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2014年07月14日

★ルクルーゼでラタトゥイユ★

テーマ：☆今日の手料理(243)

カテゴリ：お料理

こんばんわ～
今日は蒸し暑い１日でした～（´д｀）

会社はエアコン効いてて快適
寒いくらいなので、カーデ＆腹巻必須です

夏野菜をたくさん頂いたんです
（一部です）

ズッキーニが大きい～
早速、ラタトゥイユを作りました

オリーブオイルでにんにくを炒めて～

なす・ズッキーニ・パプリカの他に、

玉ねぎ・人参・セロリ・かぶ・ピーマン・ベーコンも♪

野菜たっぷりヽ(●'v`)ﾉ♪
油がなじんだら、フレッシュトマトを投入～
ルクのココットジャポネーズ24cmを愛用
あとは蓋をして、
２０分くらい弱火でコトコト。。。
野菜の水分だけでこの量

お塩で味をととのえて完成～(^O^)／
めっちゃ簡単ー！
飛田さんの本にもレシピあり

今日の１人ごはん
おいしかった～(*´艸｀*)

お気に入りのプレート
最後に。。。今年初すいか

夏だ～

最後まで読んで下さりありがとうございます
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