kabukiのラーメン日記

​🎍手打ち蕎麦 竹やぶ × らぁ麺 飯田商店

〒277-0005
千葉県柏市柏1144-2

手打ち蕎麦 竹やぶ × らぁ麺 飯田商店 イベント
📱OMAKASE予約 13:00〜テーブルAで予約


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TOP画 らぁ麺 飯田商店


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竹やぶ到着(30分前に到着)由緒ある佇まいですね😋


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門をくぐると「お知らせ」


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店舗入口、反対側


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秘密基地のような雰囲気で、
建物外観は和の佇まいでしたが中に入ると個性的な空間😦


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竹やぶから柏ふるさと公園
柏ふるさと公園からだと、崖で竹やぶは見えないです。


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OMAKASE予約 13:00〜テーブルA


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①粗挽きそばがき

(長野県黒姫高原の蕎麦を天日干しし自家製粉したもの使用)
お通し三点
(貝柱の粕漬け＋にしんと昆布＋ぜんまい)

食べ終わった頃に、
先にスプーンと飯田商店の箸のお渡し


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②らぁ麺 飯田商店

鶏＋豚＋昆布がベースのスープ
湯河原の飯田商店と基本変わらないけど
バランスをほんの少し変えてるとの事。
(店主の説明)

トッピングは、
東京X叉焼、九条ネギ、海苔、メンマ
石臼挽き全粒粉をシート状にしたもの
(RamenFeeLの店主の説明)


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らぁ麺 飯田商店のスープ


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③水小豆
竹やぶ自慢の甘味を氷入り緑茶と一緒に


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ドリンクメニューがないから、メニューを頼んだのだが、
デザート食べてる時に、メニューを持ってきたトホホ😓


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宮前緑地


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宮前緑地の脇から、
柏ふるさと公園の方に出る事ができます。
下から見ると崖になっててわかりずらい。


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建物外観

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。



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