ごはんと子育て、ときどき旅行

いつもの夫のおべんとう。


ごはん
鶏の手羽元の照焼き
れんこんのきんぴら
枝豆入り卵焼き
ほうれん草ともやしのナムル

鶏の手羽元の照焼きは母がよく私のおべんとうに入れてくれていました。
とっても大好きでいつでも食べたかったのですけれど、なぜかおべんとうにしか作ってくれませんでした。
大学生になって一人暮らしを始めたときに、１番最初に作ったのもこの照焼きでした。
醤油とお酒とみりんで甘辛く煮ておしまいの簡単レシピ。
今でも大好きなおかずです。