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カテゴリ:料理&お菓子
今日職場でゴーヤをもらいました
うちのゴーヤさんはなぜか育ちません のでゴーヤチャンプルをと思ったのですが豆腐がない 買いに行くのもめんどいので職場の人と話していたらそうめんも入れてのゴーヤチャンプルがあると そんなわけでそうめんをいれてみました 夏バテ予防と野菜をとる為人参・ししとう・ピーマン・キャベツ・舞茸・タマネギそれに豚肉・卵もいれました 味はポン酢でそうめんをしてたって言ってたんですけど結構いつも量をたくさん作ってしまうので明日のお弁当にと思ってみそ味にしました そうめんはかために。。。って思ったのですが早めにあげたのにやわらかくなってました でもおいしかったです 結構押さえて作ったのですが3人分になってしまったので明日のお弁当と明日の晩ご飯になりそうです まだゴーヤが半分もあります。 次はどうやって食べようかなぁ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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