LOVE☆FOOD

2004/11/20(土)19:29

秋のおもてなし♪

FOOD&EVENT(29)

赤や黄色の葉っぱがチラチラとまっているようなそんな日常を、 ちょっとだけ飾りにとりいれてみました。 お客様が来られるときに出す「おまんじゅう」。 道先で拾ってきた、いちょうの葉っぱをそっと添えて・・・。 ほんのさりげないことですが、お客様が喜んでくれるといいな。 そして、きれいな落ち葉を探しにいった私は、 子供の頃、友達とここで遊んでいたな~なんて、思い出したりして、 結構、ワクワク楽しかったです。 季節のものを食べる・・というのは、決して口にするものだけではないと思います。 「目で食べる・・・」 例えば、紅葉した葉っぱを拾ってきて、 ・おはし置きに添えてみる。 ・大きい葉っぱを拾ってきてコースターにしてみる。 そんなささいなことでも、食卓が楽しくなるものです。 時間があったので、もうひとつ・・。 玄関口も、色づいた葉を飾り、お客様を迎える準備をしました。

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