材が美味しくて嬉しいもちろん、うどん・黄ぃそばも食べに何度も来るよ　　ごちそうさまでした～※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：かすそば】■2024年10月14日：　そばの陣＠西新井で『かすそば』■2017年05月17日：　麦の城＠大森【閉店】で『もやしかすそば』■2014年05月12日：　浪花＠本蓮沼で『かすそば』■2010年06月08日：　北前そば 高田屋＠中野【閉店】で『かすそば』※　『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。​新生活 うどん セット めん 麺類 惣菜 油かす こってり だし つゆ 肉屋 旨み ギフト 贈答 お祝い お取り寄せ 通販 本家かすうどん 6人前セット 最強配送​​送料無料 ヤマダイ 大阪かすうどん 100g×12個​

  2026.04.03

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  ●千住２丁目　柏屋　で　『冷しみぞれ餅そば』

  ちょっと話のタネとしては遅れちゃった感があるが、「あだち広報 2月25日」に載ってるのこの最終ページ（裏表紙）に載っている記事が「第９回あだちの輝くお店セレクション」テーマに沿ったお店とメニューを募集・発表し、地域の活性化をめざす魅力発信事業で、今回は【あなたの好きなお店の和食メニュー】　がテーマ区民から３，５１８件の推薦があり、上位１０店舗とおすすめのメニューが発表されたの（足立区役所ホームページの該当ページ）そばメニューでは、北千住の【柏屋】さんの『冷しみぞれ餅そば』が選出された私は食べたことがない品だったので食べておかなくっちゃね【柏屋】　足立区千住2-32　　紹介ページ１、紹介ページ２、紹介ページ３以前の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治３７年（1904年）創業の足立区で２番目に古い老舗そば屋だったが、１番古い千住１丁目の【そば久】が２０１４年３月に廃業したため最古に昇格。『足立区walker（vol．3）』の「うまい店ランキング」の蕎麦部門で１位の大衆そば屋さん。『ぴあ足立食本（2014）』や ぴあMOOK『ぴあ北千住食本(2016年11月)』でも紹介されている。千住の一等地にあるが、胡坐をかかずに新しいメニュー開発などにも余念がなく、地域に根ざした営業をしている。出前もやっている。無休（→2022年秋頃から水曜定休）。中休みもなしで営業しているのもすばらしいじゃないですか！手ごろな値段でおいしく、ボリュームもあって１品で満腹＆満足させてくれるのも、酒＆酒肴＆〆のそばの趣味そば屋とは対極にあっていいね♪この店が閻魔様と縁があるようで、落語の圓窓五百噺ダイジェスト ２０４［蕎麦閻魔 金剛寺（そばえんま こんごうじ）］に出ている。「金剛寺」ではなく、実際は「金蔵寺」。『蕎麦春秋 2009年03月号』の26-27頁『三遊亭圓窓師匠に聞く「蕎麦三大噺」とゆかりの寺』でも説明されている。また、​ 「​J．C．オカザワの銀座を食べる　銀座の名店二百選​」などの著書のある辛口評論のJ.C.オカザワ氏が、「山賊そばとか海賊そばなんてキワモノを見せつけられると、たじろぐというより、シラケちゃうんだよなァ。」なんて思いながらも入店して『かきそば』を食べて、「これはお見それしちゃいやしたネ。明治の老舗の底力に、深くこうべを垂れ」ているw（紹介ページ）。お品書きたくさん。アイデア・メニューいろいろ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー　　後でじっくり見てみると、ここには『冷しみぞれ餅そば』は載ってないの１階が混んでいたので２階に上がる。靴を脱いで空いているテーブル席に着く。お品書き その１。私の場合、だいたいは こちらから選ぶことが多いんだけどね。その２。こちらに載っているね。今まで気に留めることは一度もなかった品だその３。丼もの、定食は一度も試したことがないから、これもいずれ試さないとね。その４。酒肴類。当店でそば屋酒は『ほろ酔いセット』くらいしかやってないから、こちらもいずれ。　　飲み物のページは割愛。壁に『ほろ酔いセット』があるが、やはり値上げで魅力度は落ちてきちゃったなぁしばし待って『冷しみぞれ餅そば』\1,200。揚げ餅が抜群に美味しい　　全体的にとても満足のいく美味しさだ私の食レポは下手なので、今回も生成AI（Gemini先生）に助けてもらおうごちそうさまでした～※　【柏屋】さんへの訪問履歴はこちら。​揚げもち（醤油味）祭のおかずや 冬グルメ 温まる 【解凍のみ】詰め合わせ 冷凍食品 磯辺揚げ餅 イベント のぼり 大玉 和菓子 デザート レンジ おやつ つまみ 甘味 スイーツ あげ餅 あげもち グルメ 食べ歩き スナック 冬 ワンハンド​​【2個で1,000円OFF 3個で2,000円OFFクーポン発行中！】とろ～りチーズ入りポテトもち 600g（50gサイズ×12個 ）揚げ餅 モチ 冷凍食品 おやつ おつまみ ポテト餅 ポテトモチ いももち いも餅​

  2026.04.02

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  ●富士そば 北千住店　で　『味噌肉ラー油そば』

  地元・足立区の【富士そば】パトロール　　私にしては珍しく、当店には４カ月ぶり【名代 富士そば 北千住店】　足立区千住2-61　ホームページ、facebook、Ｘ直近の話題だと、テレビ朝日で4月1日に放映された『朝メシまで。』「国民1万人が選んだ！朝メシがうまいチェーン店ランキング2026」で２６位にランクイン。「朝そばだと160円おトクな450円！店舗オリジナルの限定メニューも」　とのこと。ちなみに、そばメニューがランクインしたわけではないが、そば提供店だと、　・11位：　なか卯（朝食メニューは朝4時から！320円の「こだわり卵朝食」を）　・23位：　ゆで太郎（1番人気の「朝セットカレー」はそばとカレーのボリュームたっぷりのセット！）　・25位：　資さんうどん（北九州のソウルフード！朝限定の「肉うどん定食」がおトクでおいしい）　・28位：　大戸屋（朝限定の「もろみチキンの朝定食」はなんと炭火焼き！）となっている。店頭に今日の目当てのキャンペーン商品“辛さの真骨頂“ を追求したキャンペーン　なんだそうだ“辛味噌” 『味噌肉ラー油そば』と韓国風“甘辛ダレ” 『ミニヤンニョム豚丼セット』の２品今日いただくのは前者。「味噌を使ったそば」もコレクション化しているので、登場したことを知ったからには食べなくっちゃ　　”　富士そば初の「辛味噌」スープのそばです。ピリ辛の味噌味とそばの相性は抜群！　　　 食べながらラー油を溶かすことで、新しい辛さが広がる「味変」を楽しめます。”とのこと。とりあえず、ルーチンで店頭の番重は撮っておく今日は店内の券売機で食券を買う。食券を渡して「そば」指定。席を確保して待つ。壁にＰＯＰの『大地の濃厚味噌ラーメン』もなんとなく気になる。食欲があれば食べ比べ、なんてこともできるが年取って無理だねやがて呼ばれて受け取った『味噌肉ラー油そば』\750。昔ながらの『味噌ラーメン』スープ、でいいのかな？　なかなか美味しくて自分好みの味わいではある。中華麺ではなくて そばでも全然違和感を感じることなく、むしろ、マッチしてるようにも感じる辛さに耐性がある私にとってはラー油の辛さもたいしたことはなく、確かに旨味も感じるね今回はGoogle AIモード先生に評判を聞いてみたごちそうさまでした～※　【富士そば 北千住店】への訪問履歴はこちら。※　【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　味噌を使ったそばのまとめページはこちら。​宮崎辛みそ180g 3個セット【辛みそ ヤマエ ピリ辛 味噌 焼肉 ラーメン 餃子 ナムル 和え物 キャンプ 買い回り】​​博多旨辛味噌「味噌王」 150g 送料無料 辛みそ 辛味噌 調味味噌 味噌 味噌焼 ホルモン焼 博多味噌 旨辛 味変 ディップ 焼きそば ご飯のお供​

  2026.04.01

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  ■えきめんや 弘明寺店（神奈川県）　で　『桜ざるそば＋天ぷらセット』

  　【えきめんや】さんに行った時の毎度のイントロ文　　　　※ 画像を変えましたw★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★関西弁がちょっと下手な女性によく言われるのが　「ＬＭ２さんって　エキメンや　」　　「それを言うなら　　イケメンね　　　だろう！　　　　　　　　　　　　　　　 それに、ボクを容姿端麗な ただのイケメンだと思うなよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちっ、頭きた。立ち食いそば食ってくる！」　　　　くだらねぇ～ｗ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京急線の弘明寺駅の改札を出てすぐの店　　今回が初訪問【えきめんや 弘明寺店】　神奈川県横浜市南区弘明寺町267　ホームページ、公式Ｘ京急川崎店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京浜急行の駅そばのブランドで【京急ステーションコマース】の運営だったが、同社が2019年4月1日に【京急ストア】と合併し、現在は【京急ロイヤルフーズ】の運営に変わっている。旗艦店とも言える品川駅店が2022年9月に閉店し、現在は、京急川崎店・横浜店・横浜ポルタ店・[えきめんや/えき缶酒場] 黄金町店・弘明寺店・上大岡京急店・金沢文庫店・追浜店・横須賀中央店・京急久里浜店・三崎口店の１１店舗。ただし、京急川崎店・金沢文庫店はFC店である。お品書きは多彩で季節限定で変わったメニューも幾つか登場するが、レギュラー・メニューには特に名物そばがあるわけではない。 『さいはての駅カフェ探訪』で三崎口駅の【えきめん茶屋】が紹介されているのだが、その中に以下の記載あり。”　かつては駅ごとに麺もつゆもメニューも値段もバラバラという、チェーン店らしからぬ　 スタイルで運営していた。それが、2016年に統一仕様を原則とするスタイルに転換し、　 麺やつゆなどは全店舗で同じものを使うことになった。　”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当ての品は店頭の「弘明寺　おすすめメニュー」のところには載っていない立て看板メニューも違うよレギュラーメニューも撮っておく。目当ての品のＰＯＰは、ここの左向こうにあるんだけど、気づいたのは食べ終えて店を出た後だったこれね　　店舗限定の　『桜ざるそば』公式Ｘから三崎口店・黄金町店・弘明寺店・横浜ポルタ店で販売中。厳密に言うと販売開始時期は異なる。横浜の桜の開花日は3月22日。満開日は この日は迎えてなくて、翌日の4月1日だったみたい。番重が見えて電話番号の部分が載っていたので調べたら「丸山製麺」さんね。券売機のトップ画面の「季節限定メニュー」をタッチする。「季節限定メニュー」が出てきたが、ここにない満開日を調べて知ったのはブログを書く段階だったから、既に終売になった可能性もあると思って少し動揺したが、「冷たいそば・うどん」のページに行くと見つけた　　よかった～ズーム　　せっかくだから、天ぷらのセットでいただくつもり入店すると狭い店内。女性スタッフのワンオペ。入店して食券を渡す。３分かかると言われたが無問題。ピンク色の棒状の冷凍麺を茹でだす。天ぷらは揚げたて提供だ。その『桜ざるそば＋天ぷらセット』\870。桜そばは、見た目もピンクで綺麗だし、口に含むと桜の風味が感じられて心地よいつるっとして美味しい。揚げたての天ぷらもいいね。海老・かぼちゃ・れんこん・菜の花で各種味わいを楽しむ。釜の湯のそば湯をいただく。ごちそうさまでした～【関連ブログ：桜そば】■2011年04月16日：　和屋＠足立区花畑【閉店】で『さくら切りそば、さくらいなり』■2019年04月02日：　天丼てんや 綾瀬店で『桜満開セット』■2019年04月12日：　雷門 田川＠浅草で『桜切り』他■2020年03月26日：　天丼てんや 竹ノ塚店で『桜海老ミニ丼と桜そばのセット』■2023年03月06日：　そば蔵 新宿西口店【閉店】で『二色そば（桜そば・田舎そば）』■2026年03月20日：　松月＠西新井で『桜そば』（２回目）※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※　神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。３月の　　　※　新規６軒　　　／　延べ　３１軒（そのうち、足立区外２３軒）　　　※　かき揚げそば　　　　　　　５杯　　　※　肉そば　　　　　　　　　　３杯　　　※　にらそば　　　　　　　　　２杯　　　※　担々麺風そば　　　　　　　２杯　　　※　穴子天そば　　　　　　　　２杯　　　　　その他いろいろ今年の　　　※　新規２３軒　　／　延べ　９５軒（そのうち、足立区外７３軒）　　　※　かき揚げそば　　　　　　　７杯　　　※　肉そば　　　　　　　　　　５杯　　　※　にらそば　　　　　　　　　６杯　　　※　担々麺風そば　　　　　　　３杯　　　※　穴子天そば　　　　　　　　３杯　　　　　その他いろいろ今月は１３区と１市の路麺店に訪れることができた。未訪は３つの区（目黒区・練馬区・葛飾区）だね。４月でクリアしよう☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『桜ざるそば』が店舗限定なのは、その店舗の近くに花見の名所があるってことだよね。雨の日なのは残念だが仕方ない。食後、まずは弘明寺公園に行ってみる。公園の桜はソメイヨシノではない品種のようで、雨や風で散っちゃったりして寂しかったが、駅近くでは綺麗に咲いていた大岡川プロムナードにも行ってみるこちらは綺麗に咲いているね。天気が悪くて映えないけど弘明寺も参拝。​信州そば 季節限定 2026 春 桜そば3人前つゆ付 半生タイプ 信州蕎麦 製造元直送ギフト 常温2ヵ月 さくら 期間限定​​【ふるさと納税】さくらの細切り乾麺のみ　400g（4人前）干し麺 北海道産 黒松内町産 そば 蕎麦そば 乾麺 干し麺 蕎麦 手打ち 田舎蕎麦 北海道ふるさと納税 ふるさと納税 北海道 黒松内町 通販 ギフト 贈答品 贈り物​

  2026.03.31

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  ■箱根そば 豊洲店　で　『箱スペ60そば＋かき揚げ天』

  昨日は、【曳舟そば】さんで『プロテインそば』をいただいてムキムキになった気がした　　今日は、体にどんな変化が起こるかなやってきたのは豊洲の【箱根そば】さん入る時はいつも使っている表側（晴海通り側）　　今日も帰りは裏から【名代 箱根そば 豊洲店】　江東区豊洲5-5-1-202 豊洲シエルタワー1F　　　　　　　　　　　　　　ホームページ１、ホームページ２、公式Ｘ（小田急レストランシステム）当店はＦＣ店。前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★小田急系の立ち食いそばチェーン店の【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡【名代 箱根そば】、【生そば 箱根】が併存した時期もあったが【名代 箱根そば】のブランドに統一された。立ち食いそば店のブランドは、新宿駅にある旗艦店ブランドの【箱根そば 本陣】も１店舗ある。【名代 箱根そば】のブランド店は、３つの会社（【小田急レストランシステム】（2026年1月29日現在３９店舗）、ＦＣの【ジローレストランシステム】（同２店舗：豊洲・秋葉原）、ＦＣで神奈川中央交通グループの商業店舗運営会社である【神奈中システムプラン】（同２店舗：茅ヶ崎・イトーヨーカドー立場）が計４３店舗展開している。当店は【ジローレストランシステム】の経営で、同社経営店舗では最近では新橋店が2022年5月に、そして、田町店が2023年1月末に閉店して縮小傾向にある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★立て看板メニューは別の品。ドアのところに貼ってあるホームページからそう、いよいよ、というか、ようやく「箱根そば60周年記念キャンペーン」の最終回なの　　　■紹介ページ　”　箱根そばの60周年を祝う「箱スペ60」私はあの券を使いそこにMAXが誕生した　”券売機のトップ画面から左上の「季節 期間限定　おすすめそば」をタッチする。出てきた　　右側にあるね。温冷選べて 今日は温そばでいただこう食券を渡して奥のテーブル席で待つ。注文口＆厨房の前は立ち食いカウンターだけど、先客２で空いていたから座って食べる。少しして後客１０人くらい来たので驚いたしばし待って『箱スペ60そば』\980とクーポンの『かき揚げ天』。かき揚げ天、コロッケ、ちくわ天、肉、きつね、温玉、とろろの7点がトッピングされており、さらにクーポンのかき揚げ天も加わる。別皿にしてもらったクーポンのかき揚げ天もＯＮして集合写真もう、全部入り系そばはきつい年齢だから避けたいけど、これは記念商品で最終回だから無理しても食べないと、ってことで完食したんだけど腹パンだ昨日はムキムキになった気がしたが、今日はデブデブに戻った感じだ　　例の唐辛子もあるんだけど、具材が多くて味に飽きが来なかったので使用せず。■プレスリリース　2025年9月24日　”　【駅そばの出汁を引き立てる七味唐辛子を共同開発】首都圏の駅そば運営会社４社の　　　店舗にて『駅そばに合う七味唐辛子』を、１０月１日より使用開始！　”　　注：　１２月１日から京王グループの【高幡そば】【万葉そば】【たまの里】でも提供ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2026年1月29日　『ふぐ天と春菊天そば』５回目：2025年8月05日　『箱根そばスペシャルそば(冷)』４回目：2025年4月27日　『昭和復刻コロッケそば』３回目：2024年9月26日　『肉みそキムチの担々冷しそば』２回目：2020年7月26日　『豆腐一丁そば』１回目：2019年5月19日　『桜海老のミニかき揚げ天と夢カサゴ天そば』【関連ブログ：60周年記念キャンペーン：イベント全貌特設ページ】第16弾：　『箱スペ60そば 980円』　　　　 →　今回 実食第15弾：　『ソイキムタンそば 800円』　　　　 →　2026年03月26日 実食 ＠経堂店第14弾：　『豆乳チーズ雪そば 800円』　　　　 →　2026年02月16日 実食 ＠下北沢店第13弾：　『60周年記念クーポン券』　　　　 →　2025年10月29日 Get ＠下北沢店第12弾：　『新春トッピングフェア』　　　　 →　不参加第11弾：　『小田急線駅長・小田急お客さまセンター所長これ推し！』　　　　 →　2025年11月29日 実食 ＠本陣 小田急エース南館店第10弾：　『箱らーめん 450円』　　　　 →　2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 9 弾：　小田急グループコラボ商品『そばつゆおにぎり（たぬきおにぎり 160円）』　　　　 →　2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 8 弾：　おだきゅうの「もころん」×箱根そばコラボメニュー　『もころん はろもこそば470円』　　　　 →　2025年10月29日 実食 ＠経堂店第 7 弾：『60周年記念クーポン券』　　　　 →　2025年10月29日 Get ＠経堂店第 6 弾：『鴨そば 680円』　　　　 →　2025年9月24日 実食＠イトーヨーカドー八王子店第 5 弾：『箱根そばスペシャルそば 960円』　　　　 →　2025年7月07日 実食＠豊洲店第 4 弾：『豆腐一丁そば 630円』ロングラン　　　　 →　2025年7月07日 実食＠下北沢店第 3 弾：『令和版 冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろそば 630円』　　　　 →　2025年6月26日 実食＠秋葉原店第 2 弾：『昭和復刻コロッケそば 630円』　　　　 →　2025年4月27日 実食＠豊洲店第 1 弾：『記念クーポン券』（60周年にちなんで、『かき揚げ天クーポン券』６枚）　　　　 →　不参加※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※　江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​箱根駅伝ガイド決定版（2026） （YOMIURI　SPECIAL） [ 読売新聞社 ]​​＼小田急百貨店公式／ お取り寄せ 産地直送 送料無料 ［ 福さ屋 ］ 無着色 いかめんたい 90g×2個 ｜7-10日程度でのお届け※沖縄・離島へは届不可(直)​

