🍜ラーメンWalkerキッチン Ramen FeeL 「小麦に想いを込めて」〜小麦を知る、味わう、好きになる〜
🧑🍳ラーメンWalkerキッチン〒359-0023埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン2F⚡️Ramen FeeL〒198-0063東京都青梅市梅郷4-695-11番行きたかったラーメンWalkerキッチン(東所沢)「Ramen FeeL」の出店TableCheckの予約はゲリラ的でしたがなんとか予約📱😋ラーメンWalkerの松本さんが、無理を言って実現した企画らしい😁松本さんにも感謝🙂↑TOP画像↑トマトのガスパッチョ(冷製スープ)〜サドルカーンで挽いた「はるきらり」の麺を合わせて〜↑2種のつけ麺〜石臼で挽いた「はるきらり」「はるきらりType75」麺に天ぷらなどを添えて〜左が「二等粉」右が「全粒粉」の麺天麩羅は青梅産かぼちゃ🎃青梅産ビーツ🔴が美味い😋塩分濃度を下げて、小麦の香りを活かしている😋つけ汁に入ってるのは小麦のオイル、独特の味わい🌾↑ラーメン〜ロール製粉で挽いた「みのりのちから」「はるきらり特」「さるさ」のきめ細かい平打ち麺を様々な香りと共に〜鶏+豚+野菜の白湯スープに平打ち麺が絡んで美味い😋↑セロリ、タラも絡めたオイルは香ばしくて美味い😋↑ワンタン↑小麦茶真上から撮影すれば良かった(反省)↑最後にポストカード配布店主の小麦に対する想いを体現したカードだと思います。↑石臼体験↑食券↑店主↑Ramen FeeL 「小麦に想いを込めて」↑ラーメンWalkerキッチン↑ところざわサクラタウン↑角川武蔵野ミュージアム #ラーメンWalkerキッチン#RamenFeeL#ラーメンフィール#小麦に想いを込めて#ところざわサクラタウン#角川武蔵野ミュージアム#東所沢#東所沢和田#浦和所沢バイパス#東所沢駅前通り#所沢LEDマンホール通り