2006/11/06(月)02:05
風うたいclubのkurikuri(くりくり)
写真はアーモンド(手前)ゴマ(奥)。
私はシュークリームが大好き♪
この風うたいclubのシューは、一口大の大きさで皮とクリームが別々になっている。
フレーバーはゴマ、アーモンド、カマンベールの3種類ある。
食べる時にこうやってクリームと一緒に食べる。
アーモンド味はクリームがアーモンド味でシュー皮にもダイスのアーモンドが入ってた。
カマンベールチーズ味は試食しただけど、濃厚なチーズの味がした。
私が気に入ったのはこのゴマ味。
ゴマが香ばしさが、シュー生地のサクサク感をさらにひきたててくれる。
クリームはゴマ味ではなくて普通のカスタードクリーム。
シュー皮が、こんなにサクサクしてるのはなぜ?と思ったら
シュー皮と一緒に乾燥剤が入ってた。
ははぁーん。 なるほどね。だからサクサクしてるんだ。
作り手のサクサク感にこだわる姿勢がしっかり伝わってくる。
これはかなりはまってしまった。
めちゃくちゃ美味しい。
シュークリームは大好きなんだけど、自分で作るとなかなか満足のいく皮が作れない。
だから、最近は美味しいシュークリームが食べたかったら買いに行こう♪とひらきなおってる・・・