銀座のレストラン トヨ トウキョウ (Restaurant TOYO Tokyo) でおランチ!
親友と2人で、ふたりの誕生日祝いも兼ねて日比谷ミッドタウン内のレストラン トヨ トウキョウ (Restaurant TOYO Tokyo) へ。カウンターでいただくフレンチということで、とっても楽しみ~~。1万800円のランチコースをお願いしました。前菜4品の後に、お魚とお肉なんだけど。前菜4品が前菜とは思えないクオリティの高さで圧巻!このおろしたミモザのチーズがふわふわで、いい感じ。うちでも真似してみたい!私が頼んだのが静岡のわさびのジンジャーエール。わさびはそんなに強くなくてとってもおいしいです。このお肉も前菜です。目にも鮮やか。舌の上でとろけそうな優しい味。おさしみなんだけど、すごくしっかりしていて、お肉のようにブリブリな食感。イイダコです。大好物なのでワクワク。これが、さっぱりしていてとってもおいしかった。山菜とアスパラが春らしいし、大好き~。肉ではなく、おさかななのですが、お肉みたいな味わい。目にも美しいこちらは中にホタテが入ってます。食べかけだけど、中からホタテが~。お肉は子羊だったと思います。くさみは皆無。上に乗ったナッツがいアクセント。見た目はお菓子みたいにきれいです。デザートのプレートにそれぞれ、ハッピーバースデーのメッセージが。嬉しい!アイクスリームもおいしかったけど、バナナの上にのせたお砂糖をバーナーで焼いてくれて、クリームブリュレみたいな味わいに。窓から日比谷公園の緑を見下ろす絶好のロケーション。この季節は、目に若葉がまぶしくてさわやかな気分になります。借景とはいえ、素晴らしいです。1皿ずつの内容考えると、これで1万800円ってスゴイ。コレ、安すぎません?大満足でございます。それと、全体に懐石料理の要素を取り入れていて、フレンチだけど、重くないのです。年配の女性の方でも、これなら大丈夫だと思う。うちの母が生きていたら連れてきたかったな。胃が弱い私は、フレンチのコースランチだと夜は食べられないんだけど。この日は、ちゃんと夕ご飯も食べられました。嬉しいフレンチです!●TOYO Restaurant HPhttp://toyojapan.jp/restaurant/