～今日という日は神様からの贈り物～　毎日感謝の気持ちを忘れずに　～ＨａｐｐｙLife！～

[ワインのことチーズのこと] カテゴリの記事

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• お別れ会

  カネリンと語り合う。デザートなしで美味チーズ。いつも気に入った髪形で手のかからない髪形にしてくれた。センスもいい。個人的にとても仲良くなれた。信頼してるしうーんうまく言えないけどカネリンはいつも私の味方だった。感謝してます。体に気をつけてそしてシアワセな人生を歩んでくださいね。今日はありがとう・・・

  2008.03.25

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• 打ち上げ！

  今日は田舎から親戚がお見舞いに来てくれた。蔵王のいとこも来てくれる。うちの親戚は昔気質なのでお彼岸前にお見舞いに来る。お昼の準備が大変！でも皆こうして来てくれるからありがたいなー夜に病院に行くと帰りたいとお風呂に入りたいの繰り返しのチチ。洗面器にお湯をはり手をいれると気持ちよさそうだ。足や手、肩を軽くマッサージしたら眠ってしまった。夜は打ち上げ。美味しいチーズでワインを半分以上あけた。そして一週間分のブログを怒涛のアップ！明日からまた頑張ろう！！！

  2008.03.16

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• いくら美味しくても・・・

  ボスとコンプラ課長と食事。会社じゃできない話。いくら美味しいものでも一緒に食事する相手で若干ワインの味が変わる。記憶に残らない食事になりそうだったので写真を。トイレに行った時にハシタナイと思いつつワインの値段を聞いたらビックリ。ボッタくり・・・

  2008.03.10

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• 定例

  クミさんが帰ってきた！Cナッツさんと久々に３人で飲む！！！久々・・・楽しい。Cナッツさんは頭の回転が速いから本当笑いがとまらない。ここのお店はメニューがたくさんあってたくさん種類が食べられる。ワインも格安！クミさんが帰ってきたら会って飲む！定例・・・

  2008.03.07

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• あうあう！

  アメリカワインにピッツア。ローマのプンタレッラでもメニューはほとんどが県内のものが多く美味しい。３人でワイン軽く２本あける。デザートもワインで。

  2008.03.07

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• 至福の時

  私はこういう時いつも思う。あぁシアワセ。すごく素敵な友達がいて美味しい料理とワイン。そして週末の金曜日の今日この店は見事なほど女性ばかり！皆私と同じようにシアワセを感じているんだろうな。

  2008.03.07

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• 衝撃の告白！

  最近珊瑚さんの様子がチト気になっていた。アイチャも気になっていたらしい。急だけど飲もう！そして聞こう！・・・ガーン・・・珊瑚さん・・・仙台を離れる・・・ショショショック！珊瑚さんの話はもうしっかり固まってたのでもう決まった話だった。ワインで乾杯して美味しくお料理をいただく。女三人３月３日雛祭りの日にワイン２本あける・・・美味しいワインだったなー

  2008.03.03

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• デザートもワインで

  美味しく飲んででもデザートも。ワインを楽しみつつ美味しいデザート。今日は月曜。一週間大丈夫だろうかっ！そして寒い中午前様で帰宅。あぁーコーヒー飲みたい。そしてコーヒーを飲んだら・・・眠れなくなった・・・一週間大丈夫だろうかっ！

  2008.03.03

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• 地元で・・・

  チチに伊藤園のﾋﾞﾀﾐﾝﾌﾙｰﾂ熟ぶどうをワインだよーと言って飲ませた。糖度12度で濃厚ジュース。本気にしたらしくいいﾜｲﾝだと言った。ｸｽｸｽ・・・帰りに美味しいワインが飲みたくて地元の‘ﾘｶｰｼｮｯﾌﾟ’へ。お父さんの代は日本酒とビール息子が継いでからは焼酎とワインを充実させたお店。私の好みを知ってくれているのでこのワインをすすめてくれた。蔵王のいとこが蔵王チーズを送ってくれていたのでいただく。ワインとチーズ。しあわせなひととき。

  2008.03.01

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• 今日は気分がいい・・・

  おりょうさんのとこへ。おなじみの常連が多く楽しく飲めた。イタリアワインを一本預けられ最近飲んでないからシェアするつもりだったのにやすやすとあけてしまった。ゆーこりんからの預かりものおりょうさんに渡したら感激していた。おりょうさんを感激させるゆーこりんがますます好きになる。今日・・・どこで買い物してもご飯食べても店員さんが親切で不思議だった。気分がいい。すごくいい一日。今日私に携わったお店の方々カンシャしてます。ありがとう。

