美味しいもの大好き 恵比寿婦人

2008/08/16(土)22:13

麻布十番 和食 SATORI

六本木・麻布(30)

食いしんぼう仲間で、 美味しいものを食べに行きましょう♪ とお誘いいただいたのがこちら SATORIさとり 。 東京都港区南麻布2丁目2-11 03-5443-5659 大将の熱い思いで、駅から遠くて、行きづらいところにひっそりとあります。 お客さんとの距離にこだわったカウンター カウンター13席 小上がりが6名掛けのテーブルが2つ。 大将からすべて目が行き届く作りです。 お料理は5000円のコースのみ まず前菜 手前はアン肝、ポン酢のジュレのせ ところてん ほや キレイなほやで美味♪ 鱧 梅肉ソースのせ 旬ですね。 酢鯵 バーナーであぶってあります さて!お皿がでてきました! お皿は三人算用です。 お魚の名前をほとんど忘れてしまいました。 確認したら、加筆します(汗々) はさんであるお味噌でそのままいただきます。 山わさびでいただきます。 かますのあぶり これは美味しかった♪ カツオ 新鮮でいいお味でした! お椀は はまぐりとエビと枝豆のしんじょう しんじょうはフワフワ♪ カニともずくと山菜 中に毛ガニの味噌とお肉がたっぷり 茄子とうなぎ ウニと海苔と満願寺唐辛子 お酒がすすみます! 水茄子が美味しかったです♪ 茶碗蒸し 出汁が濃厚!ゆりねが入っていました。 〆はお蕎麦 コシがあって美味!!! そば湯がまた美味しくてパチリ デザートは季節先取りスイカと佐藤錦 大将と最後はお店の名前の由来や、経緯、生き様などを聞きまくってしまいました。 北海道からでてこられた、素敵な大将です。 しっぽりと和食を楽しみたい時におすすめです! ごちそうさまでした♪ と応援クリックお願いします♪ 参加しています♪

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