  2026.03.30

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  ■曳舟そば＠曳舟駅　で　『プロテインそば』

  毎月登場する変わり種のそばが楽しくて、よく利用している店だが、食べ歩きのテーマに合致しない品だと見送る場合もある。だから、２月の『牡蠣バターそば』は、『牡蠣そば』が好物ではあるものの、見送っている今回の品も食べ歩きのテーマに合致しないのだが、食べておきたいのよ～【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】　墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内　Instagram前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル　曳舟そば」と記載されている。券売機（キャッシュレス決済も可能）。水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。　唯一の うどんでの提供品でもある。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』『ポテチそば』『そばボロネーゼ』などの” 珍そば ” が登場している。生卵の無料サービス継続中。2025年1月7日放送のBS朝日「バナナマン日村が歩く！ ウォーキングのひむ太郎」で「ひむ太郎」ことバナナマン日村勇紀さんが『曳舟そば』を召し上がって大大絶賛「（佐藤）栞里ちゃんにも教えよう。」と語ったことは営業トークではないことを示している私の最近の目当ての品は月替わりの新商品が多い。当店のInstagramをチェックしているからね。そうそう、従来のInstagramは乗っ取られてしまっているが存続しているので注意しよう★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２月は私は来なかったが、2月9日放送の BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」に登場したよね。さて、今回の目当ての品。『プロテインそば』だ前述の通り、私の食べ歩きのテーマ・食材のメニューではないでもね、ほらっ、私の秘密を知れば、食べるのは当然だとわかるでしょ？　　レギュラーメニューも撮っておく。前述のように、「ふらっと」が追加されてるね入店して券売機。食券を渡して待つ。今日は番組にも登場した元・赤メガネの店長さんもいたよ。ビール飲み放題は継続中。20分780円だからパスしてる。カウンター席に着いて待つ。２月の『牡蠣バターそば』のＰＯＰも残っているが、券売機ではそれほど時間がかからずに受け取った『プロテインそば』\900。温冷選べて温そばで。もちろん、無料の生卵ももらっておいたよ。”　ゆで玉子、ほうれん草、サラダチキン、削り節、ゴマ等など。　 高タンパクの代表格が勢揃いしてて、尚且つ納豆＋ちょこっと飯（必殺笑）も　 付けちゃいましたよー！🤭　 まー、腹パンになるの必至ですけどなんせ低カロリー🍔🍜🍰🚫　”とのこと　　無料の生卵も付けちゃったからスゴイよねそば、つゆ、美味しい。各種具材との相性もいいし、全体的に美味しいね。ええい、ＯＮしちゃおうさて、生成AIタイム■Google AIモード先生 → Nano Banana2先生 に引き継ぎ　　■Grok先生　　ごちそうさまでした～※　【曳舟そば】さんへの訪問履歴はこちら。※　墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【LINE登録で最大1000円OFF】プロテイン ビーレジェンド ホエイプロテイン 女性 男性 WPC チョコ ベリー バナナ メロン 抹茶 鬼レモン ピーチ ヨーグルト マンゴー ミックスジュース 選べる2種セット1kg ×2袋 (2kg) ゲリラ​​プロテイン WPC エクスプロージョン 3kg ミルクチョコレート味 ホエイプロテイン 3キロ 最安値 大容量 筋肉 タンパク質 高たんぱく 運動 ダイエット 置き換え 男性 女性 子供 こども​

  2026.03.29

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  ●千住曙町　雑賀屋本店＠京成関屋　で　『鮟鱇そば・太麺』

  地元・足立区の路麺パトロール今日の目当ての食材は、 鮟鱇（あんこう） だ【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】　足立区千住曙町2-3　Instagram　　　　　　　　　　　　　　　　文春オンライン(2020年9月29日)、紹介ﾍﾟｰｼﾞ1、紹介ﾍﾟｰｼﾞ2冗長になるので、お店の紹介文は以前の訪問ブログを読んどいて～店頭いろいろ。入店　　　２月頃に券売機を写真メニューのタッチパネルに変えたのだが、いつの間にか、店内も写真メニューだらけ。これだね　　３６番。　　字が間違っているけど。券売機に向かう途中で番重を見つけた。「新栄食品」　　　券売機。最初の画面は「そば・うどん・冷やし出来ます。太麺変更」のページ。次の画面はブレた　　「松坂牛ホルモン・カレー・丼物・ざるそば」このページの中央に『36番　鮟鱇そば』がある。「ラーメン類・ホルモン・定食・ライス大盛・セット」最後、「勝浦・鮪丼・鰤丼・単品・酒・テイクアウト容器」取り扱っている品数が多いし、新商品も出るので、必ずしもカテゴリー通りの品が収まっているわけではない。今回の『鮟鱇そば』もそうでしょ？だから、普段食べない 気になる品を希望する場合は全部のページに目を通したほうがいい。私の場合は、実際には食券を買わずに品名と値段を覚えて店員さんにPayPay支払いを告げ、カウンターのメモ帳に記入してPayPayの支払い画面を見せて完了しばし待つ。セットメニューは今日から大量追加したらしい。『鶏天太麺そばミニ鮪丼』がイチ押しみたい。他に『かけそばミニ鮪丼』『かけそば ちょいカレーセット』等々待っている途中で特等席が空いたので移る佐藤栞里さんがテレビ番組で陣取った ” 聖地 ” だ　　　　　【関連ブログ：そば屋「聖地」巡礼】　　　　　■雑賀屋本店＠京成関屋　　　　　 　：　　佐藤栞里さん　　　　　■富士そば北千住東口店[閉店] 　　　：　　川村文乃さん　　　　　■おか田＠小伝馬町[移転前] 　　　　：　　上白石萌音さん　　　　　■えんそば びぃわん＠名古屋[閉店]　：　　遠藤さくらさん　　　　　■大村庵＠練馬高野台　　　　　　　 ：　　[番外] 東出昌大さん＆柄本時生さんこの日の社長のInstagramに”　2月に雑賀屋は、ロケットナゥで名物鶏天丼が3000杯売れました。感謝感謝です。　そば屋の奥の厨房がゴーストレストラン化してます。笑。　ロケットナゥだけで普通のお店の売上と変わらないびっくり今日も7時からオープン8人体制で　頑張ります。　”とあって、この場所から注目したんだけど、厨房の奥はここからは見えず、見えたスタッフは２人だった。隣の【雑賀 関屋店】で作ってたのかしら？デリバリーと店客の注文品は傾向が異なるとは思うけど、後客で『鶏天丼』の注文はなかった。数字を盛り過ぎてるんじゃないの 笑 とも思ったが、最新のSNSでは、「ロケットナウで足立区売上１位」「名物 鶏天丼 3月5,000杯!!」を謳っているから、まんざら、大風呂敷でもなさそうだまあ、ここの唐揚げ・鶏天が大きくて美味しいのは確かだけどねしばし待って出来上がり、受け取った『鮟鱇そば・太麺変更』\780+\100=\880。丼に顔を近づけると魚臭さ。那智勝浦から運ばれてから３，４日経ったからかしら。アンコウの味は最初のうちは特に美味とも感じなかったが、いろいろな部位の身が入っていて、骨付きの部分の肉がコラーゲンたっぷりみたいな感じでプルプルして、なかなかイケるベテラン店員さんが熱々の作り立てを出してくれるのもポイント高い太麺は、【一由そば】系列とか【ジェネリック一由】とかでも食べているが、ここのが一番好きだな。味わいも食感も好みなのアンコウのダシが効いたつゆが美味しくて完食完飲しちゃった　　ごちそうさまでした～【関連ブログ：あんこう】■2023年01月21日：　しぶそば 溝の口店で『あんこう天と九条ネギのそば』■2021年12月02日：　箱根そば 田町店で『あんこう天と春菊天そば』■2020年12月23日：　新角＠高砂で『冬の天ぷらそば（牡蠣天・あんこう天・ミニ春菊天・長ねぎ天）』※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。　なので※　オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区　は こちら。​北海道産あんこう（鮟鱇）1尾（5kg前後）〔B〕北港直販☆あん肝・アンコウ・アン肝〔代引き不可〕​​【送料無料】水揚げ当日の生鮮発送！「アンコウ」約5Kg　函館直送　北海道産　年末まで価格は値上り致します。日にち指定時は指定日3日前に価格確認致します。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【RCP】　10P27May16​

  2026.03.28

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  ■ツタンカーメン＠有楽町（東京国際フォーラム）　で　『そばツタンカーメン』

  そば提供店とは思えない店名【ツタンカーメン】​​５年ほど前から存在は知っていていて気になっていた店。でも、今回が初訪問となる宿題にしていたような、してなかったような、ってことで、ようやくね【ツタンカーメン】　千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム Aブロック1F　　　　　　　　　　公式ページ、Ｘ、Instagram公式ページから”　日本人に馴染みのある蕎麦をカフェスタイルで提供いたします。元来ヘルシーなお蕎麦ですが、そこに北アフリカや中東の日本とはまた違ったヘルシーな食文化のエッセンスを加え、更に楽しんで頂ければと考えております。コーヒーが最初に飲まれていたのもやはりこの地域。蕎麦の為のコーヒーや季節ごとのコーヒーを自家焙煎にて提供いたします。コーヒーのみのご利用でもお楽しみ頂けます。　”　　とのこと。生成AI（今回はGoogle AIモード先生）に聞いた説明文を編集：５年くらい前に『コシャリとそばセット』というのを取り扱っているのを知って興味を持ったのだが、それを知った時点で既にメニュー落ちしていて、その後は北アフリカ・中東をイメージする そばメニューが出てなかったのでパスしてたの　※　エジプトの国民食『コシャリ』は、ひよこ豆やレンズ豆をご飯と一緒に炊き込み、　　　茹でたパスタをミックスした、炭水化物強めの料理公式Instagramでは、そば・コーヒーよりもベリーダンスとかのイベントの発信が多い店頭メニュー。そばメニュー全体は今日は出てなかったね。この日は『鶏蕎麦』だけだ。入店　　入口でメニューを見て注文＆会計。ブレてゴメンねSOLD OUTの品は、『そば茶飯』『平日ランチ限定セットメニュー』とかだね。目当ての品は予習してて知っていた『そばツタンカーメン』。とりあえず、エジプトをイメージさせる品名ではある”　ツタンカーメンの蕎麦メニュー『鶏のおそば』『（「オリジナルブレンド」七味＋クミン＝八味）八味唐辛子のおそば』『自家製ラー油のおそば』のトッピングを全て乗せた渾身の一皿。”　とのこと。呼び出し機を受け取って席に着く。13時頃の入店時は先客なし、少しして女性おひとり客x3。水・配膳下げ膳・箸 等セルフ。しばし待って『そばツタンカーメン』\1,200。上述のように『鶏蕎麦』『八味唐辛子蕎麦』『ラー油蕎麦』のトッピング全載せだそうで、辛味と旨味のオンパレード。フライドガーリック、スパイス、ラー油がいいアクセント。これに硬めのそばがマッチして、なかなか美味しい。終りの方にガツンとくる辛さとてもいい私がお世話になっている３つの生成AIの先生方に『そばツタンカーメン』の評判を聞いてみた※ Chat GPT先生には まだ お世話になったことがありません■Grok先生　　■Gemini先生　　■Google AIモード先生　　ごちそうさまでした～※　喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。※　ちょっと変わった店名のそば屋への訪問履歴はこちら。​図説　ツタンカーメン王 （ふくろうの本／世界の文化） [ 仁田 三夫 ]​​送料無料 ツタンカーメン ステンレス ペンダント メンズ ネックレス ファラオ エジプト​

  2026.03.27

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  ■箱根そば 経堂店　で　『ソイキムタンそば＋かき揚げ』

  いきなりですが、前回のイントロ文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★立ち食いそば初心者のギャルから誘われたのギャル「世田谷区の立ち食いそば屋でＬＭ２さんと一緒に美味しいそばを食べたいんだけど、　　　　いつ、どこの店がいいかな？」ＬＭ２「今日、どう？」　　　　　　　　くだらねぇ～​【新品・全巻セット】そばギャルとおじさん コミック　1-2巻セット　光文社​★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【名代 箱根そば 経堂店】　世田谷区経堂2-1-3 経堂駅改札横　ホームページ、Ｘ60周年記念キャンペーンの品　　もうひとつ、最終版が発表されていて、この品はラス前だよホームページから「ワカモノによるワカモノのためのそばメニュー」というのが引っ掛かるが、ナウいヤングな感覚でブログを書いている私なら合格さ反射したりして見づらいけど、他の季節・期間限定の品は後述する。店頭の券売機。左上の「季節・期間限定のおすすめそば」をタッチする。出て来た『桜海老のミニかき揚げ天と春菊天』『豚肉とたけのこ天のピリ辛つけそば』『鴨そば』『鴨つけそば』『金色のカレーそば』『ソイキムタンそば』『カツとじそば』だね『ソイキムタンそば』を選択。この後、トッピング選択の画面が続くがスキップして会計。PayPay支払いにした。入店　　自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内。前回は奥のテーブル席に陣取ったが、今回は入口近くの立ち食いカウンターでいただく。番号が呼ばれて取りに行く時にクーポンを渡して無料かき揚げは別皿にしてもらった。その『ソイキムタンそば＋（クーポン）かき揚げ』\800。春菊が生だったのが ちょっとした驚きだったが全体的に優しい味わいで美味しいね私は食リポが下手なので初登場のGoogle AIモード先生に助けてもらおうさて、残りはラストの　第16弾『箱スペ60』（3月29～31日販売）だ。どこの店でいただこうかな？　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年10月29日　『もころん はろもこそば』【関連ブログ：60周年記念キャンペーン：イベント全貌特設ページ】第16弾：　『箱スペ60そば 980円』　　　　 →　2026年03月30日 実食 ＠経堂店第15弾：　『ソイキムタンそば 800円』　　　　 →　今回 実食第14弾：　『豆乳チーズ雪そば 800円』　　　　 →　2026年02月16日 実食 ＠下北沢店第13弾：　『60周年記念クーポン券』　　　　 →　2025年10月29日 Get ＠下北沢店第12弾：　『新春トッピングフェア』　　　　 →　不参加第11弾：　『小田急線駅長・小田急お客さまセンター所長これ推し！』　　　　 →　2025年11月29日 実食 ＠本陣 小田急エース南館店第10弾：　『箱らーめん 450円』　　　　 →　2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 9 弾：　小田急グループコラボ商品『そばつゆおにぎり（たぬきおにぎり 160円）』　　　　 →　2025年11月25日 実食 ＠下北沢店第 8 弾：　おだきゅうの「もころん」×箱根そばコラボメニュー　『もころん はろもこそば470円』　　　　 →　2025年10月29日 実食 ＠経堂店第 7 弾：『60周年記念クーポン券』　　　　 →　2025年10月29日 Get ＠経堂店第 6 弾：『鴨そば 680円』　　　　 →　2025年9月24日 実食＠イトーヨーカドー八王子店第 5 弾：『箱根そばスペシャルそば 960円』　　　　 →　2025年7月07日 実食＠豊洲店第 4 弾：『豆腐一丁そば 630円』ロングラン　　　　 →　2025年7月07日 実食＠下北沢店第 3 弾：『令和版 冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろそば 630円』　　　　 →　2025年6月26日 実食＠秋葉原店第 2 弾：『昭和復刻コロッケそば 630円』　　　　 →　2025年4月27日 実食＠豊洲店第 1 弾：『記念クーポン券』（60周年にちなんで、『かき揚げ天クーポン券』６枚）　　　　 →　不参加※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※　世田谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※　そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。​新商品 豆乳坦々麺 6食セット スープ付 生麺 お取り寄せ 担々麺 生中華麺​​【ふるさと納税】麺屋くるる　豆乳坦々麺　10食入り_03360 【 乾麺 ランキング らーめん ラーメン インスタントラーメン インスタント カップ麺 麺 旭川ラーメン セット お取り寄せ 麺類 旭川市 北海道 送料無料 】 | 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料​

  2026.03.26

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  ●島根４丁目　たまも　で　『かけそば＋なす天＋チャーハン』