  2008.02.15

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• ランドとラリアまたはニュージー

  急遽来仙したＮっちとアイチャ、テルと天才シェフＴ氏のとこへ。皆ハラペコだったので取り分けて写真撮る頃にはお皿がきれいになってる。ワインはランドから始まってオーストラリア。飲んだ。食べた。美味しい。本当美味しい。今日は笑いがあって楽しかった。

  2008.02.08

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• スペインカベルネ

  スペインのカベルネ。時間が経つにつれてひらく。料理も美味しかった。塩の使い方がうまい。厨房で働くWさんは昔会社の近くのイタリアンのお店で働いていた人。フロア担当から作るほうになっていた。環境や状況は刻々とかわる。それでいいんじゃないかな。ページェントの灯が消えた定禅寺通はやはり師走を感じる。

  2007.12.20

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• 最後は二人で・・・

  タカちゃんと最後の飲み会。会社ってナンなんだろう。もう色々なイヤな事は忘れて美味しいものを。お店は迷いに迷う。こんな気分でハズレのお店に行ったらガッカリしてしまう。なので超久々だけどＲブルーへ。タカちゃんはノンアルコールビールを私はシャンパンを。赤ちゃんが産まれて離乳したらまたジャンジャン飲もうね。料理がどれも美味しくてやはり底力のある店だなと再確認。ワインもセレクトがよくて料理とマッチしていたな。疎遠だったけど復活決定のお店。

  2007.12.18

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• 年の瀬、最後のワイン会

  おりょうさんのお店で年の瀬、今年最後のワイン会。今回はなんと！ゆーこりんも参加。あいちゃ、珊瑚さんそしてオリツさんも合流してワインがどんどんあく。顔見知りのお客さんも混ざり笑って飲んで楽しかった。目の前にゆーこりんがこのおりょうさんの店でワイン飲んでるのが不思議だった。オリツさんとも話ができた。イイ女になりなさいと何度も話してくれる。７０代とは思えないほど誰よりも元気でパワーもらう！今年もいい年の瀬だな。

  2007.12.14

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• 続・年の瀬、最後のワイン会

  一体何本のワインがあいたんだろう。始まる時にパチリ。美味しいワインだった。やっぱりシメは餃子とﾔｷｿﾊﾞ。お腹一杯だわ。ゆーこりんを送って帰る。タクシーの運転手さんが神戸出身とのことで大阪神戸万歳の私は話が弾んだ。お客さん関西におったんちゃうの？と言われる。最近のホメ言葉なのだ。ゆーこりんお疲れさまでした。お付き合いいただきありがとう★

  2007.12.14

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• やっと・・・

  行きたかったお店当日なのに予約できた！定休日、満席で４回目に行けた！ワクワク。タカちゃん（若子）とｴﾐﾁｬ（ERIC)とちょっと早い忘年会。タカちゃんは来週から産休。寂しくなるなーお店は評判通り美味しい。雰囲気もいいしワインも揃ってる。なんと言っても食材重視、食材をよく見てる。いいお店。小さいお店だけどイチロー似のお店の方がよく働いてる。また行こう。いいお店ができて嬉しい！

  2007.12.12

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• 巡り巡って

  ゆーこりんとデート。行く予定のお店が定休日で慌てて三越前までバスで移動。日本酒で美味しい料理を！と思ったらこちらのお店も日本酒の会参加で臨時休業。駅前まで歩いて戻る。カラ振りして焦る私。最近多いな、カラ振り。それで天才Ｔシェフのトコへ。なんと！プンタレッラを使ったサラダがある！鴨と柿とプンタレッラのサラダ。バルサミコが効いてて美味！プンタレッラをこんなに上手に使うなんて、Ｔシェフ！あなたはやはり天才！そしてハンサムすぎる！ゆーこりんは今日お仕事お休み。オフのファッションセンスも抜群でモデルのようだ。実際モデルのように美しい！

  2007.11.20

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• どれもこれも

  やはり天才だ。出てくる料理が最高！白子のフリット大粒アサリのワイン蒸しトマトとモッツアレラパスタ写真は牡蠣のオーブン焼きケイジのマリネ食べごろチーズワインはスペインのワイン２種イタリアのワインワインがドンドンすすむ。ゆーこりんも満足している！あぁ美味しい！といいつつ次回飲みに行く日を約束。次回はどこにしようかな。

