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*2019*凹の夏休み*

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2008年11月27日
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昨夜の凸のおつまみは豚肉団子の鍋ともろみきゃべつでした

<豚肉団子の鍋>
『材料』
肉団子(生状態の市販品)、白菜、白葱、しめじ、水菜、だしの素、薄口醤油、柚子胡椒
『作り方』
材料を小さい土鍋に入れて水を加えて、だしの素、薄口醤油、柚子胡椒で調味して加熱すると出来上がり♪

<もろみきゃべつ>
『材料』
きゃべつ、もろみ
『作り方』
芯に近い少し白っぽいキャベツを手でちぎって、もろみを添えたら出来上がり♪


鍋の残り汁にごはんと小葱と卵を入れて、今朝は雑炊を食べた凸です(*^^*)





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最終更新日  2008年11月27日 11時53分06秒
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