ママのお洒落アイテム*:.。..。.:*・゜゜

今夜は、牛丼とマーボ豆腐とお味噌汁でした～
(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪


*牛丼*
ここ最近、豚丼が多かったのですが、今日は国産の牛が安く買えたので
牛丼に♪やっぱ紅しょうがは相性ぃぃねぇ



*マーボ豆腐*
以前は市販の素を使うことがあったんだけど、妊娠してから自然な調味料ぢゃないと
香りとかがNGになって、自分で作るマーボの方が好みの味でOKです

今日は、豚ひき肉が良いのがなかったので、豚のこま肉を炒める段階で
細かくしながら作成!

1.豚こま肉をよっっっく炒め、ねぎのみじん切りとしょうがを沢山摩り下ろして
炒めつつしょうゆ・酒・豆板醤・隠し味の砂糖を投入

2.しっかり味のついた1.に豆腐を投入

3.お酒で味噌を溶き、投入

4.片栗の水溶きを投入

-完-

(笑´∀｀)