2011/04/29(金)18:12
銀座 リストランテ・ヒロソフィー 銀座
お友達からお誘いを受けました。
リストランテ・ヒロソフィー 銀座
バケットはカリカリ
チーズソースのサラダ
アツアツのソースでいただきます。
シェフが自ら採ってきたというフクロダケのパスタ
オレンジとイチゴのムース
山田宏巳シェフといえば「トマトの冷製カッペリーニ」ということで、
いただこうと思ったのですが、時間切れで断念。
素材のこだわりを感じるランチでした。
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