トマトスパゲッティ

離乳食の頃は野菜大好き♪だった娘。 今は、「やさい、きらーーーい」。 で、お米、肉、魚、でんぷん、という生活。 スナック菓子を食べないので、肥満ではないのだけど。 で、しょっちゅう口内炎を作ってます。 なので、いかにして娘に野菜を食べさせるか。 その目的のカテゴリーを作りました。 今日は「トマトスパゲッティ」 急いでるとき、ついついケチャップだけという手抜きをしちゃう。 そこで、トマト一個を使って作ってみたらビックリの味。 思いっきりグレードアップしてるよ。 用意するもの 1人前 スパゲッティ　適量 オリーブオイル　適量 トマト　1個 トマトケチャップ　大さじ１ 作り方 １．スパゲッティは普通にゆでる。 ２・茹で上がりちょっと前に、フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、 　　トマトをさいの目に切ったものを入れて炒める。 　　（できれば皮を湯むきしたほうがなめらか。種とゼリーは入れてもOK) ３．トマトが煮崩れてきたら、トマトケチャップを入れる。 ４．茹で上がりのパスタを入れてからめておしまい。 大人向けだったら、オリーブオイルを火にかけたところで、 「にんにくスライス」や「たかのつめ」を最初に入れてもいいかも。 これで野菜を追加だぜ♪