うれしいプレゼント♪

お友達の娘さんペコリーノ・アキちゃんからこんなかわいいプレゼントをいただきました！ ４年生なのですが、おかし作りにはまっているそうです！ そういえば、私もクッキーたくさん焼いた記憶があります。 がこんなに上手ではなかったです。 本当に美味しくて、ひとりで全部食べてしまいました！ あきちゃんありがとう！ それから、小・中学校同級生の友達が実家の庭で採れた栗を 渋皮煮にしてくれたものをくれました！ これを作るのに３日かかるそうです。 最初は重曹でアク抜き、3回ほど茹でこぼすたびに 水の中で渋皮を指でこすって取ります。 完全に冷めたらまた1/3のお砂糖を入れ、コトコト煮る。 また冷めるまで半日放置。最後の1/3を入れてまた煮る。 その後も朝晩と火を入れて完成。 気の遠くなる作業ですね・・・ 本当に食べた事がないほど、美味しい栗でした。 ごちそうさまでした！！！ と応援クリックお願いします♪ 参加しています♪