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*2019*凹の夏休み*

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2008年12月13日
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休日のお昼ごはんです
一応、ハヤシライスを作ったつもりなんですが…
はっきり言って、甘酢あんかけライスと言った方が正しい料理じゃないかなぁ(;^_^ A フキフキ

『材料』
豚薄切り肉、玉ねぎ、人参、しめじ、えのき茸、舞茸、エリンギ、マーガリン、
コンソメ、ケチャップ、ソース、砂糖、塩、黒胡椒、片栗粉、バジル、粉チーズ、御飯
『作り方』
1.フライパンにマーガリンを入れて豚肉を炒める
2.色が変わったら他の材料を入れてよく炒める
3.水を加えてコンソメを入れて加熱、アクを時々すくう
4.ケチャップ、ソース、砂糖、塩、胡椒で調味する
5.水溶き片栗粉でとろみをつける
6.皿に御飯を盛って5.を掛けてバジルと粉チーズを振ったら出来上がり♪


今度はちゃんとデミグラスソースのハヤシライスが食べたい( ´△`)





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最終更新日  2008年12月13日 15時57分09秒
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