毎日が愉しい！

ホームベーカリーが愉しくて
今日はレーズンパンを焼いてみた。

レーズンもちゃんと途中で自動投入してくれるらしい。

５ｍｍ位に切ったほうがいいと説明書に書いてあったので
真面目にその通りにして・・・。

スイッチを入れてこねがひと段落した頃・・・・
レーズンパンの設定キーを押していなかったことに気づく。

まったく、何やってんだ私は
これが試したくてわざわざ面倒くさいのにレーズン刻んだのに

しかたない、まだ間に合うかな
レーズン容器からレーズンを出して
手動で投入！

自動投入の場合、
２５０ｇの粉に対して、ドライフルーツは６０ｇまでらしい
少ないかな~と思ったけど
焼きあがってみたらまぁまぁでした。
好み的にはレーズンぎっしりのほうが好きだけど。


2011_0830_171811-DSC00976 posted by (C)からすぐち


2011_0830_173730-DSC00978 posted by (C)からすぐち
ちょっと甘みのあるレーズンパン、美味しかった。

ムスメんちへ半分、味見におすそ分けしたら、あっという間になくなった


パン切包丁の切れ味が悪くて

どうしよう、こっちも買い替えか？と思ったけど

ネットで検索したら、波波の刃をダイヤモンドシャープナーで
溝にそってこするといいと書いてあったので
早速やってみた。

ダイヤモンドクイックシャープナー [ダイアモンドシャープナー] 価格：3,980円（税込、送料別）

ウチのシャプナーはこんなに上等ではないけれど
あっという間に抜群の切れ味が甦りました。
気持ちいい～～～