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2018.07.05
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✾大人気レシピ・枝豆の寒天寄せ✾

カテゴリ：たべるものダイアリー

✿枝豆の寒天寄せ✿

rblog-20160723134356-01.jpg
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blog管理ってページがありまして
過去のアクセスがめちゃめちゃ多かったのが
この枝豆の寒天寄せ。

時期柄ぴったりのレシピなので
コピーしつつ再投稿します。


✿枝豆の寒天寄せ✿

rblog-20160723134356-01.jpg



このレシピをdiaryにしたころ
実家のリフォームで連日の実家通い。

実家のお昼や夕飯を持参して
我が家の夕飯も作り置き
連日のそんな作業の中
冷たくて持参しやすく
家に常備しやすいコレは重宝したんだったな～。


rblog-20160723134356-00.jpg

寒天は室温で固まり

持ち歩きにも適◎!!

たくさん作りおきしておくと

崩して和え物にも使えます♡



✿枝豆の寒天寄せ✿

９００ｃｃ薄型タッパー１個分

 

粉寒天　　　４ｇ

だし汁　　４００ｃｃ

酒　　　小２

枝豆　　タッパーの底に敷き詰めるくらい

生姜みじん切り　　少々

塩


１　　鍋にだし、酒、生姜を入れ加熱します

２　　ふつふつしてきたら塩で好みの味つけをし

　　　粉寒天をいれ、かきまぜながら２分加熱します

３　　タッパーに枝豆を敷いておき

　　　２の寒天液を流しい入れ冷やし固めます

 

切って、枝豆の見える方を上にして盛り付けてね。

じゃじゃん

rblog-20160723134356-02.jpg

涼しげに見えますか？


生姜がいいアクセントです♡





 

rblog-20160723134357-03.jpg



みんなの笑顔でこの日もいい日でした♡



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コチラは別会場！
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​南区総合庁舎内４階南公会堂１号会議室・開催決定
７月31日（火）​
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最終更新日  2018.07.05 07:50:12
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