LOVE☆FOOD

この前の週末は、奈良＆和歌山方面にドライブ
お昼ごはんは串やさんでランチをとることに。

自分たちで好きな串を選んで、
粉をつけて、パン粉をつけて、
目の前で揚げるスタイルの串やさん。

ワイワイ楽しく揚げられるのが良いところ。
若干、えびやいかを揚げる時は半端じゃないくらい油が飛んで
危険もともないギャーギャー言ってましたが・・。

バイキング形式の串のほかにも、うどんやおにぎりなどもありました。

そして、そこにあったのがなぜか綿菓子機
カキ氷機もあったけれど、季節的にちょっとな～ってことで初綿菓子作りに挑戦しました！

子供の頃、綿菓子がすごく好きだったみたいで、
誕生日のプレゼントにおもちゃの綿菓子機をねだって、
買ってもらって家で喜んでやってました。

だけどなにせおもちゃなので、
ふわふわ綿菓子がどこかに飛んでいく～

家中がベタベタになって大変なことに。

そんな思い出もありつつ、今日は夜店で見たことがあるようなきちんとした綿菓子機。
友達たちが順番にふわふわの綿菓子を作っていく。

そして、私の番

ざらめを竹筒に入れて、綿菓子機の中心の部分に入れる。

すると、ふわふわの綿菓子が簡単に完成

綿菓子ってどうやって出来るんだろうって思っていたら、こんなＨＰを発見。

綿菓子の作り方

熱で溶けたざらめが、遠心力により勢いよく糸をひいて穴から飛び出し、
外の空気に冷えて固まり、フワフワの綿菓子になるそうです。

なるほど～