照り味噌チキン

あの甘いチキンが食べたくなって作ってみました。 すりゴマも入れて風味良くしたら美味しかったよぉ～ 材料 鶏もも肉（角切り）・・・250g 片栗粉・・・大さじ2 味噌・・・大さじ2 酒・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 醤油・・・大さじ2/1 白ゴマ・・・大さじ2（すっておいて下さい） 　　 1　もも肉をビニール袋に入れ、片栗粉を入れてまぶしてください 2　フライパンに油を敷き、もも肉を焦げ目が付くくらい焼きます 3　2に調味料を入れ、フタをし、弱火～中火で蒸します 4　調味料の水気が少なくなり、肉に火が通ったら出来上がり とっても簡単で美味しく出来ちゃった 白ゴマじゃなく黒ゴマでも良いかも・・・ 味噌を入れることで濃厚な味に仕上がるよ