  2007.11.20

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• 一応はね☆

  夜、おりょうさんとこへ。ボジョレー一応ね☆このラベルは蜷川幸雄さんのお嬢さんでフォトグラファーの蜷川実花さんの作品。結構、この人の作品好き。今日は少人数でカウンターで飲み。おりょうさんのトコはやっぱりカウンターがいい。今日は寒い。ワインが美味しい。

  2007.11.16

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• 天才シェフ！！！

  写真撮るのも忘れて食べまくり。本当美味しいよー何時間いたんだろう。何を喋ったんだろう。楽しかったー

  2007.10.31

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• 天才だよー

  久々に来た！天才シェフの料理が食べたい！相変わらずハンサムでそして美味しい料理をたくさん出してくれた。葉野菜のたっぷりサラダ。アオリイカとドライトマトサラダ。金華サバのマリネスズキのカルパッチョ穴子とﾌｫｱｸﾞﾗのﾌﾘｯﾄ白子のから揚げ食べごろチーズ自家製ピクルスフライド・キタアカリグラスワイン５杯も飲んじゃった！

  2007.10.31

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• 林檎返し！

  デザートは3種盛り合わせ頼んだらシェフから差し入れで林檎のコンポートをいただく。涙でるほど美味しい。お礼にシナノスウィートを渡す。林檎返し攻撃！

  2007.10.31

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• ちょっとーぉー

  今日・・・すごく楽しみにしていた。この店に来てまずはシャンパンをあけワインを決めて美味しい料理を食べて楽しく過ごすはずだった。ガーンお店に着いたら定休日・・・ってどういうことーっ！慌ててどこに行くか相談。・・・はずしたら台無し・・あぁー

  2007.10.30

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• 天国の階段

  これでコケたらマズイ！！！慌てて一番のお気に入りのお店へ予定変更。美味しいワイン、チーズ鶏のﾏｽﾀｰﾄﾞ焼き、リゾット。もうお腹破裂寸前。すごく気に入っていたイヤリング・・・失くしたとガッカリしてたらお店のオーナーさんが忘れ物として預かっていてくれた。嬉しかった。

  2007.10.30

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• わすれんぼ

  今朝チチのところに寄って車に携帯を忘れてしまった！なんか最近わすれんぼだなー気をつけなくちゃ・・・今日は写真撮ってないので昨晩のワインの写真を。昨晩おりょうさんに会いたくてお店へ。いいワインをとってたと言われ一本空ける自信ないなーなんて言ってたくせに、残業帰りのアイチャが合流し結局２本あけて、餃子も食べパンもチーズも蒲鉾も完食。食べすぎで飲みすぎ。でもすごく気分がいい。この店にcocoroさんを知る人が来て鳥肌だった・・・シンクロしてる。

  2007.10.10

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• お店は秘密

  いつか・・・ゆーこりんをこの店に連れてきたいと思っていた。必ず行くだろうと。そして今日念願成就。以前から親しくしていただいてるお店。秘密のお店。全てをお任せして飲み始める。しあわせでキラキラ。写真が照明のお陰でムーディーな感じに。料理も繊細。この店で美味しくないワインは一杯たりとも飲んだことがない。

  2007.10.04

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• うぅぅぅぅ・・・

  オーナーは私のバカな質問にも真摯に答えてくれる。しかも笑いもとる。頭の回転が速すぎ・・・ゆーこりんこれめっちゃ美味しかったね。あん肝のﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ。作る予定もなく作れるはずもないのにレシピを聞くバカな私。うまくはぐらかされた。ワインは二人で別々のものをオーダーしてシェア。私達のように違う個性をもった別の種類だけどあん肝との相性はよかった。

  2007.10.04

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• シフクのとき

  赤ワインとチーズを頂いてるときはシフクの時だ。オーナーのトーク炸裂。私もいつの間にか遠野の語りべさんと化し・・・ゆーこりん・・・ひいてたかな。ミモレットの12ヶ月熟成が美味しい。

  2007.10.04

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• いやはや・・・

  最後にサービスでマディラ酒１５年ものをいただく。今日は写真に載せなかったけど海の幸盛りだくさんのサラダポルチーニ茸のパスタも食べもはやお腹は破裂寸前。それなのにマディラ酒を飲んだらすーっと落ち着く。美味御礼。店を出ると雨。最近ゆーこりんとの帰り道は雨が多いな。

