＊2019＊凹の夏休み＊

夕食のメニューは肉じゃがスープです

肉じゃがを作るつもりだったのに
食材を見て寄ってきた子ども達が
「今日カレー？」
「シチュー？」
と言うので改造しました（＾▽＾笑）

『材料』
じゃが芋、人参、玉ねぎ、豚こま切れ肉、料理酒、醤油、砂糖、味噌、カレー粉、白すり胡麻
『作り方』
１．材料を切って圧力鍋に入れてひたひたの水と酒、砂糖、醤油で薄めに調味して10分間加圧
２．圧力が下がったらふたを開けて味噌、カレー粉を入れて最後にすり胡麻を加えたら出来上がり♪

かなりこくのあるスープになりました＼(*^ ^*)／
子ども達は御飯をおかわりしたそうです
アレンジ成功(*^m^*) ムフッ
適当料理は失敗もあるので要注意★