2008/02/07(木)16:36
レンジde簡単カスタードクリーム
簡単なシュークリームを作るなら、簡単なカスタードクリームで
材料
卵黄・・・2個
牛乳・・・200cc
上白糖・・・30g
薄力粉・・・15g
バター・・・10g
バニラエッセンス・・・少々
1 卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳の順で耐熱容器に入れて混ぜ、バニラエッセンスも加えます。
2 ラップをして、レンジで2分加熱。この時、ときどきかき混ぜながら加熱してください。とろみがついたらOKです
3 2に温かいうちにバターを加え、ひと混ぜしたら出来上がり