  地元・足立区の路麺パトロールいよいよ、宿題の品を片付けるよ。　　　　それは『チャーハン』だ食堂系ではない立ち食いそば系の店で『チャーハン』を取り扱っている店って珍しいよね【たまも】　足立区島根4-6-1 よりしょうハイツ1F　音・麺・酒 掲載店以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以前あった建物が壊されて一旦閉店し、2011年2月に以前の半分くらいのスペースで再開。それでも、おばちゃん３，４人で回している。全員が割烹着姿で、複数のスタッフが割烹着姿で運営する立ち食いそば屋は非常に珍しい　注)　・道の駅「和紙の里ひがししちぶ」の食事処【めん処みはらし】でも複数のスタッフが　　　　 割烹着姿で作業との情報があるが、どちらかと言えばエプロン姿と言える　　　 ・【立ち食いそば串かつ京屋】＠堀切菖蒲園【閉店】は複数ではなく女将ひとりそれほど交通量の多くはない、わりと広めの道路（竹の塚センター通り）沿いにあり、駐車場も数台分あるし、路駐もチェックが甘いので立ち寄りやすい立地になっている。券売機、水セルフ。厨房を囲む凹字型椅子付きカウンターのほかに、使われているのを見たことがないが立ち食いカウンターもある。わりと豊富なお品書き。『カツそば・うどん』、『カルシウム揚げそば・うどん』、『スタミナそば・うどん』のように、そそられるメニューもあるほかに特製野菜の天ぷら、おにぎりもある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今年になっての初訪問だが、お休みが増えたのね数年前は日曜日だけが休みだったんだけど、働く人が集まらなくなってるのかな。入店して券売機。目当ての『チャーハン』は下の方。ここはセットものがないから、ちょっと値段が高くなるが『かけそば』もいただこう。壁メニュー（右側）壁メニュー（左側）に『チャーハン』がある。『かけそば』用に野菜天ぷらも追加しよう。今日は茄子天でいいや。おっと、最ベテランのスタッフが専属で ここでフライパンで『チャーハン』を作りだした。『おにぎり』はパス。厨房の奥には３人のスタッフが作業中。麺類全般の愛好家であり、広義の芸能界に関与している某氏は「早朝のアイドル4人体制、後方2名は人参ダンスにネギダンス」「4人のメンバーの朝ライブも久々〜相変わらずのフォーメーションダンス」等と表現しているが、私にはスタッフのみなさんが踊っているようには見えないしかしながら、3月21日 (土)に 放送されたNHK MUSIC SPECIAL「中島みゆきオールタイム・リクエスト」を見た影響があるのか、私には ギターをフライパンに持ち替えた中島みゆきとバックコーラス３人組に見えたのだ（ホントかよｗ）最初に『かけそば＋なす天』\350+\100=\450到着。今日は奥の方に名入りの番重が見えたが「玉藻製麺」の茹で麺で、今日はちょっと味わいが気に入らなかったが、まあ、これは私の体調次第ってことかな茄子天あわせて普通に美味しく、ってところだ。しばらくして『チャーハン』\490。紅生姜の有無を尋ねられ、入れてもらった。見えなかったが、冷凍食品を使っているのかな？　でも、それなりに美味しかった今回は生成AI（初登場のGemini先生）に評判を聞いてみたごちそうさまでした～※　【たまも】さんへの訪問履歴はこちら。※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。割烹着姿の複数の店員で運営する立ち食いそば屋は珍しいので、こちらのページに登録。※　オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区　は こちら。​＜大阪王将 自慢の肉餃子100個＆直火炒めチャーハン20袋 特製セット＞送料無料 冷凍食品 冷凍餃子 通販 お取り寄せ 中華 仕送り レンチン 簡単調理 福袋 お中元​​【ふるさと納税】本格台湾チャーハン(計1.44kg・180g×8袋)焼飯 専門店 惣菜 点心 飲茶 冷凍 温めるだけ 宮崎県 門川町【F-31】【口福餃子専門店】​

  2026.03.25

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  ■高幡そば 高幡不動店　で　『明日葉天田舎そば』

  高尾に向かうのだが途中下車　　改札内なので追加料金なしで駅そばが食べられるのが嬉しい【高幡そば 高幡不動店】　東京都日野市高幡139 高幡不動駅構内　ホームページ、Ｘ以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★こちらはよく利用するほうで今回で１６回目。ちょっと珍しい明日葉天を扱っているのだが、訪問時の明日葉天の有無、そして、姉妹店の明大前店のメニューの違いがチェックポイントだ。今回は明大前店はチェックできなかったけど京王電鉄系の立ち食いそば屋のブランドの店。【レストラン京王】の経営。高幡不動駅の構内改札内（京王高幡ＳＣの３階）にある。【高幡そば】は、明大前駅、高幡不動駅の２店舗がある。つつじヶ丘駅、分倍河原駅（分梅店）にも出店していたが閉店し、つつじヶ丘駅には2011年11月に【万葉そば】の名で再出店しているほか、他社路線（西武鉄道池袋線）の保谷駅駅前のエミオ保谷に2012年11月に【万葉そば】新店を、同社としては初の”殴り込み”出店したが2022年10月に閉店している。また、【梅もと 中野店】の経営権が2024年9月に【レストラン京王】に移管され、しばらく同店名のまま営業したが、2025年1月末に閉店している。何故かわからないが、「明日葉天」が名物で、これがウリのひとつのようだ。また、定番商品のひとつとして山形県発祥のご当地グルメ『鳥中華』を独自アレンジした品もある。以前は、立ち食いそば屋なのに100%国産そば粉を謳っていた時期もあった。生麺茹で置き提供、希望すれば茹でたてだったこともあった。明大前店で先行して『田舎そば』も提供し始め、現在は明大前店＆高幡不動店の両方で２種の麺を選択できる。以前は厨房に【福原食品工業】の番重が見えたが今回も確認できず。明大前店の麺は【むらめん】製（のはず）で、もしかしたら、統一しているかも知れない。​『​旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）​』（2021年10月）で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★現在のおすすめ品は『とり天みぞれそば』か．．．　　今日は、そんなにも魅かれない券売機の「温かいそば」をタッチして こちら　　おっ、右端の段に『明日葉』見っけ後客が続かなかったので「冷たいそば」のページも見る。こちらにも『明日葉』あるね入店　　自動オーダーになっている。進捗状況表示モニターはない。スタッフの発声案内。厨房に番重が見えるが無記名。いただいたのは『明日葉天田舎そば』\640。『田舎そば』は明大前店限定の時期もあったんだけどね～　もっちりした食感。味わいはそれほど私の好みというわけでもないが．．．明日葉天のサクサクした食感と味わいがいいね　　総合的には満足さ駅そば店仲間が共通で使い始めた唐辛子を京王グループも採用。今回は使わなかったけどね。■プレスリリース　2025年9月24日　”　【駅そばの出汁を引き立てる七味唐辛子を共同開発】首都圏の駅そば運営会社４社の　　　店舗にて『駅そばに合う七味唐辛子』を、１０月１日より使用開始！　”　　注：　１２月１日から京王グループの【高幡そば】【万葉そば】【たまの里】でも提供ごちそうさまでした～※　【高幡そば 高幡不動店】への訪問履歴はこちら。【関連ブログ】◆2025年8月24日：　高幡そば 明大前店で『食べるラー油の冷奴田舎そば』※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※　『明日葉そば』のコレクションのページはこちら。※　東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への　　訪問履歴はこちら。※　「階上の路麺店」のまとめページはこちら。​【楽天1位！2冠達成！】品質で売れてます！ 八丈島産 明日葉パウダー 70g 国産(約1ヶ月分) 青汁 ※カルコンを1番含む時期に収穫した明日葉でつくった明日葉粉末です。無添加・無着色、保存料・甘味料ゼロ|アシタバ/明日葉茶/ダイエット/スムージー/明日葉青汁​​ユウキ製薬　まるごと明日葉青汁　30包​

  2026.03.24

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  ●資さんうどん 足立鹿浜店　で　『肉ごぼ天(5本)そば』

  大人気の【資さんうどん】地元・足立区の鹿浜に１年前にオープン。２４時間営業でも当初は、多くの時間帯で行列がすごかった。私は行列が嫌いだから、閑散時間帯に来たものの、１度入店をあきらめたことがある。１年経ったし、関東の店舗も増えたし、今日は閑散時間帯の１６時だから大丈夫だろうと突撃【資さんうどん 足立鹿浜店】　足立区鹿浜4-22-14　ホームページ当店の紹介文は生成AI（Grok先生）にまかせよう（→　こちら）■要点　・2025年4月3日にグランドオープン　・関東エリアでは3店舗目、東京都では2店舗目となる　・年中無休 24時間営業　・特徴　　・北九州のソウルフードとして知られる資さんうどんの味を東京で楽しめる店　　・柔らかめの太麺と少し甘めの出汁が特徴の福岡スタイルうどん。　　　ごぼ天（ごぼう天）、肉、かしわ天などのトッピングが人気で、うどん以外にも丼もの　　 （カツ丼など）、おでん、ぼた餅、かしわにぎり、カレーなどメニューが豊富　　 （100種類以上）。※　Grok先生はこちらでは書かなかったけど、”　2024年10月にすかいらーくホールディングス（HD）が株式会社資さん（資さんうどんの運営会社）の全株式を約240億円で取得し、完全子会社化したというものです。現在、資さんうどんはすかいらーくグループの一員として運営されています。”等と、別のところで すかいらーくグループとの関係を説明している（→　こちら）もちろん、私はそばも扱っていることは当初から知っていて、ずっと宿題店にしていた。最近、【資さんうどん】のそばに関しての記事も出てたね。　■ガジェット通信　2026年3月6日　　”　資さんうどんマニア「蕎麦もうまいから食え」→食べてみた結果　”宿題店にしてたから、記事もたくさん集めてたの　■スーパーマーケットファン　鶴田夕子（主婦ライター）　2025年4月21日　　”　【資さんうどん】関東での待ち時間、無料トッピングは？　　　　人気メニュー3つ食べて感動、殿堂入り！　”　■東洋経済オンライン　宮武 和多哉 （ライター）　2025年5月20日　　”　資さんうどんが「東京でも通用した」のは、味の美味しさだけではない　　 …全国進出に「失敗するうどんチェーン」「成功するチェーン」の決定的差　”　■ITmediaビジネス　土肥義則（ITmedia）　2025年9月21日　　”　北九州のソウルフード「資さんうどん」　なぜ関東で行列ができるのか　”　■東洋経済　宮武 和多哉 （ライター）　2025年9月27日　　”　資さんうどん､なぜ50年目にして｢新味｣を投入？｢ねぎどっさり酸辣湯うどん｣の魅力と､　　　 各社が｢フェアメニュー･新味｣を頻繁に投入するワケ　”　■東洋経済　宮武 和多哉 （ライター）　2025年9月30日　　”　｢あそこのガスト､資さんに変わったの？｣加速する｢すかいらーくHD｣ブランド転換戦略､　　　　狙いはどこにある？　”飽きてきたので10月以降は記事を集めていない夕方前の閑散時間帯に来て正解　　受付マシンでの登録なしでスタッフが案内してくれた。指定されたカウンター席に着く。タブレット端末で「うどん・そば」の項目をタッチし、いくつか展開して一番人気の『肉ごぼ天』のページに辿り着く。もちろん、うどんの『肉ごぼ天』が一番人気であって、そばではないんだけどね。やはり、注文すべきはこれだよね一応、卓上のメニューの「そば」のところだけ撮っておく次回以降に「おでん」も試したいものだしばし待って『肉ごぼ天(5本)そば』\919。そば、生麺？　悪くはないが、うどんのほうが良さそう。つゆが美味いがうどん向きだと感じる。甘めの味付けの牛肉とカリカリ食べられるゴボウ天も美味しいね無料の天かすと朧昆布で味変も楽しむ。次回はうどんも食べなくっちゃね。ごちそうさまでした～お土産は買わない。竹の塚在住でフォロワー数9.5万人の魔女っこれい さんのＸポストで『かしわおにぎり』を買うべきだとは知っていたんだけど、これも次回にしよう。ちなみに、魔女っこれい さんの当店の体験Ｘポスト（長文）はこちら。セルフレジで会計して終了。ごちそうさまでした～　　　【関連ブログ】■2024年12月16日：　うどん でんぶ＠大師前で『ごぼう天うどん』■2014年11月29日：　博多うどんそば 丼拓 八重洲店【閉店】で『丸天そば』■2014年09月25日：　ウエスト 佐倉店【閉店】で『丸天そば』​肉ごぼ天うどん ( 5人前 ) 資さんうどん​​【ふるさと納税】資さん 肉ごぼ天うどん ＜選べる＞5人前/10人前/15人前​

  2026.03.23

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  ■富士そば しのばず店＠上野　で　『がね天そば』

  ３連休最終日の日曜日に上野にやってくると　　もう、は見頃になってきたかしら？今日も目当ては花見じゃなくて食べるほうさ　　しのばず店限定品なの【名代 富士そば しのばず店】　台東区上野2-13-12　ホームページ、facebook、Ｘ本題に入る前に最新ニュース□ 3月20日から【名代 富士そば】九州初上陸！　 コロッケ倶楽部・かんてきやで関東の人気メニューが楽しめる　紹介記事店頭にあるね　　目当ての品は一番上　　『がね天そば』※　富士そば原理主義 紹介品 by 富士そばライター・名嘉山さん揚げ物だけど実際は「天」がつかない『がね』単独表記が正しいみたいだね。農林水産省の「うちの郷土料理　鹿児島県　がね」から抜粋”　「がね」は、さつまいもや野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げる料理。その見た目が“かに（鹿児島弁でがねという）”に似ていることからこの名がついた。砂糖を多く入れ甘めな味付けが特徴で地域により具材や衣の材料は違う。”鹿児島県では そばに載せる種物というわけでもないみたい。だから、私の食べ歩きのテーマである「郷土料理のそば」というわけでもないから無理して食べる必要性はないんだけど、やはり、郷土料理ということで食べておきたい気持ちはある。おなじく、「サツマイモ」は「スイートポテト sweet potato」で、食べ歩いているジャガイモの『ポテトそば』とは別物なんだけど、自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンとしては放って置くわけにはいかないのよ。【よもだそば】さんの『さつまいものかき揚げそば』も同じ理由で食べたことだし１３時半頃の入店時は ほぼ　　とりあえず食券を買う。当店には21年ぶりかな？　全然記憶に残ってないけど、こんなに狭かったんだね。空いている席を確保して水を汲んで待つ。その『がね天そば』\630。久しぶりの乱切り麺。現物は見なかったけど、押し出し式製麺機で作った麺だ。現在、ホームページで マークが付いているのは、代々木八幡店・富士見台店・しのばず店・池袋店・西小山店・学芸大学駅前店の６店舗だけだね。多少、茹で過ぎ？　冷たいそばのほうが良さが出る気がする。『がね天』は、サツマイモ・玉葱・人参（ニラもあったかな？）を太めの千切り状にした かき揚げ。多めのサツマイモが主役で、甘めの旨味がいいねごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2005年5月xx日　『たぬきそば』※　【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。※　『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら｡※　台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​がね 天ぷら さつまいも 薩郷がね ガネ 郷土料理 かき揚げ かきあげ 惣菜 冷凍 さつま芋 芋 もちもち 九州 野菜 鹿児島 キッチンヌーボー タビグルメ​​【2023かごしまの新特産品コンクール奨励賞】薩郷がね3袋セット＜さつま縫房＆キッチンヌーボー＞​

  2026.03.22

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  ■芽衣や＠小岩　で　『太そば＋ミャンマー風揚げ豆腐』

  食べ歩いている『豆腐そば』を求めて小岩の立ち食いそば屋へ普通の『豆腐そば』じゃなくて” 番外編 ” にあたる品なんだけどね【芽衣や】　江戸川区南小岩8-14-7-103　Ｘ、facebook、地域NEWS 号外NET 江戸川区昨年の12月20日にJR小岩駅の近くにオープンした立ち食いそば店。店頭メニューを見ると「太そば」「小盛り」「特大イカゲソ」とかあって【 ジェネリック 一由そば 】 だと当初は思われていたのだが．．．当初は店で使用する箸がステンレス箸で店員がミャンマー人が多数だったので、私は韓国人がオーナーかな、と推測したのだが、実際にはオーナーもミャンマー人だった。店頭にTBS篠原梨菜アナのステッカー　　2月23日に番組で訪れたんだねこの時の情報でオーナーがミャンマー人であることを（私は）知った　　　　　　■紹介記事　ＺＡＫ２　2026年2月23日　　”　TBS篠原梨菜アナの「究極のすすり」に驚愕、極太そばを噛み切らない美学　”「こちら、実はオーナーさんがミャンマー出身ということで、ミャンマー風揚げ豆腐」が紹介されていた。そう、単なる【 ジェネリック 一由そば 】じゃなくて、独自性もしっかり持っているの直近では坂崎せんせーが記事にしているよ■文春オンライン　2026年3月24日　”　「なかなか面白い」「これには驚いた」…そばにマッチするトッピングは　　　“ヒヨコ豆の揚げ豆腐”!? 小岩で出会った “ミャンマー風揚げ豆腐そば” ってなんだ？　”朝１０時少し前の入店で前客ひとり。ミャンマー人っぽい男性ひとりで切り盛り。記事にある写真の人のようだからオーナーだったんだ鰻の寝床のような直線立ち食いカウンター。入口近くで口頭注文、現金前払い。水を汲む。天ぷらケースは手前がゲソ。日本語の下の説明は英語ではなくローマ字表記あった　　後で気づいたのだが、前日にInstagramで作り方を公開していた頭上には最近始めた朝のワンコインメニューもあるよ。これでも『ミャンマー風揚げ豆腐』を注文することはできるんだね。当初はステンレス箸だったのだが、滑りやすいとの苦情があって、すぐに木製の箸に変えている。オーナーは立ち食いそばのfacebookコミュニティにも目を通していて、しっかりと情報を集めて すぐに対応してるのが素晴らしいよねいただいたのは『太そば(並盛り)＋ミャンマー風揚げ豆腐(2個)』\450+\150=\600。太そば、噛み応えはいいが、味わいはそれほどいいわけでもない。人それぞれの好みの問題かな？ミャンマー風揚げ豆腐、玉子焼きのような味わい。厚揚げの食感。ターメリックを使っているので、ほのかにカレー風味。なかなか美味しいよ篠原梨菜アナ「ちょっともっちりとした食感で、そばにあいますね」坂崎せんせー「そばつゆに実によく合っている。これには驚いた。しかもつゆをジュンワワと　　　　　　　吸っていて、噛むとプシュウウとつゆが飛び出してくる　　　　　　　（友人の立ち食いそば達人ぼんちゃんの表現を拝借）」あと、生成AI（Grok先生）にミャンマーのそば料理を尋ねたら（詳細はこちら）”　ミャンマーの伝統的な料理で、蕎麦粉（そば粉 / buckwheat flour）を主原料として日常的に使っているものは、残念ながらほとんど存在しません。　”とのことだった　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年12月24日　『太そば(並盛り)＋ジャンボゲソ』※　『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。※　江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■紹介記事　　さんたつ by 散歩の達人　「東京ナゼココ立ち食いそば」　2026年4月6日　　　　”　小岩『芽衣や』はミャンマー生まれの店長による下町の立ち食いそば店。　　　　　 出身を生かした新たな試みも　”

