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2010.04.12
テーマ：手作りについて(224)
カテゴリ：日々あれこれ
そろそろスーパーに、カップ入り不揃い苺が並ぶ季節になりました。 とちおとめ約４００ｇ入り３５０円 これを２カップ買ってきて、ジャム作り。
苺のへたを取って洗い、砂糖に漬けておく。 苺の水分が出てきたら火にかけて、あくを取りながら煮る。 出来上がる直前にレモンを絞って入れて火を止める。 ジャム作りといっても、たったこれだけのことなのですが・・・(*^_^*)
出来上がりは、こんな感じです～
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