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2018.07.05
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✿枝豆の寒天寄せ✿

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blog管理ってページがありまして
過去のアクセスがめちゃめちゃ多かったのが
この枝豆の寒天寄せ。

時期柄ぴったりのレシピなので
コピーしつつ再投稿します。


✿枝豆の寒天寄せ✿

rblog-20160723134356-01.jpg



このレシピをdiaryにしたころ
実家のリフォームで連日の実家通い。

実家のお昼や夕飯を持参して
我が家の夕飯も作り置き
連日のそんな作業の中
冷たくて持参しやすく
家に常備しやすいコレは重宝したんだったな~。


rblog-20160723134356-00.jpg

寒天は室温で固まり

持ち歩きにも適◎!!

たくさん作りおきしておくと

崩して和え物にも使えます♡



✿枝豆の寒天寄せ✿

900cc薄型タッパー1個分

 

粉寒天   4g

だし汁  400cc

酒   小2

枝豆  タッパーの底に敷き詰めるくらい

生姜みじん切り  少々




1  鍋にだし、酒、生姜を入れ加熱します

2  ふつふつしてきたら塩で好みの味つけをし

   粉寒天をいれ、かきまぜながら2分加熱します

3  タッパーに枝豆を敷いておき

   2の寒天液を流しい入れ冷やし固めます

 

切って、枝豆の見える方を上にして盛り付けてね。

じゃじゃん

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涼しげに見えますか?


生姜がいいアクセントです♡





 

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みんなの笑顔でこの日もいい日でした♡



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7月9日(月)横浜桜木町駅前・社会福祉センター902会議室

8月10日(金)横浜桜木町駅前・社会福祉センター901会議室

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9月20日(木)横浜桜木町駅前・社会福祉センター903会議室

コチラは別会場!
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南区総合庁舎内4階南公会堂1号会議室・開催決定
7月31日(火)

新しくてきれいな会議室です♡

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最終更新日  2018.07.05 07:50:12
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