あるのおはなし帳

「鎌倉パスタ、食べ放題のパンが来ない」で大炎上… 本部の回答は？ 『パスタ騒動』SNSで企業をさらすのは正義か、いじめか｜Infoseekニュース

企業や運営への不満を、直接問い合わせるのではなく、まずSNSに書き込んで拡散する――そんな流れが、すっかり当たり前になってきた。飲食チェーン「鎌倉パスタ」も先日、その波の当事者となった。【画像】騒動後に変化？大充実のミニパン食べ放題コーナー「面白投稿」からガチの不満が拡散へ鎌倉パスタで「パン食べ放題…

和風テイストの生パスタチェーン店の「鎌倉パスタ」
鎌倉パスタでは「パン食べ放題」のサービスをしている。

サービスって言っても無料ではない。
パン食べ放題だけで約500円のサービス。
基本はパスタ+パン食べ放題というのがスタンダード。
ドリンクバー付きなら約2,000円程度のセットとなる。

注意点として
パン食べ放題のみの店舗は少ない。
また店舗によって値段も違うので気をつけて。

ドリンクバー無しで大体1,500円程度のセットでパン食べ放題が楽しめる。
いいね！行ったことないから行ってみたい。
自分の住む近くにはないと思ったら2kmの範囲内にあった！
なんか、こういうときって宝箱見つけた感じになるのは自分だけ？ｗ

そんな鎌倉パスタで炎上騒ぎが！
ーパン食べ放題なのにパンが来ないー

※鎌倉パスタのパン食べ放題は店員の巡回型とセルフの2通りがある。
巡回型は店員さんが運んできてくれるタイプ。
セルフは文字通り、自分で取りに行くタイプ。

炎上騒ぎになったのは巡回型。
待てど暮らせど店員さんがパンを運んで来てくれなかったそうだ。
あるお客が、この様子を自身のSNSに投稿した。

発端のひとつとなった投稿は、鎌倉パスタを訪れた利用者が、焼き立てパンがテーブルに配られる間隔があまりに空きすぎたため、同行者が店員に「あの、もう、パンは、2度と食べられないですか？」と、大げさな質問をしてしまったという笑えるエピソードだ。

ただ、これが7万以上の「いいね」、2300万以上のインプレッションを獲得すると、これに続くように、同店に対する本気の不満が一気に書き込まれる形となった。

「店員に頼んでもパンが1度も出てこなかったことある」
「食べ放題なのに全然食べ放題ではなかった」
「昔から同じことが言われているのに改善されていない」

といった投稿が次々に現れた。

​冗談ぽく投稿したエピソードが、大きなうねりとなった。

店への不満が爆発したような形に。

SNSで拡散された店はおおわらわ。
火消しに躍起にならざるを得ない状況に。


なぜ、このような炎上が起きてしまったのか？

会社側は「従来より、すべてのお客様に十分にパンをお楽しみいただけるよう、常に良好な状態での運営体制および巡回・パンサービスに関する指示を店舗へ行なっております」と説明し、「今回のSNS上での事案を受けて、新たに運用を変更したという事実はございません」と回答した。

また、もし「パンが来ない」「巡回が少ない」と感じる場面に遭遇した場合については、そもそも、そのような事態が生じないよう運営を行なっているとしたうえで、万が一遭遇した場合は「お近くの店員までお声がけいただけましたら、優先してお席までパンをお持ちいたします」としている。

​店員に言えば、即時対応していると店は言っているが・・・。

ネット上では食べ放題の実情をSNSにあげているインフルエンサーが多い。
「ちゃんとパンが来た！」「全然来なかった」
反応はまちまちと言ったところ。





店員が来ない・パンがないという典型的な原因に人手不足があると推測できる。
その時間にスタッフが少ない。
少ないから満足いくサービスができない。
狙い目はスタッフが多い時間を狙う。
食事時間の方が、かえって人が多い分、満足いくサービスを受けられるかもしれない。
「かもしれない」だからねｗ
このブログを読んで混雑時に行ったら「見事にパンがなかった！」とか言わないでねｗ

店への不満をSNSにぶつける時代に
店に直接言うんじゃなくて、まったく関係のないSNSで不満を言う。
味方を付けたいという心理なのかな。
解らないではない。
自分の正当性を知りたいという気持ちもあるだろう。

SNS批判が必ずしも悪ではない。
もちろん、それはそう。
不満を共有したい気持ちは、よく解るし。
逆に、なにも言えない世の中の方が生きづらいだろうしね。

今回のように”大きなうねり”となってしまったら店も大損害となってしまう。
もし、このような”パンが来ない”のが数店舗での出来事だったら？
鎌倉パスタは全国で200店舗以上あるという。
少数の店舗のミスが、あたかも全店舗でのミスであるかのように広まってしまう。

おもしろがるだけの人間も
便乗して叩く。
行ってもないのに「自分も被害にあった」と書き込む。
炎上騒ぎに加担する。
おもしろければ、それでいい人間たち。

落ち度を見せたら終わり。
外食産業はその場にいる人間ではなく、
その場にいない人間に潰される時代になってしまったのかもしれない。

ここまでお付き合い、ありがとうございました
それでは次のおはなしで

毎日0時に更新中！
ブログのランキングサイトに登録しています。
1つでもクリックしてもらえると嬉しいです！２つともなら全力で喜びます！
応援よろしくお願いします。

　

​​​​​​​「欲しい!」​に出会える楽天市場のショッピングSNS。​
​あるの「楽天ROOM」はこちらから​
​​​​​