  2026.03.21

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  ●西新井栄町２丁目　松月　で　『桜そば』

  東京では昨日（３月１９日）、ソメイヨシノの開花が発表された昨日は桜にちなんだそばを食べれなかったが、記憶と記録に残すために今日でもいいから食べておきたい。昨年『桜そば』をいただいた地元・足立区のおそば屋さんにやってきたんだけど、どうかしら？【松月】　足立区西新井栄町2-6-6　紹介ページ１（西新井タウン新聞）、紹介ページ２よし、あるね入店　　１２時ちょっと過ぎだったけど、雨の祝日のせいか、客入りボチボチ。営業情報＆お品書き・その１．　” 2015年8月18日放送 日本テレビ系「火曜サプライズ」でウエンツ瑛士さんと　　竹野内豊さんが訪れた。その時にウエンツさんが食べた『ミニカツ丼ともりそば』が　　『スペシャルセット』になった。”お品書き・その２は温冷そば・うどん。定食＆ごはんもののページは割愛。その『桜そば』\900。お値段は据え置きだったね口にした瞬間、桜の風味が口の中を駆け巡る　あ～、これはいいね～当店では３月末から４月上旬くらいまで提供するかも!?また、【えきめんや】さんでも一部店舗で『桜ざるそば』を販売中だから食べに行こうかな　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2025年03月18日　『桜そば』２回目：2014年10月13日　『本日のランチ（ミニ玉子丼＋そば）』１回目：2008年09月16日　『おかめそば』【関連ブログ：桜そば】■2020年03月26日：　天丼てんや 竹ノ塚店で『桜海老ミニ丼と桜そばのセット』■2019年04月02日：　天丼てんや 綾瀬店で『桜満開セット』■2011年04月16日：　和屋＠足立区花畑【閉店】で『さくら切りそば、さくらいなり』■2019年04月12日：　雷門 田川＠浅草で『桜切り』他■2023年03月06日：　そば蔵 新宿西口店【閉店】で『二色そば（桜そば・田舎そば）』​サクラパスタ 100g 3袋セット ネコポス 送料無料 桜咲く 合格祈願 玉谷製麺 国産ビーツ使用 かわいい お弁当のデコレーション おしゃれ カラーパスタ デコ弁 お料理の色どり デコレーションパスタ トッピング​​送料無料 2026 春 桜 二八 生そばセット 6人前 信州蕎麦 二八蕎麦 さくら 桜そば 季節限定 生そば 信州直送 期間限定 春 ギフト 包装​

  2026.03.20

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  ■江戸丸＠高円寺　で　『にらそば』

  食べ歩いている『ニラそば』があることを知って宿題にしていた。１０年ぶりにやってきたよ【江戸丸】　杉並区高円寺南5-32-4　Ｘ、紹介ページこの日は、それほど寒くはなかったね。当ブログでは「吹き曝しの立ち食いそば屋」というページを設けているが、まさに、それに該当する店である　　もっと寒い日が似合うんだけどね面倒くさいので１０年前の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★高円寺駅東側のＪＲと環七が交差する地点近く、環七沿いにある。商売の形態と場所柄、ドライバーとガテン系のお客さんが多いみたい。ニーズにあわせて、早朝５時からの営業。『立ち食いそば図鑑　ディープ東京編』で紹介されている。こういう店だと「入店」という言葉もちょっと変だなｗ　カウンター前で場所を確保。注文を告げ、水はセルフ。前金。親父さんと女性ふたりで切り盛り。注文を受ける女性は東南アジア系外国人。近隣には同じ路麺系の【大車輪】改め【五鉄】や【100円ショップ専門店】があったのが閉店し、こちらは荒波を乗り越えて長く続いている雰囲気。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店舗右側が注文口で、そちらのお品書きを見ると見当たらないざっと店内を見た感じでもないねでも、『ニラそば』が存在したことは間違いないので、あきらめずに店舗左側のお品書きを確かめに向かう。文字メニューにはないもののの、写真メニューだと・・・一番上にあるね天ぷらケースにも・・・あるよ　　ということで、注文口に戻って口頭注文、現金前払い。水を汲んで場所を確保。サイン色紙あり。バナナマン日村さんとかが来たんだね。昔は「ハンカチ王子」の斎藤佑樹氏が早大時代に来店した時のサインが飾られていたねその『にらそば』\530。微妙にニラ臭あり。ぼそ気味の茹で麺。うん、こういうのでいいんだよ「らしさ」を感じる立ち食いそばだねごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2016年04月13　『春菊天そば』３回目：2014年03月4日　『春菊天そば』２回目：2011年10月3日　『春菊天そば』１回目：2011年03月4日　『肉そば』※　杉並区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　『にらそば』のコレクションのまとめページはこちら。​【ふるさと納税】【2026年発送予約】知内産 1番ニラ！！「北の華」選べる10束〜50束【JA新はこだて】ニラ 野菜 にら 北海道産 北の華 知内町 ふるさと納税​​＜箱売り＞　にら（ニラ） 1箱（50束入り／約5kg） 福岡・大分・宮崎産　＜業務用・大量販売＞​

  2026.03.19

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  ■ねぎどん＠台東区千束　で　『もりそば＋春菊天』

  毎度のイントロ文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先生　「はい、みなさん。発音の練習です。　Ｃｈｉｎａｔｏｗｎ　　　　どうぞ♪」生徒　「チャイナタウン」先生　「Ｎｏ，Ｎｏ．　Ｃｈｉｎａに第一アクセントを置いて　チャイナタウン　　です。　　　　では、続いて　　ＮＥＧＩＤＯＮ　　　　どうぞ♪」生徒　「ネ ギ ド ン」先生　「Ｇｏｏｄ」　　　　　　　　くだらねぇ～★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★1月下旬までの店主（女将さん）の骨折による休業明け再開後、今回が２度目の訪問【ねぎどん】　台東区千束1-17-8　紹介記事(All　About：20年前だが 「ネ ギ ド ン」の秘密解明ｗ)以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』で紹介されている。一部の熱狂的なファンもいる路麺店。美味しくて、茹でたてのそば＆揚げたての大きな天ぷらを供してくれるので人気がある。製麺所の直営店であったが、現在は製麺所は閉店している。券売機。水セルフ。店内はＬ字型カウンター１０席と別に３人がけカウンターがあり、座って食べられる。２０１１年３月に一時的に閉店したが、3ヶ月後に再開した。店主（女将さん）と女性店員とで切り盛り。息子さんがいる時もある。昔より営業日・時間が縮小され、一時期、金土の朝営業を行った時期もあったが、現在は月～木曜日の10:30～15:00となっている 今回の営業再開後しばらくは月・火・水 11-14時とのこと（紹介ブログ）。２０１５年から手打ちそばを提供し始め、路麺愛好家のみなさんから大絶賛いつから始まったのか調べてないが、金・土曜日の夜は【中華 江川】での営業となる。女将さんの親戚筋の人が間借りでやっているらしい（紹介ブログ）★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機。私には影響ないが、現在、「季節のそば・うどん」は休止中。券売機近くのカウンター席に着席。壁のお品書き。いただいたのは『もりそば＋春菊天』\570+\170=\740。訪問期間が離れていたら桜海老天にするんだけど、先月来てるんで久しぶりに他の天ぷらにしようと思ったわけ。当店で春菊天をオーダーしたのは８年７ヶ月ぶり。冷たいそばが抜群に美味しいし、春菊天の揚げ具合も絶妙で美味しいねそば湯でまったり。ごちそうさまでした～※　【ねぎどん】さんへの訪問履歴はこちら。※　台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　手打ちの立ち食いそば屋への訪問履歴はこちら。​京都府産他　春菊（1束）​​【春菊かき揚げ 50g　5個入り】 プリフライ製品ですので、オーブンやトースターで温めるだけでお召し上がりいただけます。年越しそばのお供にも​

  2026.03.18

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  ■いろり庵きらくそば 人形町店　で　『青森県産帆立の磯辺かき揚げそば』

  ロメヲタを自認していて駅そばファンでもある私が、昨年9万食も販売した品を食べたことがない、ってのは問題あるよね1月8日～3月25日までで販売中。終売になる前に食べなくっちゃ■ニュースリリース　　JR-Cross　　　PRTIMES　2026年1月6日　　　”　 毎年大人気！昨年９万食販売！　　　　　青森県産帆立を使用した磯の香り豊かな「青森県産帆立の磯辺かき揚げそば」と　　　　　寒い時期にからだ温まる「生姜香る 肉南蛮そば」を販売！　”いただくのは人形町にある店【いろり庵きらくそば 人形町店】　中央区日本橋人形町2-6-7　ホームページ、Ｘ2024年2月オープン。　　ＪＲの駅じゃなくて東京メトロ＆都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ　と掲げている。入店して券売機の上のほうにお品書き。券売のトップ画面で「店内」を選んで これ　左側の「季節のおすすめ」をタッチする。続いて出たのがこれ　　「冷」があり、今日は暖かい日だからそれにしよう。自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内の３点セット。水を汲んで席を確保して待つ。席におつまみメニューわりと早く呼び出されて受け取った『青森県産帆立の磯辺かき揚げそば（冷）』。値段が標準店・基準価格の\760じゃなくて\740だし、Suica割引で20円引きで\720。少し嬉しい青森県産帆立の磯辺かき揚げが美味しいんだけど、冷めているのが残念。これが熱々だったらすごく満足できる美味しさだよ。冷めていても青のりの風味がとてもいいんだけどね冷たいそばもまずまずの美味しさごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2024年3月31日　『かき揚げそば』１回目：2024年3月10日　『海老天そば』※　鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※　中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【ふるさと納税】 ≪選べる容量≫ 青森県産 冷凍帆立貝柱 (玉冷) 1kg・500g 【ハケタ水産】 大粒 ホタテ ほたて 帆立 人気 刺身 貝柱 ほたて貝柱 ホタテ貝柱 おつまみ 酒の肴 魚介類 海鮮食品 グルメ 食品 ギフト 冷凍 青森県 平内町 東北 むつ湾 陸奥湾 F21J-272var​​送料無料 青森県産 お刺身用 生ほたて貝柱1kg （500g×2） 冷凍 生冷 玉冷 帆立 あおもり 陸奥湾 むつ湾 簡単 解凍 おうちごはんギフト 贈り物 お中元 お歳暮 ホタテ 父の日​

  2026.03.17

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  ■かめや 御徒町店＠仲御徒町　で　『いか玉そば』

  路麺愛好家のみなさんなら常識でしょう。【かめや】さんと言えば『元祖 天玉そば』　　　でも、それだけでいいの？ホント、知らないの？​​　ボーっと生きてんじゃねーよ!【池之端かめや 御徒町店】　台東区台東3-41-4当店には１０年振りだ神田東口店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★池之端の鰻料理店【亀屋 一睡亭】の系列の立ち食いそばチェーン店で1971年に新宿で創業。都内に６店舗展開している。2022年、３店舗で同時求人しているのを見つけたのだが、これを見てよ　　ミシュランでも評価！？　いくら探しても見つからないけどホントかよ！　知らなかったよ「元祖 天玉そば」を謳っていて、結構根強いファンもいる。名物はかき揚げと温泉玉子が入った『天玉そば』だが、温かい『天玉そば』、冷たい『天玉せいろ』、『冷し天玉そば』の３種がある。玉子が温泉玉子なのでつゆを濁したり薄めたりすることなく、適量をそばや天ぷらにからめて食べられるように工夫している。口頭注文、前払い、水セルフ。コロナ禍で変化はあるが、いくつかの店は２４時間営業。坂崎せんせーのインタビュー記事■文春オンライン　2020年10月27日　”　「そばの納品数と実売数の差は3％の範囲内で」 大手でも老舗でもない　　　「古参人気そばチェーン」の独自戦略　”そして、この御徒町店は 谷原章介さんの行きつけの店である■2025年3月5日　YAHOO! JAPAN ニュース：　”　天玉そば発祥の地『そば処かめや』は谷原章介さんの『人生最高レストラン』（TBS）　”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『天玉そば・うどん』のほかに『いか玉そば・うどん』にも「元祖」表示されているの写真メニューには『いか玉そば』は載ってなくて玉子抜きの『いか天そば』なんだけどね。ちなみに店内の壁メニューにも両方の品に「元祖」表記がある。店内は混んでいて撮れなかったので、店外から撮った写真を編集当ブログや食べログで全店のメニューを調べてみると、『いか玉』の有無とその「元祖」表示は　■新宿店・・・　　2026年2月　『いか天』『いか玉』取扱いなし　■新橋店・・・　　2025年8月　『いか天』『いか玉』取扱いなし　■銀座店・・・　　2025年7月　『いか天』『いか玉』取扱いなし　■神田東口店・・・2025年8月訪問。『いか天』『いか玉』取扱いあり、「元祖」表示あり。　■神田西口店・・・2025年10月訪問。『いか天』取扱いあり、『いか玉』取扱いなし一応、神田西口店では『いか天そば』とトッピングで『温泉玉子』をオーダーすれば同じものが食べられたんだけどね１３時過ぎの入店で回転良く客が出入りしていた。大釜の前に着席。”　谷原さんは「立ち食い蕎麦屋は大体茹でた麺を温めるが、かめやさんは大釜で生めんを茹でてくれる。その有難さを立ち食い蕎麦屋で味わえる」と熱弁。　”　←　「人生最高レストラン」いただいたのは『いか玉そば』\640。あいかわらずの硬めのそばが美味しい。いか天も美味しいね。温泉玉子に絡める。上述の通り、” 玉子が温泉玉子なのでつゆを濁したり薄めたりすることなく、適量をそばや天ぷらにからめて食べられるように工夫 ” されているの美味しくいただいた　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2016年10月8日　『天玉せいろ』５回目：2013年5月21日　『冷し天玉そば』 ４回目：2012年7月26日　『天玉せいろ』 ３回目：2011年9月24日　『天玉せいろ』 ２回目：2011年6月24日　『冷やしたぬきそば』 １回目：2007年9月15日　『天玉せいろ』 ※ 【そば処 かめや】各店舗への訪問履歴はこちら。※　台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。​【ポイント10倍 & クーポン！】チコちゃんに叱られる 子供用 靴下 キッズ ソックス チコちゃんシカリガオ NHK スモールプラネット 13-18cm キャラックス キャラクターグッズ メール便可 シネマコレクション プレゼント 男の子 女の子 ギフト​​電子レンジでチン♪肉厚いか天ぷら山盛り1kg食べ放題！【イカ天ぷら】【いか天婦羅】【イカ天婦羅】 冷凍食品​

  2026.03.16

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  ●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦 酒処 稜　で　『旨辛ラー油入り肉そば』

  地元・足立区の路麺パトロール【立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）】　足立区綾瀬3-1-16 マーブ綾瀬リエッタ内　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｘ、Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年12月7日にオープン。東京メトロ千代田線綾瀬駅東口改札を出てすぐの商業施設「M‘av綾瀬Lieta」の一番奥（東端）にある。二毛作店というわけではないが「酒処」も標榜し、現在は12時から飲みメニューも可能。提供する天ぷらの種類が豊富なのも特徴。厨房に背を向けたカウンター＋入口の厨房向きカウンター（完全立ち食い）で８人分くらいか。荷物用のフックあり。券売機による食券方式。給水機の水セルフ。料理人歴53年、元天ぷら職人（店長）が揚げる天ぷらが絶品だと大評判で、すぐに高く評価される店になってきており、いくつかのネット系メディアに取り上げられている。■文春オンライン　2025年2月11日　　”　なんと25種類の揚げたて天ぷらが...市場から取り寄せた魚介がウリの　　　「立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）」は天丼も豪華だった！　”■地域NEWS　号外ネット　足立区　　2025年5月10日　　”　【足立区】ただいまと言いたくなる！ 綾瀬駅ビルの立ち食いそば「稜（かど）」に　　　　定期的に通いたくなる理由がわかった！　”■紹介記事　　ロケットニュース24　2025年6月17日　”　【立ち食いそば放浪記346】綾瀬駅のガード下に名店誕生か？ 　　　天ぷら充実の「立ち食い蕎麦 酒処 稜」に感じた下町の風　”■紹介記事　　さんたつ by 散歩の達人　2025年6月21日　”　まさに一流の味！綾瀬『立ち食い蕎麦 酒処 稜』で料理人歴50年超のツワモノが作る、　　　人生の集大成としての一杯　”おやっ、「黙飯」にも登場したね。　　随分 繁盛してきたね■紹介youtube　　黙飯　　2025年6月29日　”　【東京】朝７時の仕事終わりに駅ナカでカレーとそばを立って食う現場勤務の男達の朝めし　”2025年10月にはＢＳ日テレ「ドランク塚地の ふらっと立ち食いそば」に登場★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お店のInstagramはノーチェックだったのだが、Kt@Raise turner neatさんのXポストやブログに出ていた『旨辛ラー油入り肉そば』がなんとなく気になっちゃってね。食べてみよう店頭では見当たらなかった入店すると前客１で後客なし。せかされないので券売機でじっくり確認したが見当たらず券売機の上にもない　　そうそう、『葱天ぷら』も新作で気にはなるが次回にでも。振り返って厨房の店長＋男性スタッフに尋ねると上にあると言う。　　　これだということで62番（『テイクアウト 天丼』650円）の食券を買って渡し、そば指定。まあ、値段が一緒ってことだね。壁向きカウンターに行って振り返ると、ここにもあったね。朝の時間帯で飲まないので券売機近くの位置に陣取る。カウンター上のお品書きは店頭のものと同期はとれている（はず）。しばし待って『旨辛ラー油入り肉そば』\650。なるほど、旨辛ね　コチュジャンや豆板醬みたいな旨味成分と それなりに強めの辛さ。辛さに耐性がある私には へっちゃらだが身体が熱くなって汗は出てくる。いい感じの旨辛加減で美味しく、ずずっと食べ進める。さすがに汁はいつもより残す感じ。ごはんを注文して投入してもよかったかな。ごちそうさまでした～【訪問履歴】10回目：2026年02月01日　『ゲソ天そば』９回目：2026年01月04日　『かけそば＋桜エビ天＋春菊天』８回目：2025年12月05日　『海鮮かき揚げそば』７回目：2025年10月15日　『かけそば＋玉子天＋ナス納豆天』６回目：2025年09月03日　『春菊天冷しぶっかけそば』５回目：2025年06月27日　『ゲソ天冷しぶっかけそば』４回目：2025年05月06日　『かけそば＋ジャンボゲソ天』３回目：2025年03月03日　『もりそば＋ジャンボゲソ天、天ぷら盛り合わせ』他２回目：2025年02月22日　『かけそば＋メゴチ天＋春菊天』１回目：2024年12月07日　『ゲソ天そば』※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【公式】京の旨辛ピリ辛ギフト | 調味料 ギフト 京らー油 ねぎ生姜 食べるラー油 辣油 ラー油 らー油 しょうが 贈答 贈り物 プレゼント ごはんのおとも 万能調味料 お取り寄せ 熨斗 おちゃのこさいさい 京都 お土産 手土産 ご飯のお供 青唐辛子 冬ギフト 御歳暮 餃子のたれ​​​旨辛 ラー油鮭ン（180g）5個セット 鮭フレーク ラー油 鮭 鮭ン さけ しゃけ 食べるラー油 たべるラー油 馬場音一商店 お土産 まざっせこらっせ 郡山銘販​