  2007.10.04

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• テイスティング・チーズ

  今日は１０人でチーズセミナー。少人数形式なのでお気楽に参加したらなんとテレビの取材。セミナー中ずっとカメラが回り、この内容は後日夕方のﾆｭｰｽで放映されるそうだ。（ｷｬｰ）取材していたﾚﾎﾟｰﾀｰの子が一生懸命で微笑ましい。今日のﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ・ﾁｰｽﾞは●クワルフ●クロタン・ド・シャビニヨル●カマンベール・パストリゼ　　（りんごにあわせた。美味）●タレッジョ　DOP●ブルー・ドーヴェルニュAOC●コンテAOC12ヶ月熟成●プティ・アグールイタリア産の赤・白ワインをいただきつつチーズを堪能。オレンジの蜂蜜を合わせたり枝つき干しぶどうを食べ和やかなｾﾐﾅｰそしてすごく勉強になった。エミチャ（ERIC)も満足したみたい。

  2007.09.29

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• そんなに言わないで！

  質問好きな私。何気なくチーズのカロリーは高いという質問をしたら食べる量は少ないですから心配ありません。むしろラーメンとか食べるのを控えては・・・みたいな話をされそれじゃあまるで私がラーメン大好きでいつもいつもラーメン食べてるみたいじゃん！しかも会が終わってからフランスパンを一切れ残してしまったので隣の人に「ここに来る前にスコーンやらケーキを食べてしまったので、お腹一杯でー」なんて話していたらまたまた講師の先生が聞きつけて「ケーキの生クリームやバターに比べればなんてことないです。そういうの控えては」とまたまた私が甘いものに目がないまんぷくふとるこちゃんみたいな言い方。そんなに言わないでー恥ずかしいじゃん！

  2007.09.29

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• 多種多様

  　それにしてもすごいチーズの種類。多種多様。お腹も一杯で幸せ。帰り道綺麗な月が鱗状になった雲から見え隠れしてる。シアワセだな。★sakurakoさんお誕生日おめでとう。遠くこの地からお祝いです！幸せな毎日を送ってくださいね★

  2007.09.29

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• オーバーヒート

  ９月末・・・朝から泣きそう。山積みの資料。夕方タカちゃん（若子）が手伝ってくれて涙が出るほど嬉しかった。本当にありがとう。今日は６時スタートでボスと飲み会。美味しいワインが飲みたいとの事なので最高のお店を予約。シャンパンを飲み赤ワインを２本あけそれでも飲み足りない・・・話も尽きない・・・気がついたら１２時を過ぎていた。そこから徒歩でボスを送る。真っ暗な道を大通りに出てタクシーに乗り、それからよく覚えてない。安堵と疲れで眠ってしまった・・・それにしてもこの店のワインと料理とサービスは仙台でＮＯ１だな。

  2007.09.28

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• オーボンフェルマン

  労災の書類を出しに夕方早目に会社を出て病院へ。痛みとはまた違う感じの張りがあって気持ちが下がる・・・なのに治療がイマイチ・・・病院を後にして交差点で想う。・・・何を食べれば元気になる？・・・そりゃワインだわ・・・でも薬飲んでるから・・・そんな心の中の押し問答は無視して・・・前から行こうと思っていた‘チーズショップ　　　　オーボンフェルマン’へ。チーズとワインを買って帰るつもりがスペインとイタリアのワインを2杯チーズ盛り合わせとパンを頂き上機嫌。オーナーも気さくな方で色々話してくださる。奥様もステキ。セミナーのお誘いもいただく。秋はワインだな。。。セミナー参加しよう。買い物もして店を後にする。体の痛みも薄らいでいる。ワイン飲んで究極に美味チーズを食す。あぁなんて幸福なんだろうと思う。幸福に満たされた気分。美味しいワインだった。シミジミ・・・

  2007.08.28

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• カエルカード

  おりょうさんのお店で定例ワイン会。すごいカワイイラベル。イタリア産。何本飲んだんだろう。おりょうさんからカエルカードもらう。すごく前向きになれる。スピリチュアル・・・飲みすぎだなー

  2007.07.20

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• ワインレッスン

  以前お世話になっていたワインスクールのワンディレッスン。めっちゃ美味！皆さんは試験前のおさらいで私はお気楽。ワインの勉強は挫折。楽しむのが一番。最近ピノが好き。先生自らお買い物してきてくれた。ローストビーフコールスローチーズetc・・・ナイスセレクト！お世話になりました！楽しかったです！

  2007.06.18

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• 堪能！

  定例ワイン会。毎回美味しいワインと美味しい料理。天国！冷えた白がいいっ！

  2007.06.15

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