綱長井のお酒の画像って載せて無かったですね

こんなに通って、懐も、さらにその下の肝臓も大丈夫かしら？なんて心配になってしまう 新松戸にある居酒屋「綱長井」。 この日のお通しは、アン肝。 勿論、日本酒を注文するのですが、こちらのお店は 一合サイズのグラスと、もう一つの小さいサイズのグラスを用意しています。 ちなみに一合サイズはこんな感じ。 アルコールってのは、なんでも温まって初めて体に吸収されるらしく 冷たい状態だと、グビグビ飲めるので危険です・・・ 調子にのって、次々といろいろな種類を一合サイズで頼むと ある時を境に、ガクンと酔いが襲ってきたりしますからね。 でも、次々と飲んでしまいたくなるような、日本酒の揃えと料理があるのです。 その代表格が、自家製の〆さば。 何度も食べていますが、メニューにただの「しめ鯖」ではなく 【松輪】などと、産地が書いてある日のものは、いつも以上に美味。 まぁ、秋～冬にかけて魚が美味しくなる季節ですから、 日本酒の品揃えも考えれば、ますますイケナイお店になるわけです。 そうそう。エイヒレも甘くて美味しかったぁ(*´д｀*)