結局1月は1回しか更新できず。。。
パンはちょこちょこ焼いてました～♪
記録のために、いつものようにまとめてアップしておきます。








小豆の甘納豆でカンパーニュ。








同じ生地でスティック状に。
表面にひょっこり出ている小豆ちゃん・・・
石のように固くて、間違ってかじってしまうと
ビックリです（笑）






米粉シリーズ♪






いつもはパウンド型などに入れて焼くことの多い
米粉のパン。

今回は成型してみました。
このほうがふんわり、もっちり感もアップするような・・・？

コチラは米粉20％









コチラも米粉パン。
米粉は30％にアップ。
もっちり感、それほど変わらないような感じ。
次回は一気に50％まで増やして見る予定。










中にはいただきものの、おたふく豆の甘納豆を
入れてみました。
２粒♪
ちょうど良い感じです。










好評だったくるみパン♪

はるゆたか＆石臼挽きはるゆたか＆全粒粉
この組合せ、甘みもあって粉の風味も感じられて
なかなかGoodな配合でした！






この生地の色が好き！









最後は、マルチシリアル雑穀パン。
これは前回、山食にしてとってもおいしかったので
今回は成型してクープでおしゃれに（笑）仕上げてみました。






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いつも足を運んでくださるお友達のみなさん、
ありがとうです！
コメントも訪問もなかなかできない私・・・
本当にごめんなさい。

しばらくの間はコメント欄はお休みにして
のんびり自己中心ブログ＆更新にします。
スミマセン・・・