ぷち*ちゅちゅ

なんとなく物足りなく
もう少し何か食べたい気分のまま帰途へ
帰る途中に一本道を間違えたことで出会った「よなきや」

喫茶店やバーなどが軒を並べる１画にひときわ車の駐車が目立つ店舗
「なんかいいかも！！」と思って少し離れたところに車を止めて
暖簾をくぐった
カウンターと小さなテーブル席が２つほどの小さいお店

メニューは「ラーメン」から「韓国温めん」まで
またビビンバやレバニラ・餃子などと豊富

やっぱり基本は「ラーメン」でしょ(*^-^*)b
若い店主さんが切り盛りしているようで見ていても明るい感じのお店

出てきたのはこれまたシンプルで背油が浮いた豚骨系のラーメン
もやし・チャーシュー・かまぼこ・煮卵・ねぎ…と特に変わったものはない
「和歌山ラーメンのかまぼこって花形をしていてかわいいなぁ」と思いながら「いただきま～す！！」

スープを一口　？？ん？？
コクがあって複雑なお味…豚骨の味というよりか
野菜の味がぎっしりつまった旨味のあるスープ
生姜の味が少しきついように感じるものの
腹5分目にて「おいしい」と感じさせる味

麺はストレートの細麺…これはいたって普通

チャーシューもトロトロで煮卵は半熟でしっかりと味がしみていてうれしい

独特なスープの味は今までに経験した「和歌山ラーメン」の中ではぴか一でした
これ空腹で食べたならもっとおいしかったかも！！

ラーメンのスープというより野菜スープのような味
かといってコンソメスープのようはあっさり感ではない
逆にポタージュスープのような濃厚さ
背油が浮いたスープはさらりとしているけれど
あっさりしているとも取れるこの矛盾さも楽しい♪

すきっ腹の時にもう1度、食してみたい

おなかも満腹…時計は11時を回っている
そろそろご帰還
峠を越えてひた走って我が家へ到着。。。

う～ん　1日に2軒のはしごはうれしい1日でした^^