並べるだけ!流行りのBiscoffヨーグルトのレアチーズケーキ
最近よく見かける、Biscoff(ロータス)をヨーグルトに入れるだけのデザート。オーブン不要、混ぜる作業ほぼなし。正直、並べて冷蔵庫に入れるだけです。今回はヨーグルトに**バローの「生乳100%ヨーグルト」**を使いました。クセがなくて酸味がやさしく、このレシピにかなり相性がいいです。材料(1〜2人分)Biscoffビスケット(ロータス)プレーンヨーグルト(無糖) ※今回は バロー 生乳100%ヨーグルト※水切りするとより濃厚※さっぱり食べたいなら水切りなしでOK作り方器の底に Biscoffを並べるその上に ヨーグルトを薄く敷くもう一度 Biscoffを並べるラップをして 冷蔵庫で一晩置く本当にこれだけ。翌日の状態一晩置くと、ビスケットがヨーグルトの水分を吸ってしっとり・ねっとり。見た目も食感も、ちょっとしたレアチーズケーキ風になります。食べてみた感想バローの生乳100%ヨーグルトは変な酸味がなくて、後味がすっきり。Biscoffのスパイス感と合わさると甘すぎない大人寄りデザートに。「簡単なのに、ちゃんと美味しい」ちょうどそのライン。ちょいアレンジ水切りヨーグルト → よりケーキ感上に Biscoffスプレッドを少しシナモンを軽くひと振りまとめ✔ 火を使わない✔ 洗い物ほぼなし✔ 失敗しない✔ ヨーグルト次第で軽くも濃厚にもできる「今日は楽したいけど、甘いものは欲しい」そんな日にぴったり。流行るの、納得でした。気になる方はこちらも始めたのでチェックできます👇 👉 [楽天ROOMにまとめています]👉 [インスタグラムにまとめています]