2019.03.23

■立喰いそば 熊@八王子 で 『天ぷらそば』

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ここも気になって宿題にしていた路麺クール


【立喰いそば 熊】 東京都八王子市大横町6-4 紹介記事(文春オンライン)、紹介ブログ

八王子駅から北西方向に徒歩20分くらい。実際には京王八王子駅下車だったから、さらに10分弱。もっと辺鄙なところにあるのかと思っていたが、国道16号線沿いの淺川にかかる橋の南詰近くで、それなりの通行量が見込める場所なんだね。駐車場はないようだけど。

11時ちょっと過ぎの入店で先客2名は常連さんっぽい。ご主人ひとりのまかない。
厨房を囲むL時型カウンター席で座って食べられる。ポットの水セルフ。口頭注文。



いただいたのは『天ぷらそば』\450。私は先払いしたけど後払いでもいいのかな。



あらまぁ。ちょっと驚く幅広麺。坂崎せんせーの上記 紹介記事によれば、麺は深大寺の製麺屋に特注で作ってもらっているらしい。なかなか美味しい。
玉ねぎ主体のかき揚げもいいじゃないのグッド



なかなか美味しかったぺろり  ごちそうさまでした~

※ 東京(多摩・島嶼)の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への
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※ 2019年10月19日閉店





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最終更新日  2019.10.18 10:42:09
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