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2011年02月27日
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クロアチアワイン好きにお勧め！ザグレブ・ワイン・グルメ・フェスティバル

(4)
カテゴリ：クロアチアワイン、飲み物 
生産量が少なく、ほとんど国内で消費されるため
知る人ぞ知る存在ながら
実はクロアチアはツウ好みのワインの産地
 
ワイナリー巡りもまだまだ個人では行きにくいが
そんなクロアチア・ワイン・ファンに朗報！
 
今年4回目のザグレブ・ワイン･グルメ・フェスティバル
zgwine1.jpg
今年は2月25･26日に開催。このときはまだ早い時間で空いていた
 
クロアチアワインを中心に
500種を超えるワインが
150クーナ（約2300円）の入場料で試飲し放題！
 
普段なら1本100クーナ以上するワインや
有名ワイナリーのワインも各種試飲できて、お得感満点
何よりクロアチア各地のワインが一度に試せるというのが嬉しい
zgwine2.jpg
日本のアニメファンのチリピのワイナリー若オーナー
 
もともとはレストラン関係者などグルメ業界向けながら
一般人も入れるイベントで大盛況
 
クッキングショーでは
zgwine3.jpg
シェフの実演のあと試食もでき
 
  zgwine4.jpg    zgwine5.jpg
写真はごく一部。お肉のうえの黒いフレークはトリュフ！
 
一緒に行ったグルメマダムの友人も「一日中ここに座ってたい！」と大満足
 
グルメ部門は、出典数こそ少なかったものの
スラヴォニア･クーレンも
zgwine6.jpg
アンチョビも
zgwine7.jpg出す端から試食されて追いつかない
注文販売の手作り伝統スィーツも
zgwine8.jpg
ハイクオリティのものが発掘できて、かなり満足
 
毎年2月下旬に開催しているとのことなので
ワイン好きの方は要チェック！





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Last updated  2011年03月01日 13時11分39秒
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おいしそうですね！   ルナ２８１ さん
お料理は、ヨーロッパ風、ですね。
是非地元もワインと一緒にいただきたいです！ (2011年02月27日 23時44分40秒)

Re:おいしそうですね！(02/27)   そら さん
ルナ２８１さん

そうですね。ヨーロッパ風の料理が多かったです。実演中はワインの試飲に行っていて、試食の頃合を見計らって戻ってきておきながら、「美味しいねー。どうやって作るのかなー」と言っていました（苦笑）。

普段レストランで食べるよりも美味しいと思ったのは、一品一品の量が少なかったからかもしれません。
(2011年02月28日 00時46分17秒)

目に新しい！   Mari.K さん
スラヴォニア・クーレンは切ってそのままおつまみになるのでしょうか？どんな味ですか？複雑系？

昨夜ＢＳフジでザグレブからスプリットの電車の旅とドゥブロヴニクへのバスの旅を疑似体験してました。
観光地で紹介されてた料理とは違う現実感・濃厚感がまたいいですね。 (2011年02月28日 22時32分06秒)

Re:目に新しい！(02/27)   そら さん
Mari.Kさん

＞スラヴォニア・クーレンは切ってそのままおつまみになるのでしょうか？どんな味ですか？複雑系？

そうそう、ピリ辛チョリソのような感じで、美味しいものは乾いてなくてしっとりした食感なの。
＞
＞昨夜ＢＳフジでザグレブからスプリットの電車の旅とドゥブロヴニクへのバスの旅を疑似体験してました。
＞観光地で紹介されてた料理とは違う現実感・濃厚感がまたいいですね。

最近、クロアチアに関するテレビ増えてよいですねー。確かにここで試食させてもらった料理は典型的なクロアチア料理ではないかも。グルメ業界向けのイベントなので、ちょっと凝ったものが多かったですね。
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(2011年03月01日 00時40分44秒)

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