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カテゴリ:美作日記
こんにちは。
昨日は一日普通に仕事してきたので、さすがにへとへと。 帰宅後、珍しく家族みんないて、百々椛も無事就職したということもあり(やっと セリ鍋と寿司で酒も飲んだので、久々に24時前後に就寝。 今朝も起きられず、一応目は覚めたけど布団でうだうだ。 ![]() ベランダが思いのほか真っ白で、しかも午前中は吹雪・・・ 天気予報通りとはいえ、想像以上に今日は雪国です 冬に投票やっちゃだめよ、ほんと。紅実も百々椛は今投票して帰ってきたけど 私とDはまだ・・・ 母は事前投票に行ったけど、場所が近くにないし足も悪いので 往復5000円かかった、と言っていた。 ほんと、投票のシステム考えたら???って思いますね。 地方やお年寄りの方のこと、もう少し考えればいいのにさ。 雪国の人間にとっては、この時期の投票なんてほんと迷惑でしかないよ・・・ 今日は2月8日。 ぜんざい・おしるこの日 三重県津市に本社を置き、あずき製品・アイス・和菓子など、様々な食品を製造・販売する 井村屋グループ株式会社が制定。 日付は昔から2月8日は「事八日」(ことようか)と呼び、あずきが入った「お事汁」 (おことじる)を無病息災を祈って飲む習慣があることに加え、10月31日の「出雲ぜんざいの 日」から語呂合わせで465(しるこ)日後となることが多いこの日を記念日に。 「ぜんざい」(善哉)や「おしるこ」(お汁粉)は、豆(主に小豆)を砂糖で甘く煮た日本の 食べ物である。餅や白玉団子のほかにも栗の甘露煮などを入れる場合もある。 関東地方では汁気のない餡(あん)そのものを「ぜんざい」と呼ぶが、関西地方では粒餡を 用いた温かい汁物を「ぜんざい」と呼び、漉し餡を用いた汁物は「汁粉」と呼び分ける。 これは西日本から東日本へと伝播する過程において、「ぜんざい」と「汁粉」の区別が正しく 伝わらなかったからとも言われる。上記の井村屋の商品では、関西での呼び名のように粒餡を 用いたものを「ぜんざい」、漉し餡を用いたものを「おしるこ」としているようである。 汁気のない餡を用いたものは、関西では「亀山」や「小倉」(おぐら)と呼ばれている。なお、 「ぜんざい」や「おしるこ」に入れる餅は関東では「角餅」、関西では「丸餅」が通例とされる。 「ぜんざい」の名称は、出雲地方の「神在餅」(じんざいもち)に起因するという説がある。 旧暦10月に行われる「神在祭」(かみありさい)で振る舞われたのが「神在餅」であり、 その「じんざい」が、出雲弁(ずーずー弁)で訛って「ずんざい」、さらには「ぜんざい」 となって、京都に伝わったと言われている。 地元にいたときは、粒あんが普通だけどお汁粉って言っていた気がする。 ぜんざい、とは言わなかったなあ。名称の由来を聞くとなんか面白い。出雲から伝わった、 というのが歴史を感じるというか(歴史あるものに弱いわたし)。 百々椛は漉し餡が好きだが、私は断然粒あん派。缶詰入りなら丸ごと食べられるw 井村屋 レンジで簡単 おしるこ ぜんざい 150gx6袋 選べる 送料無料 ポスト投函便 ぜんざい極 160g×20袋 北海道産大納言使用 あんひとすじ 善哉 お汁粉 橋本食糧 スタンドパック 国産 国内産 レトルト 高級 こだわり [ポイント5倍!2/10(火)1時59分まで全品対象エントリー&購入]フジッコ おまめさん ゆであずき 150g×10袋入| 送料無料 一般食品 まめ 小豆 北海道十勝産 やっと明るくなってきた。 少しとけてきたかな。風がつよいけどどんより雪雲が雲が切れてきたので もう少ししたら買い出しかなー 今週は水曜にいったん休みが入るが、週末も仕事予定なので、、、 体調に気を付けて、今週も皆さまどうぞ無事にお過ごしください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2026.02.08 14:36:53
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