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マイルドなアスペの独り言

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2019.12.29
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梅酒を仕込んで６カ月後

テーマ：何か手作りしてますか?(7361)
カテゴリ：料理・掃除

「2019.06.09 初めての梅酒仕込み」で2019年6月上旬に梅酒を仕込んでいました。
それから約６カ月後、味見してみました。



琥珀色が美しいです。
仕込んだ瓶を開けたらフルーティな香りが部屋中に広がりました。ただ、飲んでみるとまだまだ風味が硬いです。もうちょっとまろやかになるには、まだ時間がかかりそうです。
次は2020年5月から6月くらいに再び味見してみたいです。








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最終更新日  2019.12.29 20:21:35
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