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カテゴリ:美作日記
おはようございます。
昨日も帰りは遅かったのだが、なんかちょっと暖かめ?寒くはなかったなあ。 湿度が少しあったからだろうか??昼間の天気は全然わかんないけど。 でも今週の予報はどんどん気温が下がるみたいなので、、、 木曜日以降は最低気温が氷点下の予報なのね、、、どこなんだよここ まあ、一年で一番寒い時期と言えます。 というのも、、、、 今日は1月20日。 大寒 「大寒(だいかん)」は、「二十四節気」の一つで第24番目にあたる。現在広まっている 定気法では太陽黄経が300度のときで1月20日頃。 「小寒」から「立春」前日の「節分」までの約30日間を「寒(かん)」や「寒中」「寒の内」と 呼び、「大寒」はその真ん中にあたり一年で最も寒い時期である。この頃に各地で一年の 最低気温が記録されることが多い。2025年(令和7年)12月時点で、「日本最低気温の日」は 1月25日となっている。 江戸時代の暦の解説書『こよみ便覧(べんらん)』では「冷ゆることの至りて甚だしきとき なれば也」と説明している。ただし、「小寒の氷大寒に解く」という言葉もあり、「小寒」に 比べて「大寒」のほうが暖かい場合もある。この言葉は物事が必ずしも順序通りにいかない ことの例えとして用いられる。 武道ではこの頃に精神を鍛錬するための「寒稽古」が行われる。また、寒気を利用した食物 である凍り豆腐や寒天、酒、味噌などを仕込む時期でもある 「大寒」の朝の水は一年間腐らないとされており、容器などに入れて納戸に保管する家庭もある。この他に、この日に産まれた卵は栄養価が高いなどと言われる。 「大寒」に由来する記念日として、「甘酒の日」「血栓予防の日」「ぬか床の日」「シマエナガ の日」がある。 まあ、そりゃ寒いわけだよ。大寒だもん。 でも、次はもう立春、てのが驚いてしまう。 もう春が来ますよ、暦の上ではね。 そして今日は同時に 甘酒の日 東京都港区芝に本社を置き、1969年(昭和44年)から瓶入りの「甘酒」を販売してきた 森永製菓株式会社が制定。 日付は、甘酒は疲れを癒し、身体が温まる飲み物として「大寒」の頃が最も飲まれていること から大寒の日(1月20日頃)とした。 日本の伝統的な飲み物であり発酵食品である甘酒の良さ、おいしさを多くの人に知ってもらう ことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。 森永製菓は1974年(昭和49年)に缶入りの甘酒を発売し、40年以上愛され続け、日本で一番 売れている甘酒となっている。「酒粕」の深いコクと「米麹」のやさしい甘み、今も昔も 変わらぬ手作りの温かさにこだわっている。「酒」という名前が付くが、アルコール1%未満の 清涼飲料水であるため、「お酒」ではない。 商品のラインナップには「甘酒」のほかに、「甘酒(しょうが)」「北海道ミルク甘酒」 「森永のやさしい米麹甘酒」、お湯や冷水でも簡単に溶ける「粉末タイプ」などがある。 甘酒すきなのだが、これはっ!というものになかなか出会えない・・・ 美味しいものはすごくおいしいが、イマイチなものはほんとイマイチなので落差が激しくて。 ちゃんと自分で作るほうがいいんだろうね、美味しい酒粕?米麹?好みの材料で つくるのがいいんだろうね。 甘酒 あまざけ あま酒 麹 米麹 米糀 砂糖不使用 送料無料 お試し セット 500ml× 4本 糀プレーン2本 神社エール 玄米 【古町糀製造所 公式】あまさけ 米 国産 ノンアルコール 飲む点滴 無添加 健康 ドリンク 夏 秋 冬 お歳暮 御年賀 糀の甘酒 プレーン ギフトセット 500ml×2 |あまざけ 甘酒 米麹 無添加 甘酒 ギフト 米麹 米麹 砂糖不使用 ノンアルコール 送料無料 お米 ギフト 新潟 贈り物 プレゼント 賞品 景品 お礼 内祝い 化粧箱 無添加 糀あまざけ 一夜雪(ひとよゆき) 120g×6本 新潟・糀屋秘伝 片山商店 ストレートタイプ ジャパンフードセレクション グランプリ受賞 甘酒 マタニティーフード認定 コシヒカリ お米マイスター 砂糖不使用 新潟産コシヒカリ使用 ノンアルコール甘酒 新潟市江南区 そういや、初詣に行く近くの神社の参道で売っている甘酒は美味しいんだよなあ・・・ 今回はまだ行ってないが。 今日も盛りだくさんで忙しいが、なんとか週末まで頑張って耐えるのだ。 今日も皆様どうぞ無事にお過ごしください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2026.01.20 07:00:05
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