美と健康について

暮れに骨折した指の固定で
とても不便な生活が3週間続いていましたが

3週間になったという事で
今日から指のリハビリが始まりました。

先生からは固定を取るけど
指先をぶつけないようにと散々言われてしまいました。"(-""-)"

まだ完全完治したわけではないので
慎重に!気を付けたいと思っています。




acworksさんによる写真ACからの写真




骨づくりを意識して、バランスの良い食事を考えるようになりました。

◎骨づくりに欠かせない栄養素

• カルシウム(骨の材料)
• ビタミンD(カルシウムリ腸管からの吸収を助ける)
• ビタミンK(体内に取り込んだカルシウムの骨沈着の際に必要)

◎カルシウムの多い食品

• 牛乳
• ヨーグルト
• 木綿豆腐
• しらす干し
• サバ水煮缶
• 水菜
• 小松菜

野菜などはカルシウムの吸収率が低いので、乳製品や大豆食品などと一緒に
摂取したり、骨付きの魚や肉をお酢を加えて加熱することで骨からカルシウムが
溶けだすので、その煮汁ごと口にする事で効果的に摂取できると言われています。

◎ビタミンDの多い食品

• しらす干し
• イクラ
• サケ
• サンマ
• ウナギの蒲焼
• きくらげ

ビタミンDは日光を浴びると皮膚でビタミンDを合成されるのですが
紫外線対策で日焼け止めクリームを塗ったり・冬場は日照時間が短く
室内で過ごすことが多い方は、ビタミンDを積極的に摂取した方が良いと言われています。



◎ビタミンKの多い食品

• モロヘイヤ
• ツルムラサキ
• ほうれん草
• 春菊
• 菜の花
• 小松菜
• 納豆

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