  2026.03.15

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  ■そばまる＠獨協大学前（埼玉県）　で　『せりのかき揚げ蕎麦』

  食べ歩いている『せりそば』を販売中であることを知って、いただいてみることに【そばまる】　埼玉県草加市栄町3-5-18　公式ホームページ今回は昨年２月以来の再訪だ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2017年4月1日に東武スカイツリーライン松原団地駅は獨協大学前駅に改称し、副駅名として「草加松原」を導入。こちらは駅東口すぐのところにある路麺系の店。関東の私鉄で、小田急だと【箱根そば】、東急だと【しぶそば】、京急だと【えきめんや】、東京メトロだと【めとろ庵】といったように自社系列の立ち食いそば屋を展開しているが、あまり乗り気がないのが東武鉄道と京成電鉄。東武鉄道は、【けごん】ブランドの駅そば店を展開していた。春日部・越谷・せんげん台・上板橋・東武練馬・若葉・東松山にもあったようだが、松原東口店を除いてすべてが消滅している。代わって【小諸そば】を北千住、新越谷、朝霞台に、【せんねんそば】→ 【そば助】（いずれも閉店）を竹ノ塚、曳舟の各駅で営業させたり、東上線川越駅には【文殊】と【そば処 吉野家】（閉店）を営業させるなど、おおらか　【文殊】は大山駅、成増駅にも出店。曳舟駅では、【そば助】の後に【曳舟そば】は個人系(?)でオーナーチェンジもして続けている。１店だけ残った松原東口店も2024年9月30日に閉店し、【けごん】ブランドは消滅した　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　消滅したブランド店が新たなブランド店として復活ホームページのお知らせ より”　東武食品サービス株式会社(東京都墨田区)は、東武スカイツリーライン獨協大学前駅（草加松原駅）東口にありました『御蕎麦屋けごん松原東店』を大幅に改装して、立ち喰いそば『そばまる』として2025年2月17日(月曜日)午前７時にリニューアルオープンしました。　新店舗『そばまる』は、かえしや薫り高い出汁、のど越しの良いそばにこだわり、クイックな立ち喰い業態ながら妥協をしない、作り立ての味を提供いたします。　店内は立ち喰いエリアとゆったり座れるエリアがあり、簡単に召し上がりたいお客様もゆっくり召し上がりたいお客様も居心地が良い空間づくりでお迎えいたします。　”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭　　あるね　　３～４月にかけての販売だ。こちらは今回は関係ない入店して入口近くの券売機で食券を買う。QRコード対応してるよPayPay支払いにしたのだが、取引履歴には【そばまる 松原東口店】と表示されているので 多店舗展開も意識しているのかも知れない。現在は当店のみ。入口近くは立ち食いカウンターだが、今日は奥のカウンター席で待つ。12時半だから客入りは悪くはないが、混んでいるわけでもない。カウンター上のお品書き。しばし待って『せりのかき揚げ蕎麦』\560。そば、よし。つゆ、よし。せり天、サクサクして美味しいそんなにＸとかでポストされてない店だけど、もっと注目されても良さそうなクオリティだ生成AI（Grok）先生に評判を聞いてみたごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年2月25日　『春菊かき揚げそば』【関連ブログ】◆2024年9月29日：　けごん 松原東口店【閉店】で『朝そばセット』（４回目）※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※　『せりそば』のコレクションのまとめページはこちら。※　埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​せり 春 根っこ 朝採れ せり鍋 セリ 秋田 三関 産地直送 根セリ 芹 根 根つき 根付き 香草 野菜 七草 芹がゆ 取り寄せ せりなべ 露地 300g 500g​​【ふるさと納税】【3月末まで期間限定】【お届け日時指定必須】名取名産　美味なる根っこを食す 選べる内容量「せり鍋セット」（漁亭 浜や） 根・茎・葉をすべて楽しむ 鍋 せり鍋 鍋セット​

  2026.03.14

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  ●セブン-イレブン足立弘道１丁目店　で　『紅生姜天そば』

  またまた出たね　セブンイレブンの『紅生姜天そば』昨年の３月に登場したのが初めてかしら？今年も3月11日から東北・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県で発売だ今回も地元・足立区の五反野駅近くの足立弘道１丁目店に行ってみよう【セブン-イレブン足立弘道１丁目店】　足立区弘道1-1-15よし、あるぞレジでイートイン利用を告げて会計。レジ外にもあるがレジ内でレンチンしてもらった。ここは近隣から移転して2024年10月末にリニューアルオープンした店で、充実したイートインコーナーがあるちなみにセブンイレブンのホームページの店舗検索の検索項目にイートインはないんだよしばし待って受け取った『紅生姜天そば』\530＋税。ラベルをはがす。製造会社・工場は変わらず（(株)武蔵野 埼玉麺工場）。複数企業に委託して同じレシピで製造しているはずでも、微妙に色や味わいに違いがあるようだ中蓋に載ったそば＆紅生姜天をつゆに流し込む完成　　自宅じゃないからネギも七味もないのは少し残念紅生姜の辛味・風味が強くて立ち食いそば屋の『紅生姜天そば』を食べた気になる『かき揚げそば』はもちろんだが、『紅生姜天そば』『春菊天そば』『コロッケそば』といった立ち食いそば屋のお馴染みにの品は既に登場している。あと、【港屋】系の『ラー油そば』もね。『ゲソ天そば』がコンビニ麺で登場することを期待あと、『東北限定　若鶏の冷たい肉そば』、『静岡限定　のりおろしそば』、愛知・岐阜・三重３県で販売の『岐阜の味　冷したぬきそば』、新潟県・北陸で販売の『越前おろし蕎麦』も東京のどこかの店舗で食べられるようにしてくれると嬉しいな。ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2025年08月20日　『ピリ辛クリーミー 胡麻香る豆乳担々そば』４回目：2025年04月06日　『紅生姜天そば』３回目：2025年03月19日　『紅生姜天そば』２回目：2025年02月19日　『春菊天そば』１回目：2024年12月27日　『コロッケそば』※　コンビニ内でのそばの飲食履歴はこちら。一応、こちらのリストにも載せている※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​紅しょうが あげ玉 50g 紅しょうが天 紅しょうがのあげ玉 紅生姜 揚げ玉 しょうが しょうが天 おつまみ 大人 角弥 みなかみ​​串紅しょうが 10本x10袋 串刺し まとめ買い 天ぷら 串カツ　紅ショウガ 紅生姜 串かつ 薄切り 業務用 100本 紅しょうが天​

  2026.03.13

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  ●足立区役所地下１階食堂　で　『肉詰めいなりそば』

  地元・足立区役所の職員食堂へ　　　今日は２つの目的がある【足立区役所 北館地下1階食堂】　足立区中央本町1-17-1 足立区役所北館B1　　　　　　　　　　　　　　　　生成AI（Grok）による紹介文以前の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★足立区役所には２か所、食堂がある。南館14階の「展望レストラン」と「北館地下1階食堂」2014年4月から足立区役所の北館地下１階の食堂の運営会社が、百貨店を核とする松屋グループの【アターブル松屋ホールディングス】から【東京ビジネスサービス株式会社】に変わっている。2025年4月時点でのホームページに記載された国・地方自治体の受託実績は　　　総務省／経済産業省／埼玉県庁／台東区／足立区／中野区／新宿区／北区／港区／目黒区／　　　越谷市／西東京市／平塚市／警視庁／神奈川県警本部となっている。従来通り、一般人の利用もで11時台は地元の年配者の利用が多いみたい。一方、【展望レストラン】は、【レストランピガール】→ 2014年4月から【シーフードレストラン メヒコ】（そばメニューなし）→ 2020年から【食堂ソラノシタ】（地元業者で北千住や沖縄県などに直営１０数店舗を展開している【(株)一歩一歩】の運営）となっているが、そばメニューはない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ここはね、わりと麺類が充実してるの今日の目当ての一つ目は、週替わりメニューの『肉詰めいなりそば』これは私にとっては当店で初めて目にするメニューなのそして、月間メニューもチェック。３月の最終週まで載っていて閉店に関する記述がないってことは、４月からも同じ事業者が運営するってことだ　13年目に突入だねこのチェックが今日の２つめのポイント券売機で「週替わりそば」の食券を買う。１１時半頃だと職員の利用はほとんどなく、役所に用で来た利用者や近隣の年配住民とかだね。麺コーナーに行くフリーの天かすや生姜は今日は使わなかった。いただいたのは『週替わりそば（肉詰めいなりそば）』\480。熱々のつゆ　軽く湯煎したように見えた冷凍麺のそばまで熱い。熱さの影響もあって美味しさアップいなりの中の肉も熱々で、肉汁というか、旨味が口に飛び込む感じで、これも熱さの影響もあって美味しさアップわりと気に入った１品だ　　ごちそうさまでした～※　足立区役所の食堂への訪問履歴はこちらこちら。※　官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２６年３月２３日(月) １１：００～、『横浜家系豚骨醤油ラーメン』\700をいただいた。

  2026.03.12

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  【備忘録】「いろり庵きらく」から「そばいち」に転換する店がいくつかありますが、運営会社にどんな意図があるのでしょうか？

  ■Grok☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■Google AIモード☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■Gemini注（by ブログ筆者）：　現在、「そばロボット」は、すべて廃止されているはず

  2026.03.11

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  ■町屋そば 町屋駅前店　で　『BIGゲソ天そば』

  ” ジェネリック 一由 ” に再訪【町屋そば 町屋駅前店】　荒川区荒川7-20-1 イーストヒル町屋1F　Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先月４日に京成町屋駅近くのグルメシティ町屋店の２つ隣にオープン。立ち食いそばの【八起そば】さんに近いが京成町屋駅の東西に分かれて位置しているので、お互いに影響は小さいかも【一由そば】 インスパイア ジェネリックかな？『BIGゲソ天』「小盛 普通 大盛」「ハーフサイズ」あたり『K-3（ゲソ・紅生姜・ネギ）』が【一由そば】さんの『かき揚げB』（＝KB）に該当ﾇﾙkさんの分析　　なるほど★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭　　１ヶ月ちょっとしか経っていないから変化なし。入口のドアのところに営業情報ほか。朝から昼にかけて天ぷら職人募集中。入店して直進して注文口。オーダー方法に従って口頭注文、現金前払いする。前回は窓際の立ち食いカウンターにしたが、今回は厨房向き立ち食いカウンターに陣取る。調味料いろいろ。Instagramフォローで特典あり。次回、やろうかしら。いただいたのは『温そば（普通）＋BIGゲソ天』\350+\280=\630。あまりにも暗黒汁　　前回は、そんなにも黒くなかったけどね。前回の『K-3』は紅生姜があるので辛味が強く感じられたが、今回のはガツン度は低め。これが標準なのか、ブレなのか。まあ、ジェネリック（後発品）だ　　食べごたえはあって美味しかったよごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2026年2月4日　『温そば（普通）＋K-3』※　荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【ジェネリック化粧品 公式】フェイシャル エッセンス 145ml 美容成分94％配合 化粧水 ガラクトミセス ナイアシンアミド 発酵化粧品 発酵コスメ 酵母 保湿 美容液 導入美容液 スキンケア 化粧品 ジェネリックコスメ 基礎化粧品​​ジェネリック医薬品の不都合な真実 世界的ムーブメントが引き起こした功罪【電子書籍】[ Katherine Eban ]​

  2026.03.10

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  ■やしま 十条店　で　『あなご天そば』

  「呼んだ？」　　　　伊達政宗公う～ん、お呼びしたんですけど、別の人が・・・​​【そば処 やしま 十条店】　北区上十条1-19-9　音・麺・酒 掲載店JR埼京線十条駅の南側踏切近くに昨年11月1日オープン。オープン日以来の再訪だ西葛西の【やしま】さんのInstagramによると、直営店ではなくてFC店なんだね　　　先月のKt@Raise turner neatさんのブログを見て、当店で『穴子天そば』を取り扱っていることに気づいたの　　　前回の訪問記の券売機にも載っているが見落としていた店頭メニューには目当ての品は載っていないおっと、「信州そば」の表記「信州そば」を謳う立ち食いそば屋はリストに入れなくっちゃ西葛西店と行徳店も「信州そば」表記してたかな？　　現地で確認してからリストに入れよう入店して券売機。Paypay支払いもできるんだね。ボタンは２段目の右端ね。入店時は客入りはよかった。私が食べている最中にいなくなったけどｗいただいたのは『あなご天そば』\800。4分かかると言われたから揚げたてさう～ん、でも、伊達政宗公じゃない「そなた、儂を呼んだのではないか？」 伊達政宗公の兜のように整えるつもりが、つゆでふやけて、やがて崩壊していく。「お呼びでない?　こりゃまた失礼しました～」​肉厚の穴子天もそばも美味いね　　全体的に満足の行く１杯ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2025年11月1日：　『春菊天そば・大盛り』【関連ブログ：やしま】◆2023年9月28日：　やしま＠西葛西で『豚天そば』　　　　　１３回目◆2024年1月21日：　やしま＠行徳で『青ねぎあさり天そば』　　４回目※　北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。​【ふるさと納税】びっくり穴子(引換券)【1496764】​​【ふるさと納税】ふるさと福井の味自慢 穴子の棒寿司の 3本セット 1本あたり約270g 〜家族が喜ぶ手土産〜 【ふっくら ふわふわ 柔らかい あなご すし 食べ応え抜群 特製酢飯 こしひかり 贈答 ギフト お土産】​

  2026.03.09

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  ■レストランほっと＠板橋区役所　で　『（紅生姜入り）かき揚げそば』

  やってきたのは板橋区役所。目当ては食堂　近くに路麺の【蕎麦食堂 いけち】さんと【えんば】さんがあるから来ることはないだろうと思っていたんだけどね本庁舎の西口から入ったところにある。【レストランほっと】　板橋区板橋2-66-1 板橋区役所1F　公式ページ、いたばしTIMES閉店のお知らせ　　昨年オープンなんだけどね。当店の前の事業者の時に来たことがあるから、閉店だと知ると、なんとなく来ておきたい気持ちになっちゃってね。　跡地利用を区民に聞いている最中で、跡地が食堂になるかどうかもわからないから、なおさら来てみたくなったのショーウインドーをチェック。そばエリア。『冨士山もりそば』なんてのもあるんだ『かき揚げそば』に注目　数量限定で紅生姜入りかき揚げだとそばメニューでのコラボはないみたいだけど、東京家政大学のみなさんとのコラボメニューあり。入店して券売機。「紅生姜入り」表記は見当たらないが『かき揚げそば』の食券を購入。１１時のランチタイム開始直後だったので麺コーナーに着て食券を渡す。今日は関西風のつゆでの提供なんだっておぉ、ここで「紅生姜入りかき揚げ」コールするんだ。揚げるのに時間がかかる旨を伝えられ、席を確保して待つ。　　食堂の進捗状況表示モニター？　　いえいえ、これは店外の同じフロアの戸籍住民課の案内モニターなのしばし待って『（紅生姜入り）かき揚げそば』\580。持って来てくれた。関西風というか、わりと薄味。だし感はそれほど強くない。紅生姜もきつくなく、味を支配するほどでもない。まあ、普通に美味しくいただいたごちそうさまでした～【関連ブログ】■2017年5月25日：　カフェダイニング NAKAJUKU＠板橋区役所【閉店】で　　　　　　　　　　　『日替わりそば（牛肉ほうれん草そば・小鉢付き）』※　官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。※　２０２６年３月１９日閉店

  2026.03.09

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  ■枇栾＠道の駅「川口・あんぎょう」（埼玉県）　で　『牛肉そば』

  やってきたのは埼玉県川口市の道の駅地元・足立区から一番近い「道の駅」が【道の駅 川口・あんぎょう】。尾竹橋通りを北上すれば到着する。「川口緑化センター 樹里安」に併設された「道の駅」で、「川口緑化センター 樹里庵」では川口安行の特産の植木と花を展示販売するだけでなく、園芸資材や用土・肥料も販売しているので客入りがいいみたい。ここに立ち食いそば屋があるの　　【枇栾（ひらん）】　埼玉県川口市安行領家844-2　公式ページ、Instagram前店の【ローズハウス】はBS日テレの「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」の2024年6月17日放送回（公式youtube）に登場したんだけど、経営者に不幸があって その月末に閉店した。当店は2025年2月オープン。店主は、「海鮮居酒屋や串揚げ屋を手掛けたプロフェッショナル！」とのこと。【ローズハウス】で働いていた女性も複数、ここで働いている。■文春オンライン　2025年3月11日　　　”　最寄り駅から徒歩25分…都会の雑踏では味わえない雰囲気がたまらない、　　　　 埼玉県の“ポツンと1軒立ち食いそば屋”はピカイチだった　”店頭に営業情報とお品書き。朝の営業は昨年秋頃から復活したが、火水木の３日間。お品書きをズーム１３時過ぎにやってきて小1時間ほど滞在したんだけど、ずっと賑わっていた。券売機に並ぶ。食べたかった春菊ランプ。QRコード決済できた食券を渡す。女性３人で切り盛り。いただいたのは『牛肉そば』\650。そばは「むらめん」の茹で麺だそうだ。それに牛丼の頭が載っている。おぉ、確かに『ミニ牛丼』も販売してるしね美味しかった　　ごちそうさまでした～食後、建物に入る。１階がアトリウム・園芸販売になっていて、以前あった食事もできるテーブルはなくなっていた。入口近くの長椅子でそばを食べている人もいた。２階にはレストラン。【関連ブログ】■2024年6月26日：　ローズハウス＠道の駅「川口・あんぎょう」【閉店】で　　　　　　　　　　『乱切りたぬきそば』※　道の駅やＳＡ／ＰＡで食べたそばのまとめページはこちら。※　埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【ふるさと納税】川口市安行の花【一輪草クッキーセット】8袋入り【1085676】​​保永優作／優ゆり / 緑愁の街・安行／川口恋物語 [CD]​

