クロアチアのそら

2007/07/15(日)02:46

テイクアウトにお勧め!豚肉や鶏肉のグリル

クロアチア料理・スイーツ(18)

ザグレブでは中食(なかしょく)のチョイスがまだまだ少なく、日本のお弁当屋さんやお惣菜が羨ましくも恋しい。 ごく一般的なのはピザの宅配。直径30センチくらいで結構ボリュームある美味しいピザ(ちょっと塩味がきつめ、我が家では2人で満腹)が約35クーナ(約800円)、1枚から追加料金なしで配達してくれ、かなり重宝(チップは少し渡す)。 中華もレストランによっては配達してくれるが、最低100クーナ以上注文しなければならないなどの制約があるところが多いうえに、いかんせん、クロアチア人向けなんちゃってヨーロピアン中華なので、ごくたまにしか食べない(旅行中などでちょっと目先の変わった食事が恋しいときには重宝するが)。 大きめのスーパーマーケットでは出来合いのサラダなど量り売りしてくれるところもたまにあるが、特記するほどのことはないシロモノ。 そんな中、最近の我が家のヒットは豚肉のグリル。青空市場で鶏肉がいい匂いを漂わせジュウジュウ音を立てながら丸焼きになっていたのは知っていたが 一羽40クーナ、半身20クーナ。そういえばこんな風景、ドイツでも見かけた。アツアツで美味しい! 豚肉も一緒にグルグル回っていたとは知人に言われるまで気がつかなかった(以前はなかった)。 いろいろな部位が売っているらしいが、今回夫が買ってきたのは脚。 45クーナ(約1000円)で骨付きの豪快な塊は、ランチに2人でアツアツのを食べ、翌日、冷蔵庫で冷やしておいたのにレモンを絞って食べてもまだ少しあまるくらいボリューム満点。皮も少し脂っこいが夫は大好き。カリカリしたところがよいらしい。 他にもお勧めの中食をご存知の方は教えてください!

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