kabukiのラーメン日記

​🦪牡蠣むかん 錦糸町店

〒130-0022
東京都墨田区江東橋2-18-6 第2田中ビル 2F

㊗️7/1　リニューアルオープン(営業再開)🏵️

店頭〜店入口〜店内、前とあまり変わらない
どこを工事をしたのか、わからないのですが、
🎉リニューアルおめでとうございます😋

店内のテーブル席の手前に椅子🪑が設置され
店内待ちが6人分有、後続は店外(階段→店外)

15人待ちで着丼まで50分だと思ってたけど、
店内待ち(最大いたと仮定して)含めると、
21人待ちで着丼まで50分という事だったか🤔

🦪牡蠣塩ラーメン＋肉丼＋味玉


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🦪牡蠣塩ラーメン＋肉丼＋味玉

牡蠣の旨味、甘味、塩味を感じるスープ
オリーブオイルで、少しオイリーさも
ガーリックの香ばしさも感じるスープに、
三河屋製麺の細ストレート麺が絡んで美味い😋
牡蠣のアヒージョで旨味がさらにUP📈💥


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肉丼

私は全く予約がとれなかったので中野坂上は未訪😅
なので、初台店(KitchenGATE)の味に似てる😋
薄豚ロースに甘ダレにマヨネーズ絡め食べ美味い😋


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味玉は後半がオススメ。
牡蠣のアヒージョで旨味を増したスープに沁みて美味い🥚


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激辛し高菜、黒七味、ぶどう山椒、りんご酢にんにく、かえし

かえしはラーメンのかえし
ぶどう山椒は初台にもありましたね😋


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7/1〜7/3 牡蠣塩ラーメン 800円→500円


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店頭ポスター 3日間 500円

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

  


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