kabukiのラーメン日記

​◼️つけ麺和 -kazu- 東京本店

東京都足立区西竹の塚1-12-9 共栄ビル1階

坦々つけ麺(限定)

前回、客の半分以上が注文していた坦々(汁なし坦々含む)
今夜、Xで坦々を販売するらしいので行ってきました◼️🏃

今日は坦々を注文していたのは僅か笑、辛つけが大人気😅
なんか注文偏るんだね笑、日曜の閉店間際でも混んでた😮


↑
坦々つけ麺
鶏の旨味をしっかり感じるドロドロなつけ汁
胡麻の風味は感じない旨味が先行したつけ汁
(もしかしたらだけど、胡麻を入れ忘れてるかも)
〆られた極太ストレート麺が絡んで美味い😋

辛味よりも旨味が勝ちますね、辛味が欲しい方は
卓上にある一味唐辛子がオススメです😋


↑
鶏チャーシューがなくなったので豚チャーシューに変更


↑
つけ汁の中に肉そぼろ、上に万能ねぎがのってます。


↑
ネギと花山椒


↑
建物外観
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
入店時に撮影したのですが退店時は雨降ってました。

#つけ麺和
#和kazu
#東京本店
#限定
#坦々つけ麺
#つけ麺
#つけめん
#カネジン食品
#竹の塚
#竹の塚グルメ
#足立区
#足立区グルメ