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2009.02.08
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さつまいもで、ほっこりおいしいお団子

作りました♪

00036.jpg


作り方は、簡単でした♪
さつまいもを電子レンジでほくほくにして、
皮をむいてフォークなどでつぶします(私は、ごろっとした
さつまいもの感じが残っている位が好きです♪)
そこに水で溶いた片栗粉を入れます!
それをフライパンに入れ、弱火でぽってりとしてくるまで
焦げないように混ぜ続けます
ぽってりとしたさつまいもを、丸くまるめて、
お砂糖と混ぜたきなこにまぶします。

さつまいも 200グラム
片栗粉 大さじ2
水 大さじ4
きなこ 適量
砂糖 適量

素朴でシンプルな味でおいしいー♪
先日作った手作り黒豆茶に合うメニューが作りたくて
作ってみたのですが大正解♪
体にも優しいおやつで大満足です!















Last updated  2009.02.08 12:02:35
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