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・三色弁当(高菜・卵・鶏そぼろ)
・野菜のカレー炒め ・鶏空上げ ------------------------------- 今朝は、パートナーとニコと3人で朝風呂 ゆっくりまったり体を温めて活動開始 お風呂あがり 気分よくなったところで、弁当づくりへ パートナーが仕込んでくれた米を圧力鍋で炊きつつ、 (圧力鍋様様です。10分もあれば、出来ちゃいます。2合だったら5分程度かな) 冷蔵庫整理と手抜きをテーマに献立がひらめき フライパンひとつでの簡単おかず作り。 炒りたま→鶏そぼろ→もやしと青梗菜とピーマンのカレー風味炒め 片手間にレンジで空揚げ(冷凍)をチン!!かぼすを添える。 一刻も早く、カボスをジュッと絞ってあつあつチキンを食べたい ビールも飲みたい衝動にかられるが 朝のバタバタで我にかえる。 弁当のおかずだった!! ニコは、私の隣で味見を要求。 「食べたい。食べたい。」まるで、ひな鳥のよう。 この味見が大好きみたい。 私もこどもの頃、母のそばで料理が出来上がるの見ているの 大好きだったなぁ~ 母を真似て、味見をするのも・・ ニコをみていると幼い時の気持ちを思い出すなぁ~ ------------------------- 同じ年、同じ職場となると ちょっとパートナーに辛口になる私。 してやってる 私ばっかり・・・とつい思いがち。 プンプンおばさんになることも多くて・・ でも、パートナーって一言もそんなこと私に口にしたいことないんです。 いつぞやなんで???って聞いてみたら 「胃袋をつかまれているから」だそう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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