kabukiのラーメン日記

​トーキョーニューミクスチャーヌードル

八咫烏 CHIKARABO
〒101-0061
東京都千代田区神田三崎町3-7-13 三大ビル 1F

🎉8/2(土)🎉8/3(日)
9th year birthday ramen SICKS 150食限定

🌈DAY1 RAINBOW MEN
ジビエ de 醤油 鹿と鴨の醤油ラーメン (130食限定)

居山大将の周年は期待せずにはいられません😋
頂点すらも通過点🧗居山ワールドを堪能です🌏️


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スープは、鶉＋鴨＋蝦夷鹿＋金華豚＋香味野菜
オイルは、鴨＋豚＋香味野菜
カエシは、岡直三郎生醤油＋戸田みりん＋ブルゴーニュ
麺はらぁめん小池の水原麺


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トッピングは、
鴨の炭火焼き、蝦夷鹿ロースト、ヤングコーン
エンドウ、玉葱、パセリ、マイクロリーフ、ズッキーニ


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I CAN BE SHIT AJITAMA
真っ赤卵、穂先、ベシャメル、わさび


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TVのシンガー
とうもろこし、トリュフ、鴨、白茄子、
ジャスミンライス、もち米


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白茄子


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滋賀県産在来茶、玉露で香り付けしていて美味い😋


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八咫烏入口

🌃夜は完全予約制⚡️17:00の回で3番目で入店🏃
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

  

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