  2026.03.08

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  ■蕎麦 つぐみ食堂＠篠崎　で　『つぐみ式タンタン蕎麦』他

  食べ歩いてコレクション化している『担々麺風そば』を求めて江戸川区篠崎へ【蕎麦 つぐみ食堂】　江戸川区篠崎町7-12-18　Instagram前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線篠崎駅近くの京葉道路沿いの【立ち食いそば 絆】があったところに2021年9月にオープン。当初は【つぐみ創心】だった店名を2023年4月に【蕎麦 つぐみ食堂】に変えた。名著『ちょっとそばでも』や 『​うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー​』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場（2023年5月23日）　　　”　アツアツの「ゲソ紅生姜かき揚げそば」に舌鼓…　　　　 大衆そば屋があえて「食堂」を名乗りはじめた“納得の理由”　”同じく、執筆中の　YAHOO! JAPANニュース（2024年2月9日）　　　”　沖縄の「もずく」を使ったメニューも斬新、都営地下鉄新宿線篠崎駅「つぐみ食堂」”また、釣り師＆路麺愛好家として高名なボンちゃん（SNS）が当店の常連で、考案した品『ゲソ紅生姜かき揚げ蕎麦』がメニューに採用されている昨年８月にＢＳ日テレ「ドランク塚地の ふらっと立ち食いそば」で紹介されたが、店の歴史は私が上で書いたものと違っているね【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」東京都・篠崎で見つけた看板が上下逆さまな立ち食いそば屋　何を食べるか、ドランク塚地が番組史上一番悩んだ末にたどり着いたのは…★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★TBSの篠原梨菜アナも番組で来たんだね。食堂だからガッツリ系メニューもある。目当ての品はこっち入店して券売機。最近、高価なものに入れ替えたんだよね。「限定メニュー」をタッチして この画面になったけど ない。「そば・うどん」にもないが、左上に手書きで貼ってある。その『つぐみ式タンタン蕎麦』\850。注文していない ごはんが見えて少し驚いたが、Instagramだと『つぐみ式ピリ辛タンタン蕎麦 ひと口ご飯付き』になっている。ニラがたっぷり。適度な辛さが心地よいそばと全然違和感なくマッチして とても美味しい。「スゲーーー美味しい」と店主に伝えたよごはんを投入して、ひき肉サルベージ。こりゃまた美味しい。とても満足　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2026年1月19日　『せり蕎麦、芹沢ごぼう天』６回目：2025年6月19日　『パクチーと小エビかき揚げSOBA(冷)』５回目：2024年10月5日　『炙りチーズきのこのてんぷらそば』４回目：2024年04月5日　『ふきのとう天そば＋たらの芽天』３回目：2023年08月4日　『パクチーと小エビかき揚げSOBA、青唐辛子とゲソのかき揚げそば』２回目：2023年07月7日　『ゲソと紅生姜かき揚げ蕎麦』１回目：2021年10月7日　『ゲソ天そば』※　『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※　そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。ニラをたくさん使っているので入れておく※　『にらそば』のコレクションのまとめページはこちら。※　江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​担々麺 汁なし B級グルメ 麺 汁なし担々麺 まぜそば 生中華麺 冷凍 人気 ソース付き 担々麺 5食入 大阪 袋麺 タレ 本格 簡単 冷蔵 汁なし 山椒 ソース 生麺 太麺 袋麺 アレンジ おすすめ 本格 本場 家 食べ方 絶品 レシピ 大阪 ソース ニラ ギフト 高評価 美味しい お土産

  2026.03.07

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  ■富士そば 明治通り店＠渋谷　で　『さばコロッケそば』

  連日の渋谷　　連日の『さばコロッケ』【名代 富士そば 明治通り店】　渋谷区渋谷1-14-15　ホームページ、facebook、Ｘ昨日、【本家しぶそば 渋谷道玄坂店】で『さばバーガー』等をいただいた後、ルーチンワークで【富士そば】さんのFacebookを見たら、【しぶそば】さんとのコラボ企画で渋谷の明治通り店で期間＆数量限定で『さばコロッケそば』を販売するんだって　　　　　ネタになる『コロッケそば』を食べた時に引用する文章★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私は『コロッケそば』に思い入れはないのだが、たぶん、日本一内容の濃い「コロッケそばの事典的ページ」を作っている自負があるから、話題性のある『コロッケそば』が登場したなら食べておかなくちゃならないの★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ということで、連日の『さばコロッケ』なの券売機はタッチパネル式に変わっていたね　　２台（外１、内１）は交通系ICカード対応、もう１台（内）はクレカ・QRコード対応。目当ての品はトップ右だね。１０時から販売開始で、入店は１１時前なので客入りはまだまだ。１０食限定でも余裕だね自動オーダー＆進捗状況表示モニター＆機械（およびスタッフ）音声案内。あれっ、壁に掲げられているＰＯＰが【富士そば】さんのものと違うね【しぶそば】さんのホームページから引用【カレーショップＣ＆Ｃ 渋谷店】も参加してるんだね。いただくつもりはないけどその『さばコロッケそば』\650。見た目、普通の『コロッケそば』と変わらず。【しぶそば】さんの『さばコロッケ』とも変わらないかな。だが、さばの量が多いのか、味わいが【しぶそば】さんのものよりも強い。臭いってほどじゃないが、さばの魚っぽさが強く出ている。仕入れ先が違うのかな。私の好みは【しぶそば】さんのほうだね。クセがなくて素直に美味しいと感じるから。ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2024年4月06日　『ピリ辛水餃子そば』４回目：2024年1月11日　『雑煮そば』３回目：2022年3月20日　『タラ天そば』２回目：2021年10月9日　『トッポギそば』１回目：2020年10月4日　『蕎麦リアン』※　【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。※　渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​お得!!!パーティー練り物セット【送料込】※北海道沖縄東北は除く※包装不可/段ボール出荷しめ鯖かまぼこ・お魚コロッケ・赤てんぷら各2個地伝酒入りあご野焼1個酒のあて 〆鯖 練り物 赤天 山陰 島根 名物 松江 ご当地グルメ 大容量 島根土産【RCP】​​蟹クリーミーコロッケ18個／ 海産物 海鮮 お取り寄せ グルメ 魚屋 ギフト 贈答用 自宅用 送料無料 送料込み お中元 お歳暮 ご自宅用 お得 セット 大容量 冷凍 便利 簡単調理 国産 ベニズワイガニ カニコロ カニクリームコロッケ​

  2026.03.06

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  ■本家しぶそば 渋谷道玄坂店　で　『さばバーガー＋かけそば』他

  ３月８日は「さばの日」なんだそうで、【本家しぶそば】さんで『さばコロッケそば』をレギュラーメニューとして販売していることもあって、【しぶそば】さんではイベント商品を出したの3月1日から3月8日までの期間限定＆数量限定で【しぶそば】さんの各店で『さばコロッケそば』を販売まあ、これは【本家しぶそば】さんでいただいたことがあるし、同店でいつでも食べることができるから無理して食べなくてもいいやそして、こちらは気になる商品　　『さばバーガー』だ【本家しぶそば】さん限定で3月1日から3月8日までの期間限定で販売する。　　　　３月８日じゃなくて５日だけど、記念＆記憶に残すために食べておこう【本家しぶそば 渋谷道玄坂店】　渋谷区道玄坂2-9-10　ホームページ、公式Ｘ前回の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★昨年の９月１４日、場所を変えて５年ぶりに渋谷で復活。当店についての紹介文を書くのは面倒なので、下記レポートを読んどいて～　”　5年ぶりに復活！再スタートする「本家しぶそば 渋谷道玄坂店」開業直前レポート　”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して右側のレジの尾根遺産に口頭注文＆会計。尾根遺産がマイクで厨房に注文品を伝える。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰り際に尾根遺産がいない時に店頭では見当たらなかったが、今日の目当ての品はレジの後ろにあったね。Ｘから画像を拝借。『さばバーガードリンクセット』『さばバーガードリンク＋そばセット』で注文すれば「しぶくまくんチャーム」ももらえるんだって。終盤は品切れになって、缶バッジになったようだけど。『さばコロッケそば』をいただいた時のブログから引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★　　■紹介記事　　おとなの週末WEB　2025年9月13日　　　”　 リニューアルした渋谷の『本家しぶそば』に「さばコロッケそば」が　　　　　店舗限定メニューに登場！【おいしい食べ方付き】　”この紹介記事によると、『さばコロッケ』は和歌山県の中西部に位置する和歌山県日高町のもの　　　　　　　★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回の「お知らせ」記事によると、”　さばコロッケについて　和歌山県の紀伊水道で上がったサバを紀州梅酢で食べやすい南蛮漬けにし、北海道の男爵いもで包みこみコロッケにした商品で第七回全国コロッケフェスティバルin龍ケ崎にて市長賞受賞　”とのこと。注文を済ませ、１階が少し混んでいたので２階へいろいろと写真を撮ることになるから都合がいい　　懐かしい看板も見えるし、１階に降りる階段のところのくまくんのお人形にも会えるしおっと、直近でTBS篠原梨菜アナウンサーが来店してリポートしたんだねちょっと残念なのは、キャンペーン期間中なのに『さばコロッケそば』でも『さばバーガー』でもなかったことだ　　いただいたのは『さばバーガー＋かけそば＋かき揚げ（クーポン）』\380+\470=\850。セットじゃないので「しぶくまくんチャーム」はもらえないけどいいやそば、さばバーガー、ともに美味い特に、さばバーガーが秀逸　だし塩を振りかけた。塩がある分、ちょっと しょっぱい。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2026年01月06日：　『初日の出ミニそば＋海老天（クーポン）』１回目：2025年10月18日：　『さばコロッケそば＋かき揚げ（クーポン）』【関連ブログ：旧店】■2020年9月30日：　【閉店】本家しぶそば＠渋谷で『本家オールスターズそば（冷）』【関連ブログ：ハンバーガー】■2015年10月12日：　一由そば＠日暮里で『ゲソバーガー ＋ わかめそば』■2025年01月30日：　ドムドムハンバーガー イオンスタイル赤羽店で『春菊かき揚げバーガー』※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※　渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【ふるさと納税】和歌山県日高町の対象施設で使える9000円分の 楽天トラベル クーポン《寄付翌日を目途に付与いたします》​​【ふるさと納税】骨取り 味付け さばフライ ＆ 秋鮭 フライセット （塩・こしょう味とカレー風味）選べる内容量 計8切 計16切 株式会社魚鶴商店《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》 和歌山県 日高町 魚 骨取り 味付け さば 秋鮭 フライ サバ 鮭 さけ​

  2026.03.05

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  【特集：郷土料理のそば１５・Ｐａｒｔ１５】肉そば 立花＠「山形市麺フェスin 池袋」で『肉そば(冷)』

  池袋でそばが食べられるイベントがあるの■プレスリリース　　山形市　2026年2月25日　　　　　by　PRTIMES　　”　【山形県山形市】麺の聖地、山形県山形市が３月３日（火）～７日（土）に　　　東京 中池袋公園で「山形市麺フェスin 池袋」を開催！！　”　　　　　　ということで、２日目に行ってきた「山形市麺フェスin 池袋」会場：　豊島区東池袋1-16-1 豊島区立中池袋公園紹介記事：■山形新聞　　　　　「麺どころ」山形市の魅力発信　東京・池袋でフェス始まる”　　総務省の2025年家計調査で、山形市は外食の中華そば消費額が4年連続で全国1位。日本そば・うどんは5位で、過去5年で4度トップ5入りをしている。イベントはラーメン、そばの双方で消費が盛んな「麺どころ」をアピールしようと市が初めて企画し、山形麺類食堂協同組合、「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会と共催した。”前日のフェス初日は雨天だったが、直径1.3メートルの大鍋でゆでた中華麺を芋煮と味わう『芋煮ラーメン』300食が振る舞われたようだ。今日の出店３店のうち、そば提供店は２店。【肉そば処立花】　ホームページ、公式Instagram　　店舗名　：肉そば処 立花 本店　（山形県山形市大字漆山字住吉755-1）　　　　　　　肉そば処 立花 南支店（山形県山形市明石堂1-2）　　メニュー：肉そば (温・冷)、肉中華 (温・冷)【そば処三百坊】　ホームページ、公式Instagram　　店舗名　：そば処 三百坊（山形県山形市土坂字荒屋敷453-2）　　メニュー：板そば（天保そば）　※ 生成AI（Grok先生）による「幻の山形天保そば」の説明私の今日の目当ての品は【肉そば処立花】さんの『肉そば (冷)』だ入口のテントでチケットを買う。左から【そば処三百坊】【肉そば処立花】【食事処玉子屋】となっている。真ん中の店舗にＧｏ出店者：【肉そば処 立花 本店】　山形市大字漆山字住吉755-1今日のお品書き。『肉中華（温・冷）』『肉そば（温・冷）』の４種類。食べたいのは【特集：郷土料理のそば１５】で取り上げている山形県の郷土そばである『冷たい肉そば』以前の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【特集：郷土料理のそば】の第１５回で取り上げている山形県河北町の『冷たい肉そば』。山形県河北町の『冷たい肉そば』については、こちら 紹介ページ ＆ 紹介記事 by 日経新聞大正時代に河北町谷地（かほくちょうやち）で誕生した独特なそばで、一般的なかつおだしに鶏だしも加わった醤油味の冷たい汁そば。肉は鶏肉。他に類を見ないコクと甘みを醸し出している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★注文したのは『肉そば（冷）』\1,000。蓋付きの容器で受け取る。２箇所ある飲食エリアの広い方へ。立ち食いになっている。さあ、いただこう。見た目もよく、美味しそうだね。”　　鶏ガラの旨みをしっかりと凝縮した透明のつゆには、鶏の旨みがしっかり溶け出し、甘さとコクが口の中に広がります。温かいもの・冷たいものの両方で同じつゆを楽しむことができます。　お蕎麦には、山形県独特の黒目の太麺を使用。歯ごたえ抜群の太麺と、コリコリでしっとりの鶏肉が、特製のスープとよく絡み、本場仕込みの味を生み出します。　平成2年4月22日に開業以来、地元地域から愛されてきたその味を守り続けております。”とのこと。ごちそうさまでした～【関連ブログ：山形の冷たい肉そば】＠山形県　■2014年09月23日：　いろは本店＠河北町谷地で『冷たい肉そば』　■2014年09月23日：　一寸亭本店＠河北町谷地で『冷たい肉そば』　■2015年01月27日：　山形一寸亭＠山形で『冷たい肉そば』　■2013年12月04日：　天狗そば＠山形【閉店】で『冷たい肉そば』＠東京都 他　■2011年12月14日：　山形田＠銀座で『蔵王冷やし地鶏そば』　■2014年09月16日：　山形肉そば 桃山 六本木店【閉店】で『山形肉そば・冷』　■2014年10月28日：　肉そば家 笑梟＠西新宿五丁目で『冷たい肉そば』　■2016年09月19日：　花笠庵＠四谷三丁目【閉店】で『冷たい肉蕎麦』　■2016年12月19日：　まる文 東京神田店【閉店】で『冷たい肉そば』　■2019年04月05日：　山形の蕎麦 もがら＠野方【閉店】で『冷たい肉そば』　■2019年04月28日：　最上川＠新橋【閉店】で『冷たい肉そば』　■2023年07月28日：　足立区役所地下１階食堂で『山形風冷やし肉そば』　■2024年05月04日：　みたて＠蔵前【閉店】で『冷たい肉そば』　■2025年03月10日：　山形肉そば 河北や＠西川口で『肉そば（冷）』※　【特集：郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。※　『肉そば』と言えばこの店♪　『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※　お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら。立ち食いで食べることができるそばはLM2基準で立ち食いそばだ。ということで、※　豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​山形の蕎麦屋の味食べ比べ 肉そば処立花 肉そば＆肉中華 2袋 約4人前 酒井製麺 山形 郷土料理 ネコポス送料無料​​【ふるさと納税】冷たい 肉そば 選べる 5食 / 10食 セット麺 オススメ お取り寄せ ソウルフード 本場の味 田舎 蕎麦 そば 汁 鶏肉 親鳥 国産 冷凍 小分け 簡単調理 家庭 お子様 年越し 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 お歳暮 かほく 山形県 河北町​

  2026.03.04

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  ■ゆで太郎／もつ次郎 中野坂上店　で　『ミニカツカレーセット』

  今日のミッションは４つ　　店頭を見て、２つはわかるでしょ【ゆで太郎／もつ次郎 中野坂上店】　中野区本町1-32-4 ハーモニーウィング棟B1　　　　　　　　　　　　　　　　　 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰ2023年6月5日に中野坂上の交差点にあるビルの地下街にオープン。こちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗で第223号店。【もつ次郎】併設店。■今日のミッション：　　　①　クーポンGet　　　②　「かつ祭」を楽しむ　　　③　雨に濡れずに行ける店　　　　※　３月３日は終日雨でした　　　④　今年初めての中野区内の店舗店頭メニュー。新商品ではなく、値引きのキャンペーン商品だから無理して食べなくてもいいんだけど、今月から配布の新クーポンは早めにGetしておきたいからね。券売機のトップ画面で「ゆで太郎」をタッチし、左上「かつ祭」出たね。当初は『ミニかつ丼セット』のつもりだったんだけど、タッチの場所を間違えていた食券を渡す。進捗状況表示モニター＆機械音声案内。１４時前だけど、まずまずの客入りだいただいたのは『ミニカツカレーセット』\850。ミニかつ丼のつもりだったから少しビックリ。スマホで撮った券売機の写真を見て、確かに左から２番目をタッチしたことを思い出した。食べる寸前にフリーの揚げ玉のことを思い出して投入して麺リフト。普通に美味しかったし、今日は食べ物にはこだわらないから充分満足ミッション・コンプリート　　ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2025年11月16日　『鴨せいろ＋太刀魚の竹輪天（クーポン）』２回目：2025年03月01日　『満腹カツカレーセット』１回目：2024年05月12日　『皮ごと粗ずり月見芋そば＋海老天（クーポン）』※　【ゆで太郎】各店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：中野区の路麺】■2012年11月16日：　【閉店】増田屋＠富士見台で『天ぷらそば(きのこ天)』 ■2018年11月17日：　【閉店】えきそば＠東中野で『特選えきそば』■2025年09月13日：　伊勢路＠中野で『あさりそば』■2020年08月10日：　【閉店】富士そば 中野店＠中野で『冷しとりチーズつつみそば』■2024年09月27日：　【閉店】梅もと 中野店で『げそと舞茸のかき揚げそば』■2022年08月20日：　田舎そば かさい＠中野で『ごぼう天そば』■2023年03月14日：　デイリーチコ＠中野で『おろし納豆そば』■2017年11月27日：　【閉店】中野屋＠中野で『春菊天そば』■2019年03月29日：　【閉店】肉そばNAMIKI＠中野で『背脂入り肉そば』■2010年12月02日：　そばSHOPイーテイ＠新中野で『たぬきそば』■2021年05月17日：　【業態変更前】孝 離れ＠新中野で『かけそば＋かき揚げ』■2017年01月13日：　【閉店】川菜＠中野新橋で『春菊そば』■2011年02月21日：　【閉店】むさしの＠鷺ノ宮で『春菊天そば』■2010年08月24日：　【閉店】きねや＠沼袋で『冷やしたぬきそば』■2016年12月12日：　【業態変更前】Origin 沼袋店で『桜海老かき揚げそば』​【C配送】上等カレー カツカレーライス 中辛 欧風カレー 人気店 カレー 冷凍カレー グルメ ご当地 本格 スパイス お取り寄せ 欧風 本格 送料無料 冷凍惣菜 ストック カツカレー 電子レンジ調理​​カツカレーセット5食入り / 冷凍 三元豚ローストンカツ140g×5枚・金龍 お肉屋さんのビーフカレー(レトルトパック)×5個​

