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2019.06.30
カテゴリ：絵です
愛知県豊橋駅の、いなりの店壺屋の稲荷寿し。
地元の豊川稲荷の信仰が厚かった初代が考案。 創業1889年で130年の歴史。 豊橋駅開業とともに弁当部を設立で、駅弁界最古参のひとつ。 油抜きを1時間、強火で炊き上げるお揚げは、濃い甘めの味付け。 今もひとつずつ、人の手で丁寧にシャリを詰めているそうです。 豊橋駅で降りたら、いつも買ってます！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019.06.30 17:55:33
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