kabukiのラーメン日記

麺屋yoshikiのカレーは熱狂的なファンがたくさんいるからね！

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「鴨出汁昆布水つけ蕎麦(カレー)」＋「鴨肉リゾット」

まずは、とにかく昆布水がビューティフル！
この綺麗さに心奪われたものは、これで麺を食べたくなるね！

昆布水に浸かる、心の味食品の特注の平打ち麺を堪能！
少し幅広な感じもする！啜り心地はそこまで良くない！
続いてスパイシーなカレーのつけ汁に、平打ち麺絡み美味い！


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鴨出汁昆布水つけ蕎麦

トッピングは、
鴨ロースチャーシュー、ほうれん草、海苔、刻み白ネギ、
アーリーレッド、柔細メンマ、カットレモン、別皿の味玉


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スパイスがきいたカレーつけ汁！量はけっこうありますよ！


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「鴨肉リゾット」
麺屋yoshikiは、食べ方の選択肢に「多様性」があるんだよね😁

鴨肉リゾットは、鴨肉、炙りチーズ、パセリに「つや姫」！
これで200円と破格！ですが、
「🧊冷やし」の限定で、雑炊にする場合は、ライスが良い！


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今日は、カレーという事で、鴨肉リゾットにカレー投下⚡️し
セルフの鴨肉チーズカレーを堪能！いやあこの〆は贅沢だわ！


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今日の私の食べ方の場合、
カレーのつけ汁の量は、デフォルトで↑これだけありますので

麺をカレーにつけても、又、鴨肉リゾットにカレーかけても、
カレーのつけ汁は大量に余る！

だから〆はカレーのみ、もしくわ卓上の割スープで割る感じに！


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店入口、最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

  

​🟪鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
東京都葛飾区東新小岩1-3-7
営業時間 10:30〜14:00 ／ 18:00〜20:30 定休日 木曜日

🟦麺屋一燈
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間 11:00〜15:00 ／ 18:00〜21:00

🟫ラーメン燈郎
東京都葛飾区東新小岩1-1-1
営業時間 11:30〜15:00 ／ 18:00〜22:00