無ラーメン

先週作成のかえしを使って、鶏ガラだし、かえしで、『無ラーメン』作りました。旭川風醤油ラーメンで、かえしの煮干といしるを漂わせたラーメン。ベリーグッド鶏ガラスープ300ccと特製かえしレンゲ一杯