  2026.03.03

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  ■富士そば 御徒町駅前店　で　『一本穴子天そば』

  「呼んだ？」　　　　伊達政宗公【富士そば】さんのFacebookでお呼びがかかってますその御徒町駅前店へＧｏ【富士そば 御徒町駅前店】　台東区上野3-27-8 菊磁堂ビル　ホームページ、facebook店頭　　見当たらないこちらも見当たらない入店して券売機。トップ左側だから主役扱いのはず帰り際に撮ったけど、１３時ちょっと過ぎの入店時は８割以上の客入りだった。店内にもＰＯＰとかなかったはず天ぷらケースにも見当たらない。伊達政宗公に失礼じゃないか温冷選べて当然のごとく温そばの『一本穴子天そば』\680。やっと伊達政宗公 に会えたね　　もりそば＋別皿だと絵にならないもの肉厚の穴子天が美味しいねまぁ、それでも【小諸そば】さんのほうのが好みの味わいだったけどごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2022年9月04日　　『鶏紅天そば』５回目：2022年3月15日　　『はみ出る！？ Ｗ豚バラ天そば＋いか天』４回目：2022年1月08日　　『もつ煮玉そば』３回目：2021年8月02日　　『冷しカレーコロッケのおそば』２回目：2011年9月10日　　『富士山もり』１回目：2008年11月8日　　『春菊天そば』※　【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。※　台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​​五月人形　兜　三分之一 伊達政宗公兜のみ 櫃付戦国武将の兜　かぶと　兜飾り　コンパクト　端午の節句　初節句　お祝い　誕生祝い　プレゼント　こどもの日　海外へのお土産　こだわりの兜　日本文化　日本伝統　日本土産　菖蒲の節句　伝統工芸　総角結び​​母の日 ギフト 国産 島根 大田 大あなご 天然 あなご蒲焼き 1本（210〜250g）「天女の羽衣」 穴子 アナゴ 真アナゴ 蒲焼 焼きあなご 開き あなご丼 煮穴子 煮アナゴ 誕生日 プレゼント お取り寄せグルメ 産地直送 原醤油 ちらし寿司 魚 冷凍 海鮮 グルメ 岡富商店​

  2026.03.02

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  ●関原３丁目　あら井　で　『おでんそば』

  当初は別の店に向かったものの、諸般の事情で当店に来ることに狙っていたわけじゃなかったんだけど、連日の『おでんそば』になっちゃった【あら井】　足立区関原3-34-7　紹介ブログ、紹介Instagram以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★アリオ西新井から近く、関原の商店街のはずれのほうにある。youtubeで「アダチ区民放送局」公式キャラクターの”　足立くみの、お前も足立区民にしてやろうか！第55回（2016/9/17）”で、絵心のある この店の『おかめそば』などが紹介されたのだが現在は動画は削除されちゃった機械製麺だし、ラーメン類も扱っているし、出前もする普通の町のおそば屋さんなのだが、『おかめそば』の具材配置もユニークでいいし、『おでんそば』もやってるし、なにより、大辛の『辛味大根おろしそば』を提供しているなど、なかなか侮れない私が今までで食べてきた『おろしそば』でトップクラスの辛さだった。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★特に目当ての品があっての来店じゃなかったので店頭の品でいいかな、と入店１４時少し前に入店したが、わりと混んでいた。店内は昔ながらの大衆そば屋仕様。上記 紹介ブログにある通り、フロア担当は超高齢の女性。厨房は夫婦であろう高齢の男女。壁メニューにはセットものもチラホラ。テーブルのメニューを見て思い出した。２度ほど いただいたことがある『おでんそば』が見えるその裏にも「新作メニュー」のひとつとして載っている。全然、新作じゃないけどねということで、いただいたのは『おでんそば』\900。２年前とお値段変わらず。さやえんどうはなくなっていた。まあ、仕方ないし、たいした問題でもないおでん種よりも、もっちり感のある そばが美味しくて印象に残る前回のブログから引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『おでん』を食べ歩いている「東京おでんだね」さんが東京の『おでんそば』を食べ歩いて纏めたページにも当店の『おでんそば』が紹介されたことがある。細めで硬めに打たれたそば。おでん種はさつま揚げ、揚げボール、大根、玉子、こんにゃく、焼きちくわ、結び昆布、なると巻、さやえんどう。今日は、おでんよりもそばの食感・美味しさに満足したなぁ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ごちそうさまでした～【訪問履歴】10回目：2024年1月18日　『おでんそば』９回目：2024年1月18日　『すいとん』８回目：2022年1月30日　『おでんそば』７回目：2019年1月20日　『辛味大根おろしそば』６回目：2017年9月17日　『半カレーセット』５回目：2016年11月3日　『担々麺そば』４回目：2015年2月19日　『おかめそば』３回目：2011年3月08日　『辛味大根おろしそば』２回目：2010年4月09日　『辛味大根おろしそば』１回目：2009年1月06日　『おかめそば』【関連ブログ】◆2017年1月8日：　足立区西新井６丁目 ・あら井 支店【閉店】で『おかめそば』【関連ブログ：おでんそば】◆2022年01月12日：　奥多摩そば 南武ホーム店＠JR立川駅【休業中】で『おでんそば（全種のせ）』◆2013年11月23日：　奥多摩そば 中央下りホーム店＠JR立川駅【閉店】で『　〃　』◆2014年09月28日：　奥多摩そば 青梅ホーム店＠JR立川駅で『おでんそば』■2011年10月23日：　梅もと 秋葉原店【閉店】で『おでんそば』■2009年01月17日：　稲迺家＠足立区関原【閉店】で『おでんそば』■2009年01月22日：　長寿庵＠足立区鹿浜【閉店】で『おでんそば』■2023年11月24日：　誠月＠足立区中川【閉店】で『おでんそば』■2023年12月14日：　鈴乃家＠足立区鹿浜【閉店】で『おでんそば』■2025年01月15日：　さぬきや＠足立区一ツ家で『おでんそば』■2026年02月28日：　越後そば／凛や 北千住店で『七彩おでん蕎麦』■2011年10月18日発売：　ファミリーマートの『おでんそば＋野菜かき揚げ』【関連ブログ：おでん屋／おでん居酒屋のそば】■2024年3月14日：　一平＠日本橋で『おでんそば』■2025年3月07日：　東京カラおでん&カフェまーさん＠足立区足立【閉店】で『そーでん』他■2025年3月21日：　茅乃舎 だしおでん＠六本木で『おでんだしの蕎麦』【参考ページ】■東京おでんだね：　東京のおでんそば・おでんうどん​【ふるさと納税】【くぼ田】源水蕎麦ぴゅあと山椒香る田楽味噌おでんセット​​【ふるさと納税】みそ煮込うどん・どて煮・みそおでん詰合せ​

  2026.03.01

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  ●越後そば／凛や 北千住店　で　『七彩おでん蕎麦』

  地元・足立区の路麺パトロール土曜日１４時頃のフードコートはまだまだ混んでいるもちろん、そばを食べに来たんだよでもね、そばだけじゃなくて「○○○」も一緒に 【越後そば／凛や 北千住店】　足立区千住3-92 千住ミルディスI番館1F　ホームページ前回の紹介文を編集（画像入れ替え）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★北千住駅西口すぐのマルイの１階（つながっているが、千住ミルディスという別ビル扱い）のフードコートにある店。２０１８年６月にそばも扱う同系列ブランドの【凛や】が隣にオープンし、【越後そば 北千住店】もリニューアルして共通オペレーションで運営している。綾瀬などにあって【味の里】ブランドに衣替えした【下町の王様 越後そば】とは別系統で、【ブラッスリー カフェ・ド・クレア】などを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】。漸減傾向にあり、現在のホームページ上では八王子南口店・東京店・小平店・北千住店・北野店・八千代店の６店舗となっているが、八千代台店は今日（10月30日）をもって閉店する。「風味豊かな『ふのり(海藻)』を練り込んだ自社製そば、人気の揚げたてアツアツ天ぷら」をウリにしている。 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』では東京店が紹介されている。毎回書いているが、「おひつ御飯 凛や」の文字の下の５商品が【凛や】商品だとも言い切れず...同じく、「越後そば」の文字の下の４商品が【凛や】じゃなくて【越後そば】の商品だと言い切れず...当初は「おひつ御飯」で提供していた【凛や】のセットものが「丼」提供に変わっているしね。中央のところは過去には【越後そば】あるいは【凛や】を明記したものが多かったのだが　　　　最近は明記することが少なくなった。いまのところ、私しかカミングアウトしていないようなのだが、当店はLGBTQの ” トランス ” を意識する店になってしまっている意識していることをカミングアウトしたのであって、私自身はLGBTQ当事者ではないからね。レシートとQR決済支払票も晒すが” トランス ” なのよ　　　　　★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★注文口のところのメニューも撮れる時には撮っておくもう、上のほうの紹介文の画像で見えているけど、なんと、『おでんそば』が登場してるの【茅乃舎 だしおでん】＠六本木で書いた文章を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★おっと、生成AI（Grok先生）の回答の出来がいいので『おでんそば』の提供店を尋ねてみた☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「おでんそば」を提供している店をいくつかご紹介します。以下は日本国内で知られている店舗や事例に基づいた情報です。奥多摩そば（立川駅） 　　場所: 東京都立川市、JR立川駅のホーム内 　　特徴: 立川駅の名物として知られる「おでんそば」は、立ち食いそば店で提供されています。　　　　　さつま揚げやがんもどき、ゆで卵などのおでん種が蕎麦にのったシンプルかつ温かい　　　　　メニューです。地元で親しまれており、各ホームにある店舗で味わえます。菊家（豊川稲荷東京別院境内） 　　場所: 東京都港区元赤坂1-4-7 　　特徴: 東京メトロ赤坂見附駅から徒歩5分の場所にあるお蕎麦屋さんで、きつねそばに　　　　　おでん種を組み合わせた独自の「おでんそば」を提供しています。　　　　　関西風の薄めの出汁とさつま揚げやこんにゃくが特徴です。広栄屋（下北沢） 　　場所: 東京都世田谷区北沢3-21-1 　　特徴: 創業60年以上の老舗で、季節メニューとして「おでんそば」を提供。　　　　 鰹風味の効いた蕎麦つゆに、さつま揚げや大根、結び昆布などがトッピングされ、　　　　 彩りも美しい一品です。若菜そば（旧・阪急そば） 　　場所: 近畿圏を中心に展開（例: 大阪府や兵庫県の店舗） 　　特徴: かつて阪急そばとして知られていたチェーン店で、現在は平野屋に事業譲渡され　　　　「若菜そば」として営業。おでんそばがメニューに含まれることがあり、地域で隠れた　　　　　人気を誇ります。くるまや（安曇野） 　　場所: 長野県安曇野市 　　特徴: 地元の蕎麦屋で、おでんそばを提供していることで知られています。　　　　　シンプルながらも地元らしい味わいが楽しめます。また、「おでんそば」は地域や店舗によって独自のアレンジが加えられていることが多く、家庭で残ったおでんを蕎麦に合わせるレシピも人気です。店舗によっては季節限定の場合もあるため、訪れる前にメニューを確認することをお勧めします。お近くのエリアで具体的な店舗を知りたい場合は、その地域を教えていただければ、さらに詳しく調べられます！★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★『おでんそば』で私が食べ歩き対象とするのは地元・足立区内の店のものと、なんとなく魅力的に感じる（LM2基準）もの。今回のは足立区内の店だから当然いただくし、チェーン店の【越後そば】/【凛や】のものだから、限定品or多店舗展開もしてるのか、とか気になるよね。今日も立ち食いカウンターでいただく。その『七彩おでん蕎麦』\800。おでん種は、大根・玉子・こんにゃく・さつま揚げ・揚げ豆腐・ちくわ・昆布の７種。そば・つゆとはマッチしてると言えなくもない、くらいだけど、いろいろと味変が楽しめて良し。ごちそうさまでした～【関連ブログ：おでんそば】◆2022年01月12日：　奥多摩そば 南武ホーム店＠JR立川駅【休業中】で『おでんそば（全種のせ）』◆2013年11月23日：　奥多摩そば 中央下りホーム店＠JR立川駅【閉店】で『　〃　』◆2014年09月28日：　奥多摩そば 青梅ホーム店＠JR立川駅で『おでんそば』■2011年10月23日：　梅もと 秋葉原店【閉店】で『おでんそば』■2009年01月17日：　稲迺家＠足立区関原【閉店】で『おでんそば』■2009年01月22日：　長寿庵＠足立区鹿浜【閉店】で『おでんそば』■2023年11月24日：　誠月＠足立区中川【閉店】で『おでんそば』■2023年12月14日：　鈴乃家＠足立区鹿浜【閉店】で『おでんそば』■2025年01月15日：　さぬきや＠足立区一ツ家で『おでんそば』■2026年03月01日：　あら井＠足立区関原で『おでんそば』■2011年10月18日発売：　ファミリーマートの『おでんそば＋野菜かき揚げ』【関連ブログ：おでん屋／おでん居酒屋のそば】■2024年3月14日：　一平＠日本橋で『おでんそば』■2025年3月07日：　東京カラおでん&カフェまーさん＠足立区足立【閉店】で『そーでん』他■2025年3月21日：　茅乃舎 だしおでん＠六本木で『おでんだしの蕎麦』【参考ページ】■東京おでんだね：　東京のおでんそば・おでんうどん※　【越後そば／凛や 北千住店】への訪問履歴はこちら。※　【越後そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※　『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴はこちら。※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。なお、【越後そば／凛や 】併設店は現在では当店だけなので下記リスト入りしている。※　オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区　は こちら。２月の　　　※　新規９軒　　　　／　延べ　３２軒（そのうち、足立区外２５軒）　　　※　ゲソ天そば　　　　　　　　　３杯　　　※　岩下の新生姜そば　　　　　　３杯　　　※　春菊天そば　　　　　　　　　２杯　　　※　ニラそば　　　　　　　　　　２杯　　　※　紅生姜天そば　　　　　　　　２杯　　　※　かき揚げそば　　　　　　　　２杯　　　　　その他いろいろ今年の　　　※　新規１７軒　　／　延べ　　６４軒（そのうち、足立区外５０軒）　　　※　ゲソ天そば　　　　　　　　　５杯　　　※　岩下の新生姜そば　　　　　　３杯　　　※　春菊天そば　　　　　　　　　６杯　　　※　ニラそば　　　　　　　　　　４杯　　　※　紅生姜天そば　　　　　　　　３杯　　　※　かき揚げそば　　　　　　　　２杯　　　　　その他いろいろ今月は１３区の路麺店に行くことができた。さあ、来月は いよいよ２３区制覇だね​【ふるさと納税】 練物 おでん レトルト 常温 保存 だし粉 青のり付 焼津 2人分×2 静岡おでん 玉子 肉だんご 大根 蒟蒻 a11-151​​【ふるさと納税】＼テレビで紹介されました！／おおいたの味力集結!!おでん鍋/4パック計2.8kg​

  2026.02.28

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  ■太田製麵所＠新井宿（埼玉県）　で　『カレーそば』

  蕨の【立ち食いそば 山竹】さんからの連食食べ歩いている” 現役の製麺所が営むそば処 ” として宿題にしていた店【太田製麵所】　埼玉県川口市桜町4-3-3　紹介ブログ、ぶんせき室分室 掲載店国際興業バスの発着起点の鳩ヶ谷公団住宅バス亭（赤羽・川口・西川口から便あり）のすぐ近く。店名の【太田製麵所】の後に（うどん店）とあるからメインは うどんなのね。店内で食べるだけでなく、各種麺（手打ち太うどん・うどん・細うどん・きしめん(生)・そば・焼きそば）を販売している。１１時４０分頃の入店で先客は高齢の女性ひとり、後客無し。厨房向きカウンター４席と壁向きカウンター４席。高齢（80過ぎ?）の女将さんひとりのまかない。お店や企業・団体に麺を卸している製麺所というよりも、細々と個人客を相手にする、四国の製麺所兼うどん屋みたいな感じがする。後ろの壁にお品書き。いただいたのは『カレーそば』\700。今日は金曜日＝カレーの日なのを思い出したので麺リフト写真は撮り忘れた　　細麺、なかなか美味しい熱々のさらりとしたカレー汁はマイルド。なかなか いい感じだねごちそうさまでした～※　「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら。※　埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【ふるさと納税】お試しお手軽 田中屋製麺所の麺詰め合わせセット(ソース付き三食焼きそば2袋・スープ付きラーメン10袋)​​【公式】富喜製麺所 太平燕 発祥のお店会楽園の味 (2食入/4食入/8食入 春雨・かやく・胡椒・スープ付き) / 熊本 六本木 人気店 行列 本格 名物 ご当地 グルメ お取り寄せ 贈り物 ギフト 贈答用 お中元 お歳暮 内祝い プレゼント 老舗 タイピーエン​

  2026.02.27

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  ■立ち食いそば・うどん 山竹＠蕨（埼玉県）　で　『かけそば＋春菊天』

