2006/07/12(水)23:10
超手抜き焼肉弁当
うちの娘が一番好きなお弁当がこの焼肉弁当。
急いで写したのでピンボケしちゃいました。
フライパンで牛肉と野菜をがぁーーって炒めて焼肉のタレで味付けて
お弁当箱にいれる時に種類別に並べるだけ・・・(笑
今日は牛肉、しめじ、キャベツ、ズッキーニ、なす。
それから
フレンチドレッシングで合えたにんじんと
電子レンジでやわらかくして、パン粉とチーズで炒めたかぼちゃをプラス。
ゆで卵も作ったけどいれるの忘れました。
同じようなバージョンで
照り焼きチキン弁当や豚肉のしょうが焼き弁当もあります。
フライパンひとつでできるので、作るのも後片付けも食べるのも超簡単です。
夜は久々にBodyPump(ボディパンプ)のレッスンに行った。
集中ダイエットは大阪通いがあるので断念したけど
運動量が減ってきてるので体力増加のためにも少し筋トレを増やそうかな。と
がぁーーっと汗をかいてバーベルあげてると最高に気持ちイイ!
日曜日の盆踊りの練習でさえもあたし的にはかなり盛り上がった。
体を動かすことは やっぱり楽しい。