  楽しい楽しい立ち食いそば屋の新店巡り【立ち食いそば・うどん 山竹】　埼玉県蕨市中央1-2-7　　　　　　　　　　　　　　　 紹介記事（Yahoo! NEWS、川口マガジン、地域NEWS 号外NET）1月25日、JR蕨駅西口近くにある居酒屋から業態変更してのリニューアルオープン営業時間は早朝から夜まで。結構、利便性はいいよね。入ってすぐ右に券売機。上のほうだけ見ると天ぷら系のそばはあまりないのかな、と思ったら、下の方に各種天ぷらあり。ああ、じゃぁ、好物の春菊をいただこうか。『かけそば』と『春菊』の食券を買って渡す。先客ふたり。厨房向きカウンター３席＋２人卓x1、そして、２，３人用立ち食いカウンター。朝の１０時過ぎの入店で先客２，後客なし。ママさんひとりのまかない。水セルフ。箸や調味料は１箇所で管理。揚げ置きの天ぷら、いろいろ。しばし待って『かけそば』と『春菊』\380+\150=\530。食感的に乾麺 茹で置きかしら？ 冷凍麺だと推測するクチコミもちらほらあるが、「現場」を見た人の証言はない。そば・つゆ・春菊天とも、まずまずの水準に達していると思うごちそうさまでした～※　埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【送料無料有】Vinut山竹汁（マンゴスチンドリング）330ml ベトナム人気商品 夏定番 飲料水 飲み物 美味しいジュース 缶ジュース ジュース お取り寄せ 取り寄せ プレゼント ギフト 贈り物​​【予約/お届け日指定不可】山形県産 山菜 天然 細竹 (冷凍便)春の味覚 山の幸 チシマザサ 根曲り竹 根曲がり竹 笹竹 山竹 姫筍 月山筍 500g 1kg 2kg 自宅用 家庭用 おうち用 お得 お買い得 人気 売れ筋 山形県 東根市 産地直送 送料無料 お取り寄せ​

  2026.02.27

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  ■立呑みよもだそば 丸の内南口店　で　『岩下の新生姜ツナマヨ丼半たぬきそばセット』

  【よもだそば】さんの 2月の” 毎年恒例の祭 ” の第４弾今回が最終だね。東京駅近くの店でいただこう【立呑みよもだそば 丸の内南口店】　千代田区丸の内1-10-9 東京駅鍛治橋寄高架下　　　　　　　　　　　　　　　　　 ホームページ、X昨年12月5日オープンの新しい店（前回の訪問記）。有楽町に【立呑みよもだ】（未訪：紹介記事）はあるけど【よもだそば】で「立呑み」を冠する店舗はここが初めて。店頭に出てるね。ホームページから　　今回はなんと、ごはんもの【よもだそば】さんの毎年2月の「岩下の新生姜シリーズ」は2020年までは あまり意識してなかったんだけど、2021年以降は全品いただくようにしている。今回は初登場の品券売機では定位置である最上段右端ね奥が立ち食い／立ち飲みエリアになっているが、今回は入口近くの席でいただくことにした。わりと早く提供された『岩下の新生姜ツナマヨ丼半たぬきそばセット』\650。見た目、ちょっと貧相　香の物、あるいは天ぷらくらい付け加えたかったかも。が、『岩下の新生姜ツナマヨ丼』はピリッとした刺激もあって美味しい。『半たぬきそば』もあって味変があるから飽きない。値段も手ごろなのもいいね。生成AI（Grok先生）に世間の評判を聞いてみたごちそうさまでした～※　【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※　千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。​【ふるさと納税】【鹿沼新名物】ヤオハンオリジナル岩下の新生姜シウマイ　40個入(1600g)【配送不可地域：離島】【1505367】​​【送料無料】清洲桜醸造 岩下の新生姜サワーの素 紙パック 500ml×2ケース/12本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】​

  2026.02.26

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  ■小諸そば 富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』

  「呼んだ？」　　　　伊達政宗公【小諸そば 富国生命ビル店】　千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビルB2F　ＨＰ、Ｘ2023年4月に内幸町の富国生命ビルの地下飲食店街にオープンした比較的新しい店。来たのは13時半だったが賑わっている。今日の目当ての品ホームページから　　この画像だと、今のところ、伊達政宗公の出番なし　タッチパネル式券売機。左下の「季節商品 は こちら」をタッチ。そばは温冷選べる。ということで、温そばでいただこう　　　しばし待って『穴子天そば』\660。やっと伊達政宗公 に会えたね　　せいろだと絵にならないもの大きな穴子天が嬉しいし、食べごたえがあるし、美味しくてなによりごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2023年10月5日　『鳥からそば』　※　３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【小諸そば】さんへの訪問履歴はこちら。※　千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感！天ぷら・煮穴子・白焼きに　豊洲の"魚のプロ"がお届けします　あなご・アナゴ・天婦羅​​穴子 1kg 36/40サイズ 約8〜10尾 開き 天ぷら用 アナゴ あなご 煮穴子 天ぷら​

  2026.02.25

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  ■山田屋＠王子　で　『半熟玉子』他

  タイトルを見てよ　そば専ブログなのに品名が『半熟玉子』ってどういうこと路麺愛好家のみなさんがよく知っている千束の店ではありません王子の大衆酒場なの　　※ 看板の字は休日は書道の先生である店長によるもの【大衆酒場 山田屋】　北区王子1-19-6　Instagram、ホットペッパー創業110年を越える大衆酒場。2021年12月から建て替えで休業し、2024年6月から再開。私としては今日が建て替え後の初入店となる。直近では、​​ 「 庶ミンシュラン 庶民のためのミシュラン・東京グルメガイド」等の著書のある辛口グルメ評論家のJ.C.オカザワ氏のブログに登場している。”　以前はだだっ広い店内と高い天井が印象的だった。かつてののみとも・S崎翁は　「まるで体育館で飲んでるみたい」　　そう評していたくらいだ。　小ぢんまりとはなったものの、かつての面影が少しく残る。でも、ずいぶん変わった。　体育館が図工室になっちゃった。”　　　　　2013年4月撮影開店間もなく（16時過ぎ）の入店。先客１でまだまだ厨房前の壁にお品書き。注目はタイトルにあげた『半熟玉子』横の壁には飲み物メニュー。ほかに新潟の地酒のメニューも壁に掲げられている。『一番搾り』の瓶ビール（大）とともに、まずは『半熟玉子』。「ちょっと山田屋で半熟玉子ひっかけていく。」　　　　う～ん、すばらしいセリフこれは冷たいつゆのそばの上に半熟玉子がかかっているもので、ツルッといただける。これを事前に食べると悪酔いしないのだそうだ。夏はそばじゃなくてそうめんになる。乾麺、ぼそ気味で、食べてみても、まぁ、特に感動することはなく、まぁ、こんなもの、って感じなんだけど、やはり注文しておきたい品ほかに人気の『ハムカツ』、タウリン補給の『イカ下足 煮付け』や『串かつ』で軽く終える。　　合計2,530円也。　ごちそうさまでした～【訪問履歴：すべて建て替え前】６回目：2017年09月25日　『半熟玉子（そうめん）、牛もつ煮』他５回目：2013年04月22日　『半熟玉子、ハムカツ、メンチカツ、筋子』他４回目：2011年10月28日　『半熟玉子、牛煮込み、銀鱈の煮付け』他３回目：2011年09月15日　『半熟玉子（そうめん）、牛煮込み、銀鱈の煮付け、つぶ貝、おひたし』他２回目：2010年11月19日　『半熟玉子、牛煮込み、ハムカツ、鴨ねぎ』他１回目：2010年03月27日　『半熟玉子、煮こごり、赤魚の煮つけ、にこみ豆腐』他​京の大衆酒場 本日呑みます！ （らくたび文庫）​​燻製 半熟卵 スモッち 10個入（バラ）お取り寄せ 名産品 山形発 くんせい 味付き 塩味 すもっち たまご 飲食店の味 卵料理 ギフト 産地直送 スモッチ！ 【がんばろう！山形】【美味しさ保障】 あす楽 マツコの知らない世界 で話題​

  2026.02.24

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  ■富士そば 代々木店　で　『伊予美人コロッケそば』

  たいして思い入れもなく、「普通の品」なら食べ歩きの対象にしないけど、「限定品」や「話題性のあるもの」なら対象としているのが『コロッケそば』今回も「話題性のある」「限定品」だから食べなくっちゃ、と向かったのが代々木駅近くの店【名代 富士そば 代々木店】　渋谷区代々木1-32-12　　ホームページ、facebook、Ｘ店頭にはＰＯＰ等は見当たらない　　　が、券売機ではトップの右端販売期間：　　2026年2月16日～3月15日(日)　※ FB情報だとかなり早く終売になりそう展開店舗：　　阿佐ヶ谷店、六本木店、道玄坂店、渋谷下田ビル店、西武新宿店、荻窪店、　　　　　　　荻窪北口店、門前仲町店、町田店、池袋西口店、綱島店、田端店、十条店、　　　　　　　ハッピーロード店、三田店、代々木店という期間＆店舗限定品なの食券を買って入店。自動オーダー（食券は渡さない）＆進捗状況表示モニター＆機械音声案内。一番奥のモニターの下の立ち食いカウンターに陣取る。モニターの下にＰＯＰあり。【富士そば】創業者の出身地であることから思い入れの強い愛媛県とのコラボ商品の位置付け。2025年9月の第1弾の『じゃこカツ』（田端店で実食）に続く第2弾となる品ホームページからネタになる『コロッケそば』を食べた時に引用する文章★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私は『コロッケそば』に思い入れはないのだが、たぶん、日本一内容の濃い「コロッケそばの事典的ページ」を作っている自負があるから、話題性のある『コロッケそば』が登場したなら食べておかなくちゃならないの★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★里芋のコロッケだとJR東日本系の【そばいち】さんで『狭山のさといもコロッケそば』を出しているよね（2025年3月実食＠そばいち IKE麺KITCHEN池袋店）ちなみに単品オーダーもできる。普通のコロッケが160円のところ、倍近い300円あまり待たずに『伊予美人コロッケそば』\730。コロッケが なかなか崩れないのはいいね。最初にずずっと、そばとつゆを味わう。ねっとりした里芋コロッケは美味しいことは美味しいね。特に思い入れはないけど。伊予美人は、”　甘みが濃厚で、くせがなく上品。味にクセがないので煮物・鍋・コロッケ・グラタンなど　 何に使っても美味しいと高評価　”　　なんだそうだ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2025年11月6日　『旨辛すりだね親子そば』１回目：2020年8月02日　『岩下の新生姜そば』※　【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。※　渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。そうそう、「伊予」という地名。　昔からある地名。でも、愛媛県伊予市があり、現在の地名でもあるね※　現在の「地名」＋「そば」のコレクションのページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２６年２月２８日追記：2026年2月28日10:00のFacebookで終売報告　　

  2026.02.23

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  ●小諸そば EQUiA 北千住店＠北千住駅　で　『天然小海老のかき揚げそば』

  地元・足立区の駅そばパトロール【小諸そば EQUiA 北千住店】　足立区千住旭町42-1東武線ホーム　ホームページ、公式Ｘ食べ歩きのテーマとは関係ない品なので後回しにしていたが食べておきたい品があるホームページから　　発売から１ヶ月くらい経っているけど、新商品なの2月24日からは新商品（穴子天シリーズ）が出るからね。食べたことがないまま 終売になるのは路麺愛好家としては避けておきたいところほかに定番の『香味肉うどん』『かき揚げそば』は気が向いた時の普段使いで、ってことで券売機の左下の「季節商品　は こちら」をタッチ。出て来たね。温・冷のそば＆丼ものの３種類ある。後客がいなかったので「季節定番商品　は こちら」をタッチしてチェックしておく。いただいたのは『天然小海老のかき揚げそば』\640。今日は気温が上がったから、冷たいそばの『天然小海老のかき揚げそば』でもよかったんだけどね。ちなみに、食券を渡す際に店員さんから温冷どちらにするか尋ねてくれるので、その時に変更することもできる。そば、茹でたてに当たった　　小海老のかき揚げの他に ごぼう天と長芋の素揚げと板海苔に青菜といった具合で味変も楽しいし、美味しいね特に海老がプリップリなのが嬉しい。食べておいてよかったよごちそうさまでした～※　【小諸そば EQUiA 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※　【小諸そば】各店への訪問履歴はこちら。※　「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。駅ホーム上の【小諸そば】は珍しいので、こちらのページに登録している。※　オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区　は こちら。​小えび 25g×3袋 国産 香味満彩 （メール便）小エビ 小海老 こえび 乾物 乾燥えび 干しえび 素干し 海産物 干し海老 アキアミ 粉もの​​【マラソン限定クーポンで500円OFF!】信州田舎そば 小諸七兵衛 340g×20個セット 国産 蕎麦 乾麺 ざるそば かけそば ギフト まとめ買い 信州ほしの ケース買い​

  2026.02.22

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  ■川崎大師の露店（神奈川県）　で　『そば』

  先日、3.2万人のフォロワーを持つ みそしるさんのＸポストが流れて来た　　これはもしかしたら、2月21日の縁日でも出店するんじゃないかな？よし、行ってみよう11時前に到着。まだまだ空いていてよかった。参拝は後回しで店を見つけようあった【露店（ごりやくそば・うどん）】　神奈川県川崎市川崎区大師町4-48 川崎大師境内常設ではない露店だけど、食べ歩いている「神仏信仰系そば処」としてリストに載せることにしようオープンキッチン　　販売してるのは『そば』『うどん』の２種類のみ。各600円。いただいたのは『そば』\600。　　店の横のテーブルでいただく。冷凍麺。ワカメはデフォ。ネギ・揚げ玉フリー。普通に美味しいごちそうさまでした～※　神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※　「神仏信仰系そば」のまとめページはこちら。​【ふるさと納税】川崎大師名物 厄除け開運 9点セット | 神奈川県 川崎市 神奈川 川崎 支援 支援品 楽天ふるさと 納税 飴 あめ アメ キャンディー キャンディ のど飴 のどあめ 梅 黒飴 べっこう飴 お土産 お菓子 詰め合わせ ご当地 名産品 特産品 お礼の品​​やさしい密教 「川崎大師だより」より [ 吉田 宏晢 ]​

  2026.02.21

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  ■台町庵＠川崎台町（神奈川県）　で　『温かいかけそば＋れんこん天』

  せっかく川崎大師まで来たんだから近くにある路麺も食べておかなくっちゃホントは川崎大師でそばが食べられなかった時のバックアップ案だったけど連食になっちゃった【台町庵】　川崎市川崎区台町7-9 原田ビル1F2023年4月オープンの比較的新しい路麺系の店。ばかぼんさんによると【花咲そば】@横浜花咲町の店主が移転しての営業とのこと（そらすの喰歴）。11時半前の入店　　先客０、しばらくして後客３人。厨房向き直線カウンター６席。こあがりは使えなくしてポットの水。入口すぐのところに券売機。「･･･そば・うどん」じゃなくて温冷の『かけうどん・そば』にトッピングを選ぶ方式（カレーを除く）。見間違ったかも知れないが、トルコの射撃選手（無課金おじさん）のように見えた ご主人ひとりのまかない。いただいたのは『温かいかけそば＋れんこん天』\470+\180=\650。れんこんを冷蔵庫から取り出して皮をむくところから始まった。つゆもこれから作り出す。スゲーな。袋入り茹で麺。れんこんＯＮそば、美味い　つゆ、熱々で美味い　揚げたてれんこん天がサクサクで美味～いなかなかの高レベルごちそうさまでした～※　神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。​【ふるさと納税】白石町産 泥付きれんこん （4kg）【佐賀県農業協同組合】レンコン 蓮根 野菜 根菜 高評価 佐賀県 白石町 白石 [IAK015]​​訳あり 白石れんこん 約4kg 佐賀県産 期間限定 数量限定 産地直送 家庭用 業務用 【送料無料】​

  2026.02.21

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  ■湯島 角萬　で　『冷し肉南蛮』

  【角萬】を店名に掲げているが「ジェネリック角萬」の店【湯島 角萬】　文京区湯島3-35-13　公式ページ、食べログ（公式）、Instagram、紹介ページ” 【入谷 角萬】監修 ” を謳い、『肉南蛮そば』の冷たいバージョンの『ヒヤニク』をウリにする店が昨年9月オープン。竜泉を祖とする【角萬】（竜泉 [閉店] ・梅田・向島・浅草 角萬）とは無縁の入谷の店で修行した人が店長のようだ。【ラーメン二郎】に例えれば、三田の本店と関係のなかったのに【ラーメン二郎】を名乗っていた堀切・虎ノ門etc.の店で修行したようなものだね店長が修行に出向いたものの、個人店ではなく、居酒屋グループのひとつの業態みたい。１３時ちょっと過ぎに入店。先客１、後客なし。大丈夫かお品書き。【角萬】だもの。『ヒヤニク』をウリにしている。冒頭で「ジェネリック角萬」と書いちゃったけど、値段が安くなっているわけではない　※　参考記事：　ジェネリックは正規品より安いとは限らないテーブルにある他のメニューは飲み物と酒肴。【四万十 油島店】のInstagramのQRコードが見えるが、夜は店名を変えて居酒屋営業してるんだね。そちらが経営の柱かな？いただいたのは『冷し肉南蛮（ヒヤニク）』\1,100。見た目、立派な【角萬】『ヒヤニク』仕様　　【角萬】特有の太麺は踏襲。でも、つゆを一口飲んだ瞬間、これは別物と感じた　よく冷えているのはいいのだが味わいが本家筋と別物なの。美味しいかといえば美味しいけど、違和感を感じるの監修をした入谷の【角萬】さんは、もともとは細麺で各種そばを提供していたからね。『太麺ヒヤニク』は四谷三丁目時代にイレギュラーで登場させたもの。いまでは太麺が主の名物となったわけだ。生成AI（Grok先生）に入谷店のことを聞いてみたなるほどね～10年くらい行ってないけど、オールラウンドプレーヤーからスペシャリストに変わってるんだねそば湯をいただいて、ごちそうさまでした～※　【角萬】各店での飲食履歴はこちら。※　『肉そば』と言えばこの店♪　『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。​【ネコポス送料360】 のぼり旗 肉南蛮そばのぼり 0Y8S 肉南蛮蕎麦 そば・蕎麦 グッズプロ 【名入れできます+1017円】​​【ふるさと納税】＜選べる発送月＞【小分け】日本ハム カレー南蛮の具 10パックセット(1パック3袋入り)計30食分 / 丼 どんぶり レトルト 鶏肉 南蛮 カレー 小分け / 諫早市 / 日本ハムマーケティング株式会社[AHAL015]​

  2026.02.20

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